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Cursos y seminarios de Servicios a restaurantes y bares

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  • Curso Superior de Maître

    El Curso Superior de Maître conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante.  Este curso te capacitará para desarrollar tu trabajo en organización, planificación y control de restaurante, teniendo las
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    450 Horas
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  • Curso de Gestión de Restaurantes

    La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla de salida de ésta carrera hacia la competitividad de nuestros restaurantes. El objetivo primordial de este curso es introducirte en las últimas
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    200 Horas
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  • Curso de Jefe de sala / Maitre

    Con el curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a podrás obtener el Título - Certificación de Especialización Profesional de Cocinero/a de carácter privado que te interesa. Prepárate rápida y fácilmente.
    Curso
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    670 Horas
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  • Curso de Gestión para un Restaurante Saludable

    Aprenderás cuáles son las necesidades nutricionales básicas para que el comensal coma de una manera variada, apetecible y sana para que plantees una compra saludable, prestando atención a los productos frescos, el etiquetado de los alimentos y su clasificación según su grado de procesamiento.
    Curso
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    150 Horas
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  • Curso de Administración y Dirección de Restaurantes

    Una correcta y completa gestión de un restaurante es imprescindible para el éxito del negocio, más ahora teniendo en cuenta el alto grado de competitividad en la restauración y la exigencia de los clientes. Es necesario contar con una formación específica contable en el sector de la hostelería para
    Curso
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    350 Horas
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  • Curso de Servicio de bar y cafetería

    Este curso de Servicio de bar y cafetería te permite obtener el certificado de profesionalidad para desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propio del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes.. 
    Curso
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    640 Horas
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  • Controlador de acceso

    Curso de 60h. de Controlador de Acceso: Constitución básica. Primeros auxilios. Defensa personal. Prevención de riesgos laborales. Psicología. Catalán.   Requisitos: Mayoría de edad. Nacionalidad Española, miembro de la  Unión Europea o
    Curso
    Semi-presencial
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    60 Horas
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  • Curso de Certificado de Servicio Restaurante / Bar

    Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para ser capaces de preparar y presentar los postres mas significativos de la gastronomía española y mediterránea.
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    Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
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  • Curso de Camarero Profesional (con prácticas)

    El Curso de Camarero Profesional, en modalidad Semipresencial en Oviedo, Gijón, Avilés, Langreo y León, está especialmente dirigido a aquellas personas con formación o interés en campos relacionados con los Cursos de Hostelería y/o a aquellos profesionales que deseen renovar su perfil. Al
    Curso
    Semi-presencial
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  • Curso de Catas de Cafe - Cafe

    El curso se llevará a cabo en nuestras instalaciones totalmente equipadas. El objetivo es conocer el lenguaje de la cata y saber interpretar la misma. Se aprenderán a usar diferentes sistemas y a clasificar el sabor en diferentes categorías realizando tanto ejercicios de cata como de distinción de
    Curso
    Presencial
    215 €
    8 Horas
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  • Preparador de catering

    En este curso de preparador de catering realizaras el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos
    Curso
    Distancia | Presencial
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    210 Horas
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  • Curso Profesional de Sala

    Con este curso intensivo te iniciarás en el mundo de la sala; conociendo y llevando a cabo las funciones de camarero o jefe de rango, así como las diferentes clases de servicio y su desarrollo, las características y funcionamiento de los recursos tecnológicos y materiales, con un completo
    Curso
    Presencial
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    9 Meses
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  • Servicios especiales en restauración: Cátering, buffets y decoración (On-line)

    Curso online de Servicios especiales en restauración: Cátering, buffets y decoración.
    Curso
    On-line
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    80 Horas
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  • Curso de Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

    Curso online de Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
    Curso
    On-line
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    60 Horas
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  • Curso de Manipulador de Alimentos Específico: Congelados

    En la actualidad en nuestro país como consecuencia de la modernización y la exigencia por parte de los consumidores y las diferentes autoridades sanitarias, se ha hecho necesario el que los profesionales y trabajadores que de alguna manera intervienen en la manipulación de los alimentos que luego
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    30 €
    6 Horas
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  • CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL (Con Alemán)

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL, CON ALEMÁN, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACION.
    Curso
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    480 €
    240 Horas
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  • Curso de Coctelería (Especialista Mixología)

    Con este curso adquirirás la habilidad necesaria para la creación de diferentes cócteles, gestionando de forma eficaz el servicio de coctelería y siguiendo las normas de protocolo básicas en hostelería.
    Curso
    Semi-presencial
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    110 Horas
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  • CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

    Los objetivos generales son: • Concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que lleva la contaminación de los alimentos; para contribuir a prevenir, controlar y disminuir el riesgo de las contaminaciones de los alimentos durante el procesamiento, desde la recepción hasta la venta. •
    Curso
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    40 €
    4 Horas
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  • Curso de Tueste básico - Café

    -Teoría y práctica de las etapas del ciclo de tueste, transferencia de calor. -Mecánica de tueste. -Fisico-quimica del tostado. -Manejo y utilización de la máquina. -Diferentes tipos de tueste. -Cata. -Para este curso usamos Máquinas de Tueste semiprofesionales y profesionales de
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    Presencial
    250 €
    8 Horas
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  • Cata de Vinos

    El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su
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    On-line
    55 €
    90 Horas
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