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Curso Preparatorio para las Pruebas Libres de Ciclo Formativo Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería
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Formación profesional reglada, con dos cursos lectivos de duración. Amplia formación práctica durante el curso y un periodo de prácticas en empresa de 440 horas.
Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería
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Con esta titulación se adquieren las competencias que permiten llevar a cabo las operaciones de producción, composición y decoración de productos de panadería, pastelería y confitería en obradores y establecimientos de restauración. También capacita para utilizar la maquinaria, los equipos y los
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