INSTITUTO ESPAÑOL DE CAFE

Curso de Latte Art - Cafe

INSTITUTO ESPAÑOL DE CAFE

Descripción

Con el curso de Latte art, aprenderás a emulsionar correctamente la leche, para después poder crear dibujos sobre el espresso, serás capaz no sólo de dibujar sino de preparar el capuccino perfecto.

Latte Art es una mezcla de arte y pasión, que crea diseños increíbles ya sea solo con el flujo de leche desde un jarra, o dibujando  encima de la espuma de la leche, obteniendo una obra de arte lista para ser servida.

El latte art es tendencia mundial en cafeterías, tiendas de cafés especiales y Coffee Shops de todo el mundo, por ello sorprende a tus clientes y diferenciate de la competencia.

Este curso está centrado en el arte y la técnica que conquista y fideliza clientes. 

 

Temario

  • Introducción
  • Material Necesario
  • La leche
  • Cómo vaporizar la leche
  • Aspecto de la leche una vez cremada
  • Principios de latte art
  • Estilo libre Free Pouring: Corazón y Rosetta.
  • Bebidas de especialidad.
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Horario/Turno

Horario: 9:00 a 18:00

Duración

1 día

Objetivos

El objetivo de este curso no solo es crear un dibujo sino también una bebida perfecta con un sabor exquisito y balanceado.



Promociones

Curso bonificable por la Seguridad Social 

Precio

225 €

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Curso de Latte Art - Cafe

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