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Cursos de Panadero y pastelero

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  • Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería

    Formación profesional reglada, con dos cursos lectivos de duración. Amplia formación práctica durante el curso y un periodo de prácticas en empresa de 440 horas.
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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    2 Años
    Título oficial
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  • Master en Gestión del Turismo para Todos - Turismo Accesible

    Tenemos que ser concientes que se ha de evolucionar hacia una sociedad que dé respuesta a todos y cada uno de sus miembros, con los mismos derechos y obligaciones, y en dónde haya igualdad de oportunidades para todos; es decir, debemos transformar nuestros espacios en entornos accesibles. En
    Máster
    Presencial
    6.000 €
    60 Créditos
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  • Curso de Manipulador de alimentos

    Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa.
    Curso
    On-line
    40 €
    1 Meses
    Título oficial
    Solicita información
  • Curso de Panadería y bollería

    Si te gusta hornear y elaborar los acabados del pan, pasteles, tostadas, pasta para frituras y muchos más productos de panadería, no esperes más para matricularte en este curso de Panadería y Bollería, que te permitirá alcanzar las dotes necesarias para ser un gran panadero. Conocerás las materias
    Curso
    Presencial
    Consultar
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  • Experto en Repostería

    La confitería tradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, las presentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales en la formación del pastelero. Además de elaborar y presentar productos de pastelería y
    Posgrado
    Presencial
    Consultar
    1 Años
    Solicita información
  • Curso preparatorio para las Pruebas Libres de Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería

    ¿Buscas un curso de pastelería y panadería? ¿Sabes que en España el sector de la bollería y pastelería sigue creciendo alrededor de un 8% respecto al año anterior? Las empresas del sector están invirtiendo en I D para diversificar sus productos y lanzar al mercado variedades que respondan a las
    Ciclo formativo de grado medio
    On-line | Distancia
    entre 1.000 € y 2.500 €
    1600 Horas
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  • Enología: vinos, aguardientes y licores

    Objetivo Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para conocer los vinos u demás bebidas destiladas que existen en el mercado y de esta forma ofrecer un servicio de calidad. Contenidos INTRODUCCIÓN A LA ENOLOGÍA. PRESENTACIÓN
    Formación ocupacional
    Presencial
    Consultar
    20 Horas
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  • El arroz

    Objetivo Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para desarrollar las competencias de los/as cocineros/as profesionales en la cocina con arroz, desde las presentaciones más básicas a los platos más elaborados. Contenidos EL
    Formación ocupacional
    Presencial
    Consultar
    40 Horas
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  • Posgrado Chef Especialista en Cocina del Chocolate

    Considerado el alimento de los dioses, el chocolate no deja indiferente a nadie. Levanta pasiones y siempre hay espacio para él. Más allá de una tableta de chocolate, el cacao es historia viva de la civilización y del desarrollo de muchas culturas, por eso, en el CIB, queremos que descubras la
    Posgrado
    Presencial
    7.500 €
    30 Créditos
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  • Ciclos formativos de grado medio de cocina

    Ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de todas clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de servicios, conseguiendo calidad y objetivos económicos establecidos y aplicando en todo momento las normas y
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    Consultar
    1200 Horas
    Título oficial
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  • Curso de Pastelería salada

    El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto entonces como en épocas antiguas (Egipto, Grecia, Roma), la pastelería fue salada: se trataba de elaboraciones
    Curso
    On-line
    Consultar
    150 Horas
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  • Curso de Técnicas de pastelería creativa

    4 pasteles con más de 30 elaboraciones para desarrollar tu creatividad en repostería. Curso de pastelería creativa y moderna con espectaculares técnicas y elaboraciones Josep Mª Ribé, maestro pastelero y actual director de la prestigiosa escuela de pastelería Chocolate Academy, te trae en
    Curso
    On-line
    59 €
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  • Curso de Operaciones básicas de cocina y repostería

    Curso de Operaciones básicas de cocina y repostería en Madrid
    Curso
    Presencial
    entre 500 € y 1.000 €
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  • Curso de Repostería

    El curso de Repostería es eminentemente práctico, y te permitrá aprender a pre-elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes en obradores de repostería, pastelería o heladería.
    Curso
    Presencial
    3.950 €
    4 Meses
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  • Curso de Panadería. Masas fermentadas

    ¿Qué vas a aprender?: Los tipos de materias primas y cómo trabajarlas Manejar los utensilios y maquinaria que se utilizan en una panadería profesional Los procesos a la hora de las preparaciones y los tipos de fermentaciones en sus rangos de temperatura y humedad El Curso de Panadería
    Curso
    On-line
    Consultar
    150 Horas
    Solicita información
  • Curso de Repostería (Ajustado al Certificado de Profesionalidad)

    Cualificación profesional de referencia: HOT223_2 Repostería (RD 1228/2006, de fecha 27 de octubre) . Todos hemos oído alguna vez hablar del "arte de la repostería" y sin duda alguna, así es, ya que en este oficio no cabe ni la más mínima improvisación y la precisión y la exactitud, además de la
    Curso
    On-line | Semi-presencial | Presencial
    Consultar
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  • Curso de Certificado de Pastelería y Repostería

    Los alumnos al finalizar el curso serán capaces de distinguir las distintas materias primas, así como las técnicas básicas para poner en marcha la elaboraciones que componen el recetario de este curso.
    Curso
    Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
    15 Horas
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  • Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Gastronomía y Restauración

    El programa de Técnico en Gastronomía y Restauración es un Ciclo Formativo de Grado Medio de doble titulación autorizado por la Generalitat de Catalunya. El Técnico en Gastronomía contempla las dos especialidades: Cocina y Gastronomía. Servicios de Restauración La configuración como
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    3 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Cocina afrodisíaca

    Este curso va dirigido a toda persona que sienta un especial interés por la cocina, que busque algo diferente, y desee sorprender a sus familiares y amigos con recetas innovadoras y originales.
    Curso
    Presencial
    155 €
    15 Horas
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  • Curso de Pan artesano con masa madre

    Este curso se realiza en el obrador de la panadería ecológica El Horno de Lozoya. Os invitamos a aprender un poquito más de este alimento básico, pero tan importante: el pan, el buen pan, rico y nutritivo. Al final del curso tendréis una base para poder seguir investigando, conociendo qué variables
    Curso
    Presencial
    60 €
    7 Horas
    Solicita información