Cursos y seminarios de Cocina y gastronomía

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Perfecciona tus habilidades culinarias con la misma profundidad y calidad que en una cocina profesional. El Curso Online de Perfeccionamiento en Cocina está diseñado para profesionales que buscan perfeccionar y ampliar sus habilidades culinarias. A través de un enfoque práctico y multidispositivo, Basque Culinary Center

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El Máster en Innovación Gastronómica prepara para comprender el entorno alimentario desde una perspectiva creativa y técnica, incorporando enfoques actuales para desarrollar propuestas culinarias con valor añadido. La formación aborda áreas como biotecnología aplicada a la alimentación, enología y Euroinnova International Online Education

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La trufa es el gran tesoro de la naturaleza, un producto misterioso asociado a la alta gastronomía y al buen comer. En este curso online de cocina, Nandu Jubany te descubre todos los secretos sobre como cocinar la trufa. Romperá tabús poniendo a tu alcance todos sus conocimientos y técnicas para Creative Signatures

Curso de tapas en la alta cocina con Paco Roncero En este curso de tapas online, Paco Roncero nos trae las últimas técnicas y tendencias con tapas sofisticadas y muy originales. Su extensa experiencia por todo el mundo y su impecable trayectoria como chef le permite concentrar, bajo el concepto de Creative Signatures

La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional. El temario comienza con Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

Con el presente Curso de Cocina para Niños recibirá una formación especializada en la materia. Enseñarle a los más pequeños los distintos alimentos y a cómo cocinarlos de manera sencilla puede sentar las bases de cara al futuro, pudiendo así establecer unos hábitos de comida saludable que los Escuela City Hotelier Barcelona

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La cocina japonesa es una cocina, a la vez que sofisticada, sencilla; con una gran influencia dentro de la cocina moderna actual, al tiempo que muy de moda por sí misma. IUEP Instituto Unión de Estudios Profesionales

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