Cursos de Cocina profesional

Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones ... Barcelona Formación

¿Quieres trabajar en cocina profesional? Aprende las técnicas culinarias... más importantes con el curso de cocina y restauración de la mano de MasterD... de Hostelería y Turismo. Este curso de cocina profesional te permitirá adquirir los conocimientos... necesarios para dedicarte profesionalmente a... Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

El curso de Ayudante de cocina (pinche) parte de la idea de formar a profesionales para el desarrollo de su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería. En pequeños establecimientos de restauración pu... Aula Educativa Profesional

Escuela Hostelería Salamanca es un Centro de Formación autorizado por la Junta de Castilla y León para la impartición del Ciclo de Grado Superior Técnico Superior en Dirección de cocina en modalidad online. La titulación obtenida por el alumno es académica, reglada y válida en cualquier parte de Esp... Escuela de Hostelería de Salamanca

...en adquirir conocimientos sobre cocina,, Cocinero y Jefe de cocina profesional y que quieran asegurarse un recorrido... la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad,... básicas, el perfil de cocinero profesional, las corrientes culinarias, los procesos básicos de... Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración

Curso de preparación para pinche de cocina del SERGAS. Si eres cocinero y... tus clases de preparación de pinche de cocina. Funciones que desempeña un pinche... Funciones que desempeña un pinche de cocina del SERGAS: El pinche del SERGAS... del SERGAS: El pinche del SERGAS es un profesional ayudante... Excelentia Formación

Conoce la dieta mediterránea y la influencia de las técnicas culinarias en la composición nutricional. Adquiere conocimientos sobre los diferentes grupos de alimentos, forma más sana de incluirlos en la dieta y alternativas de cocinado. Conciencia Formación

Si quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes, con... con este curso de Cocinero profesional, conocerás de una manera teórica... las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el funcionamiento... todo el funcionamiento de una cocina, desde su organi... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

Curso de dirección y producción en cocina dirigido a profesionales de hostelería, restauración y cocina que quieren asumir funciones de mayor responsabilidad en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, servicios de catering y colectividades. Este curso online permite estudiar gestión de cocina ... Aula 10 Centro de Formación

Este Curso HOTR015PO cocina Internacional le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos y características de la cocina internacional, co... Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso de Aprovisionamiento y Almacenamiento en cocina: Fundamentos para su Gestión HOTR039PO le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia profesional de Hostelería y Turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquiera los fund... Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso HOTR010PO cocina Creativa y de Autor le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia profesional de Hostelería y turismo. Con este curso cocina Creativa y de Autor el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar platos de nueva creación y real... Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso HOTR020PO cocina para Celiacos le ofrece una formación... en la materia dentro de la Familia profesional de Hostelería y turismo. Con este... y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos. Escuela City Hotelier Barcelona

Este Máster en cocina, Cocinero y Jefe de cocina profesional te preparará para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse en el sector. Euroinnova International Online Education

La partida de postres de un restaurante es el gran reto de la propuesta de un buen chef porque coinciden elementos clave: es el acto final de nuestra obra y ocurre cuando el comensal ha saciado su hambre. Para resolverlo es necesario despertar los sentidos primarios del comensal a través de una prop... CIB Culinary Institute of Barcelona

...para que lleguen a la cúspide de la cocina.. Para ello ofrecemos la posibilidad... completa para llegar a dirigir una cocina como Chefs. La colaboración con la Universidad de Vic (Barcelona) permite que, al terminar el curso, nuestros alumnos/as puedan acceder a realizar prácticas en establecimie... Escuela Bellart

El Ciclo Formativo de Grado Medio en cocina y Gastronomía con grandes posibilidades de rápida inserción profesional. Este profesional desarrolla su actividad profesional, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también puede trabajar por... Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II Toledo

Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera pro... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

En este Máster aprenderás a administrar una cocina, profundizarás en técnicas culinarias... Culinarias, Innovación y Dirección de cocina (60 ECTS) se desarrolla a lo largo... se incluye un Bootcamp en servicio de cocina profesional, el Proyecto Final de Máster y... Máster y dos experiencias de práct... Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar

En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es conocer la esencia misma de los alimentos: saber cómo están compuestos, cómo interactúan entre si, los componentes... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)