La finalidad del Curso en Seguridad en Restaurantes + Marketing en Hostelería es que la alumna y el alumno aprendan todo lo relacionado con las normas higiénicas y de prevención del Covid 19. También, para que conozcan las reformas necesarias y rediseño de los espacios del bar o restaurante. Así
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Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías.
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El curso de cocina online permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, la cocina en línea fría, la gestión de alégrenos, la
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El Máster en Dirección de Restaurantes te preparará para desarrollarte profesionalmente en el ámbito de los restaurantes y desempeñar funciones propias de puestos con niveles de responsabilidad directiva. Conocerás diferentes procesos para tener éxito en este entorno como protocolo, gestión
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Da un paso cualitativo en el mundo de la coctelería con este Curso de Manipulador de Alimentos y Bebidas para Bartenders. En solo dos horas, obtendrás conocimientos clave sobre seguridad alimentaria que te permitirán elevar tu carrera a un nivel superior. Aprende las mejores prácticas, domina la
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Aprende a dirigir y gestionar una cocina y sé capaz de incorporar al restaurante la modalidad de delivery o dark kitchen. Si quieres estar preparado para las nuevas tendencias en el sector de la hostelería actual, es imprescindible conocer aspectos que te permitirán adentrarte o especializarte en
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Con este Curso de Maitre aprenderás de las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.
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Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos. Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de
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El turismo es una de las actividades económicas más relevantes de la economía española, y uno de los sectores fundamentales en el desarrollo social y económico del país. Dentro del sector, el área de la restauración, con más de 270.000 establecimientos y 1,3 millones de puestos de trabajo, es uno
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El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su
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Aprende a crear, gestionar, administrar y optimizar restaurantes y negocios de hostelería orientados al negocio del Food Delivery. ESAH imparte el Curso Superior en Gestión de Restaurantes y Food Delivery para especializarte y puedas desempeñar con éxito el modelo de negocio del envío de comida a
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El Máster en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración te prepara para tener una visión completa sobre el entorno de la restauración en relación con las técnicas de gestión financiera y diseño de servicios.
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El curso está orientado a la creación o implementación de modelos de negocio en torno al Food Delivery: que sea rentable y bien planificado, ya sea para añadirlo a un restaurante o explotándolo de forma independiente. En el curso se aprenderá lo necesario para invertir/operar en esta modalidad de
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Este Máster en Gestión de Operaciones de Servicio en Restauración + Titulación Universitaria te preparará para adquirir conocimientos y desarrollar unas capacidades para desenvolverte profesionalmente en el sector, y más concretamente en Gestión de Operaciones de Servicio en Restauración.
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El curso de gobernanta/e de hotel te capacita para gestionar las actividades propias del servicio de pisos que se realiza en habitaciones, áreas de servicio públicas y áreas de lavandería-lencería de los alojamientos. Podrás ser la responsable del servicio de pisos en hoteles, apartamentos,
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Curso online de Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
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Este curso de Sommelier Profesional te prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Este curso capacita para
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El Grado Medio se enmarca dentro de las enseñanzas de Formación Profesional, la Formación Profesional comprende el conjunto de enseñanzas que, dentro del sistema educativo, capacitan para el desempeño cualificado de las distintas profesiones. La Formación Profesional, en el ámbito del sistema
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