El principal objetivo de la Escuela Bellart es formar a jóvenes para que lleguen a la cúspide de la cocina. Para ello ofrecemos la posibilidad de realizar estos estudios mediante los cuales conseguirán la formación completa para llegar a dirigir una cocina como Chefs. La colaboración con la
Escuela Bellart
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El curso Hotr0044 Preparación de Buffet ofrece formación especializada en el sector de la Hostelería. Este curso dotará al alumnado con las herramientas necesarias para presentar los alimentos para su servicio de buffet, teniendo en cuenta el tipo de buffet, las instalaciones, la cantidad de
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
Semi-presencial
990 €
El curso HOTR0048 Cocina para Celíacos ofrece formación específica en la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. En este curso el alumnado desarrollará las competencias necesarias para aplicar y realizar elaboraciones sin gluten evitando los alimentos peligrosos para celíacos, identificando
Escuela City Hotelier Barcelona
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Semi-presencial
990 €
En el curso se aprende cómo transformar alimentos frescos en conservas artesanas de calidad para disfrutar de ellas en cualquier momento del año, poniendo a punto nuestras despensas. Realizaremos conservas de hortalizas, mermelada, encurtidos en vinagre, aceites aromatizados, salsas caseras,etc,
Espacio Inquietudes
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60 €
El curso HOTR47 Buffet. Una nueva perspectiva presenta una especialidad formativa al alumnado sobre la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. El curso HOTR47 Buffet. Una nueva perspectiva permitirá al alumnado mejorar sus conocimientos sobre la preparación del servicio de Buffet que
Escuela City Hotelier Barcelona
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990 €
Este Curso HOTR019PO Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnadp será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos
Escuela City Hotelier Barcelona
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Curso eminentemente práctico que permite adquirir los conocimientos necesarios para poder desempeñar las funciones básicas de un Ayudante de Cocina en empresas del sector de la hostelería.
Escuela de Hostelería Ciudad de Vigo
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3.650 €
En el ámbito de la hostelería y el turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el Tratamiento de Géneros Culinarios.
Escuela City Hotelier Barcelona
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990 €
Este Curso en Tecnología Culinaria le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos
Escuela City Hotelier Barcelona
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Semi-presencial
990 €
El objetivo de este curso es analizar y diferenciar los conceptos de Alimentación y Nutrición. Identificar los diferentes tipos de alimentos según su función en el organismo. Aprender el concepto de Cadena Alimentaria. Analizar el proceso de APPCC. Definir y conocer las características generales de
LEHMBERG FORMACION
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35 €
El propósito de este curso es que el alumnado adquiera los conocimientos y competencias que permitan diseñar y poner en práctica dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Aprenderás a atender
LEHMBERG FORMACION
Curso
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46 €
DISPONEMOS DE LOS SIGUIENTES TALLERES: INICIACIÓN A LA COCTELERÍA TALLER DE GINTÓNICS TÉCNICAS DE SALA TALLER SE SUSHI TALLER DE VODKA-TONICS TALLER DE TAPAS REGIONALES TALLER DE CATA DE VINOS QUESOS D.O TALLER DE CORTE DE JAMON TALLER DE PASTA FRESCA TALLER DE QUESOS DE IMPORTACIÓN TALLER DE CATAS
GRUPOALCLA
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220 €
Cada vez son más las personas que optan por emprender y, dentro de ellas, aumenta el número de interesados en sacar adelante proyectos en el ámbito gastronómico. La oferta formativa, no obstante, se limita a la creación y dirección de empresas en general, obviando las particularidades de un negocio
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
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Esta formación está especialmente diseñada para todas aquellas personas que deseen obtener conocimientos para trabajar en el sector culinario.
Barcelona Formación
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1.290 €
Con esta formación teórico-práctica que se ajusta al programa formativo del certificado profesional MF0256 podrás ejercitar todas las competencias para trabajar en el ámbito de la restauración. Disponemos de una bolsa de empleo exclusiva para alumnos.
I.C. Formación
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Presencial | Semi-presencial
entre 1.000 € y 2.500 €
La gastronomía y la restauración en España está en auge, cada año millones de turistas visitan este país en busca del bien clima y unos servicios gastronómicos de calidad. Esto ha permitido reconocer a este país como uno de los mejores para disfrutar de su cocina. Por tanto, ser cocinero
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
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Este Curso HOTR056PO Preelaboración y Conservación de Alimentos le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del Sector y aplicar las técnicas utilizadas en la
Escuela City Hotelier Barcelona
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Semi-presencial
990 €
Con el Curso de Logística en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas, aprenderás a analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina , organización de alimentos y stocks , así como detectar anomalías en la conservación y/o regeneración de las materias
Grupo ATU
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gratis
No es posible ganar el futuro sin tener presente el pasado, de ahí la importancia de la recuperación de recetas de chorizos, morcillas,.jamones ....etc, que eran trabajos comunitarios de una familia en el entorno rural de nuestra España Tradicional. Este taller nace con el objetivo de vivir
Taller de las Tradiciones
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90 €
El objetivo principal de este curso es dotar al alumnado de los conocimientos necesarios para ejercer está profesión. Conocimientos que van desde conocer y aplicar las nuevas líneas de trabajo para dominar las distintas técnicas culinarias existentes en la cocina nacional e internacional, hasta la
Barcelona Digital Institute
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