Curso de Logística en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas
Información del curso
Curso
On-line
75 horas
Gratuito
Descripción
Con el Curso de Logística en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas, aprenderás a analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina , organización de alimentos y stocks , así como detectar anomalías en la conservación y/o regeneración de las materias primas aplicando la normativa higiénico – sanitaria.
Temario
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Requisitos
Este programa está dirigido específicamente a:
- Desempleados
- Trabajadores
- Autónomos
- ERE
- ERTE
Metodología
Modalidad: Online.
Duración
Duración: 75 horas.
Inicio: Consultar con el centro.
Precio
Gratuito
Precio: Gratis.
Lugar donde se imparte el curso
Castilla y León
Curso de Logística en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas
Grupo ATU
Campus y sedes: Grupo ATU
Grupo ATU
Calle Petronila Casado, 18
09005
Burgos
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