El curso CEAC de Enología y Sommelier proporciona al alumno conocimientos amplios sobre la tipologia de vinos y sus procesos de elaboración, las diferentes variedades de uva, las denominaciones de origen, así como el arte de la cata y maridaje. CEAC
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El primer Máster en vino que integra gastronomía, sumillería y marketing del vino. MU Mondragon Unibertsitatea
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DISPONEMOS DE LOS SIGUIENTES TALLERES: INICIACIÓN A LA COCTELERÍA TALLER DE GINTÓNICS TÉCNICAS DE SALA TALLER SE SUSHI TALLER DE VODKA-TONICS TALLER DE TAPAS REGIONALES TALLER DE CATA DE VINOS QUESOS D.O TALLER DE CORTE DE JAMON TALLER DE PASTA FRESCA TALLER DE QUESOS DE IMPORTACIÓN TALLER DE CATAS ... GRUPOALCLA
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Este curso de Sommelier Profesional te prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Este curso capacita para pode... Aula Educativa Profesional
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El Máster en Viticultura y Enología es que el estudiante pueda aprender todos los conceptos y procedimientos tanto en el ámbito teórico como práctico, estos últimos fundamentales en la materia. El estudiante de Máster recibiría una formación que le permitirá conocer los métodos y técnicas del cultiv... Universitat Miguel Hernández
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Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje. Penta Learning
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina, Cocinero y Jefe de Cocina Profesional y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conoce... Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
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La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos... ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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...en sala, venta, servicio del vino, maridajess, coctelería, banqueting, etc. Todas estas materias son disciplinas fundamentales en la formación de los profesionales de la restauración y tienen como objetivo preparar al alumno para desarrollar las actividades que se realizan en la prestación de ser... Escuela de Hostelería de Sevilla
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La Escuela Hostelería Salamanca es una Institución Privada especializada en Formación en el Sector de Hostelería; ofreciendo una variada oferta formativa, adaptando los planes de estudio y contenidos a los perfiles de los alumnos. La titulación obtenida por el alumno es la titulación privada de Dire... Escuela de Hostelería de Salamanca
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Desde un principio, la figura del sumiller fue considerado como uno de los símbolos de los restaurantes de alta gama, aunque actualmente podemos encontrarlo desarrollando su actividad profesional en hoteles, bares, restaurantes, complejos turísticos, etcétera. El profesional de la sumillería desempe... ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Tanto la vida profesional actual como las relaciones sociales requieren en muchos casos el desarrollo de actividades que sirvan para potenciar nuestra imagen o la de nuestra empresa a través de la restauración y la gastronomía. Con este curso se pretende dar respuesta a todas aquellas dudas relacion... ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Programa en proceso de validación. Hasta hace poco tiempo, no se ha valorado suficientemente la importancia que tiene el viñedo en la calidad final del vino. La viticultura y la enología eran disciplinas independientes, restándole importancia a la primera cuando se juzgaba la calidad de un vino. Hoy... ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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...necesarias para la cata de vinos y sus maridajess y para la preparación y organización de eventos y su respectivo protocolo, sin olvidar los conocimientos de coctelería y del servicio en barra para defenderse en esta profesión. ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Con este curso el alumno/a aprenderá a catar vinos, introducirse en el maridaje y adentrarse en la cocina creativa en armonía con los diferentes vinos. Vive Formación
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...además, se introducirá en el mundo del maridaje.. Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos
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El Curso Superior de Maître conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. Este curso te capacitará para desarrollar tu trabajo en organización, planificación y control de restaurante, teniendo las habi... ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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...la enología, la cata de vinos, el maridaje,, la coctelería, los tipos de cócteles y de alcoholes, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración, la seguridad en restaurantes (Fr... Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
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Programa en proceso de validación. La enología hoy en día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo. El experto en Enología Técnica está dirigido a todas aquella... ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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...sumillería y conocimiento de vinos, maridajess, platos a la vista del cliente, confección de cartas y menús, organización de eventos, o catering y restauración de colectividades, entre otras. Esta formación teórica se complementa con una preparación práctica en empresas hoteleras de reconocido pr... Escuela de Hostelería de Sevilla
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