Desde un principio, la figura del sumiller fue considerado como uno de los símbolos de los restaurantes de alta gama, aunque actualmente podemos encontrarlo desarrollando su actividad profesional en hoteles, bares, restaurantes, complejos turísticos, etcétera. El profesional de la sumillería desempe...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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...de vinos para poder realizar el mejor maridaje..ESAH ha preparado este Máster de Formación Permanente en Enología para que puedas aprender, de una forma profesional, todos los secretos del mundo del vino, adquiriendo todos los conocimientos sobre las materias necesarias que un enólogo debe domina...
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...necesarias para la cata de vinos y sus maridajess y para la preparación y organización de eventos y su respectivo protocolo, sin olvidar los conocimientos de coctelería y del servicio en barra para defenderse en esta profesión.
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Programa en proceso de validación. La enología hoy en día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo. El experto en Enología Técnica está dirigido a todas aquella...
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Con el Curso Superior de Sumillería conocerás la vid y variedades de uva y las prácticas agrícolas asociadas, que detereminan calidad de la uva y el vino. También los conceptos y factores necesarios para el desarrollo de la cata, adquiriendo la destreza sensorial para el reconocimiento de los produc...
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Los vínculos entre la enología y la gastronomía son evidentes. A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector, así como contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante lo...
Escuela City Hotelier Barcelona
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Este curso de Sommelier Profesional te prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Este curso capacita para pode...
Aula Educativa Profesional
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...al alumno en temas de enología y maridaje,, porque el objetivo no es sólo formativo, sino que el alumno disfrute aprendiendo.
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...al alumno en temas de enología y maridaje,, especialmente en saber elegir correctamente un vino para cada ocasión, porque el objetivo no es sólo formativo, sino que el alumno disfrute aprendiendo.
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...al alumno en temas de enología y maridaje,, especialmente en Catas de Vinos, porque el objetivo no es sólo formativo, sino que el alumno disfrute aprendiendo.
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...a la viticultura, cata de vinos y maridaje para realizar su labor en este... a la viticultura, cata de vinos y maridaje para realizar su labor en este sector de la mejor manera posible.
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Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje.
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina, Cocinero y Jefe de Cocina Profesional y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conoce...
Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
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La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos...
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Tanto la vida profesional actual como las relaciones sociales requieren en muchos casos el desarrollo de actividades que sirvan para potenciar nuestra imagen o la de nuestra empresa a través de la restauración y la gastronomía. Con este curso se pretende dar respuesta a todas aquellas dudas relacion...
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...además, se introducirá en el mundo del maridaje..
Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos
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...la enología, la cata de vinos, el maridaje,, la coctelería, los tipos de cócteles y de alcoholes, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración y la prevención sanitaria, entre ...
Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
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Orienta tu perfil al sector de la organización de bodas, eventos sociales y servicios de restauración de los eventos. La organización de bodas y eventos sociales ha dado un vuelco en España, y es por ello por lo que la figura del wedding planner ha ganado protagonismo, lo que supone una mayor demand...
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Este Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas te preparará para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos. Te capacita para ...
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...actividades prácticas como catas, maridajess, etc.
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