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Curso de Panadería y bollería

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Descripción

Si te gusta hornear y elaborar los acabados del pan, pasteles, tostadas, pasta para frituras y muchos más productos de panadería, no esperes más para matricularte en este curso de Panadería y Bollería, que te permitirá alcanzar las dotes necesarias para ser un gran panadero.

Conocerás las materias primas utilizadas en panadería y bollería, los tipos de masas y los productos de panadería y bollería y, con ello, la elaboración de los mismos, sin olvidar las operaciones complementarias de decoración o envasado.

Tendrás la oportunidad de realizar prácticas en una Panadería para poder aplicar todo lo aprendido.

Además este curso se ajusta a los requisitos exigidos en el Real Decreto 1380/2009, de 28 de agosto, para el Certificado de Profesionalidad de Panadería y Bollería.


Perspectivas laborales

Panaderos.
Operadores de máquinas para elaborar productos de panadería y repostería industrial.
Operadores de hornos de panadería y repostería industrial.
Operadores de máquinas envasadoras de productos de panadería y repostería industrial.
Operadores de cuadro de control para la producción de artículos de panadería y repostería industrial.
Elaborador de bollería.
Elaborador de masas y bases de pizzas.
Trabajadores relacionados con el procesamiento de alimentos.

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Curso de Panadería y bollería

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