Esta Maestría Maestría Internacional en Jefe de Sala (Camarero + Maitre) está enfocado a la adquisición de conocimientos esenciales para el servicio en sala, la atención al cliente, la comunicación adecuada y, en conclusión, la venta en restauración. Los conocimientos sobre facturación que
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El curso de coctelería avanzada ofrece formación especializada, mejora la creatividad y aumenta las oportunidades laborales en el sector de la restauración. Permite recomendar maridajes adecuados e incluye gestión de bar, preparando a los alumnos para roles de responsabilidad. También proporciona
Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi
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entre 250 € y 500 €
El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios de Restauración es la formación ideal para aprender que el personal de sala juega un papel muy importante en un establecimiento de restauración ya que, no sólo ejerce un rol de venta indispensable, sino que también es el que está en contacto directo
ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Ciclo formativo de grado medio
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El Máster de Mise en Place en el Restaurante te preparará para conocer a fondo el entorno de la restauración en relación con las técnicas que se aplican en el mise en place (preparación previa de todos los ingredientes necesarios que se necesiten para la elaboración de los platos), además de
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Este curso facilita el conocimiento y fomenta el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación,
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La gestión de establecimientos de restauración requiere de profesionales altamente cualificados y especializados no solo en técnicas de servicio y en organización del equipo de trabajo, sino también en materias que son necesarias para la correcta gestión del restaurante: atención al cliente,
Escuela de Hostelería de Sevilla
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¿Desde siempre te ha interesado el mundo de la coctelería? ¿Desearías aprender a preparar los cócteles que tomas en tu local preferido? Con este curso básico sobre coctelería puedes dar tus primeros pinitos en el mundo de los combinados, aprendiendo paso a paso y obteniendo, al finalizar la teoría,
FORMAHOSTEL
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Si estás interesado en formar parte de los empleados de la Xunta de Galicia Excelentia Formación prepara unos cursos específicos para la preparación de las oposiciones para camarero, limpiador o ayudante de cocina que cada año publica la entidad. En el centro de formación se trabaja siempre de
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La gestión del restaurante y del servicio en sala necesita, cada vez más, de profesionales altamente cualificados que sean capaces de ofrecer la máxima atención al cliente con conocimientos sobre diseño y comercialización de productos de restauración, servicio del vino, maridajes, coctelería,
Escuela de Hostelería de Sevilla
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Curso online de Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.
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Este Curso HOTR0065 Logística en Bar: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional Hostelería y Turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y analizar los diferentes
Escuela City Hotelier Barcelona
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Estos titulados realizan las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en bares y restaurantes, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección
IES Almina
Ciclo formativo de grado medio
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Estos titulados realizan las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en bares y restaurantes, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección
IES Nuestra Señora de la Cueva Santa
Ciclo formativo de grado medio
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Con el curso de Latte art, aprenderás a emulsionar correctamente la leche, para después poder crear dibujos sobre el espresso, serás capaz no sólo de dibujar sino de preparar el capuccino perfecto. Latte Art es una mezcla de arte y pasión, que crea diseños increíbles ya sea solo con el flujo de
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Aprenderás cuáles son las necesidades nutricionales básicas para que el comensal coma de una manera variada, apetecible y sana para que plantees una compra saludable, prestando atención a los productos frescos, el etiquetado de los alimentos y su clasificación según su grado de procesamiento.
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Conoce la importancia de hacer una buena sustitución de la lactosa en tu menú. Amplía tu recetario sin renunciar a la calidad y apréndelo todo sobre la manipulación de esta sustancia para evitar los riesgos derivados de una intolerancia que, cada día, afecta a más personas. Curso online de 20 horas
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La doble titulación de FP de Grado Superior en Dirección de Cocina y en Dirección de Servicios de Restauración te capacita para diseñar la oferta gastronómica y los procesos de producción y servicio en restaurantes, bares, hoteles y cruceros, entre otros, y para definir la estructura organizativa y
CPIFP Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega
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La doble titulación de FP de Grado Superior en Dirección de Cocina y en Dirección de Servicios de Restauración te capacita para dirigir y organizar la actividad de establecimientos de restauración, planificando la oferta y los recursos necesarios, gestionando el aprovisionamiento y supervisando los
IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo
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Manipular, preparar, conservar y presentar toda clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y operaciones de servicio de alimentos y bebidas. Desarrollar las actividades de servicio y atención a los clientes, aplicando las normas básicas de protocolo.
Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi
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Esta profesión se desenvuelve en sectores y subsectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas como sería el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración (tradicional, moderna y colectiva).
Escuela de Hostelería de Leioa
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