Escuela de Hostelería Ciudad de Vigo

Curso de Ayudante de Cocina

Escuela de Hostelería Ciudad de Vigo

Curso
Presencial
360 Horas
  • Vigo (Pontevedra)
3.650 €

Descripción

Curso eminentemente práctico que permite adquirir los conocimientos necesarios para poder desempeñar las funciones básicas de un Ayudante de Cocina en empresas del sector de la hostelería.

Temario

MF0255_1: Aprovisionamiento, pre-elaboración y conservación culinarios.
  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. 30h.
  • UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina. 30h.
  • UF0055: Pre-elaboración y conservación culinarias. 60h.
MF0256_1: Elaboración culinaria básica.
  • UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.90h.
  • UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos. 60h.

Metodología

Se entregará el uniforme y material completo para el desarrollo de la formación.

Idiomas en los que se imparte

Español

Horario/Turno

De mañanas

Duración

El curso tiene una duración de 360 horas.

Titulación obtenida

Diploma del centro

Perspectivas laborales

Empleo garantizado, según el centro.

Precio

3.650 €

Ventajas del curso

Se entregará el uniforme y material completo para el desarrollo de la formación, con bolsa de empleo garantizada.

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Curso de Ayudante de Cocina

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