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Cursos de cocina profesional

  • Curso de Cocina Profesional. Avanzada

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente... debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista... permitirá adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profesional ampliando tus conocimientos culinarios... y mejorando sus t��cnicas. El curso de cocina profesional avanzada se puede complementar con el curso de nuevas técnicas culinarias para ampliar conocimie ...
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    150 Horas
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  • Curso de Cocina y Gestión

    ...y gastronómica,  está necesitada de profesionalees de la cocina y la restauración que sepan llevar a cabo una correcta gestión para el éxito del negocio y para poder rentabilizarlo al máximo, más ahora teniendo en cuenta el alto grado de competitividad en la restauración y la exigencia de los clientes. Como Escuela Superior de Gastronomía conocemos estas necesidades formativas y en nu ...
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    550 Horas
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  • Curso de Cocina Profesional. Iniciación

    Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera profesional. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno, como vía para poder plasmar el día de mañana la propia personalidad. ...
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    200 Horas
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  • Experto en Jefe de cocina

    ...debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ofrece una formación integral bas ...
    Posgrado
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    625 Horas
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  • Curso de Cocinero Profesional

    Si quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes, con... con este curso de Cocinero profesional, conocerás de una manera teórica... las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el funcionamiento... todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo... y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Aprenderás las operaciones de conservación de los alimentos y ...
    Curso
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    350 Horas
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  • Curso Superior de Cocina y Pastelería

    La gastronomía y la restauración en España está en auge, cada año millones de turistas visitan este país. Por tanto, ser cocinero profesional, es... cocina. Por tanto, ser cocinero profesional, es una de las profesiones más demandadas en... el sector hostelero. profesionalizarse en este sector es clave de... por esto nuestro curso superior en cocina y pastelería ofrece una formac ...
    Curso
    On-line | Semi-presencial
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  • Curso preparatorio para obtener el título oficial de FP Técnico Superior en Dirección de Cocina

    El curso preparatorio de Formación profesional de Grado Superior en Dirección... de Grado Superior en Dirección de cocina permite adquirir los conocimientos... manera el Título Oficial de Formación profesional de Grado Superior que habilita... el Título Oficial de Formación profesional de Grado Superior ...
    Ciclo formativo de grado superior
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    1430 Horas
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  • Máster en Gastronomía

    A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro máster proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complementados con una interesante visión de la cultura española y europea, de su historia y sus costumbres, para un mejor entendimiento de nuestra tradición gastronómica y turí ...
    Máster
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    1075 Horas
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  • Curso preparatorio para las pruebas libres del Ciclo Formativo Grado Superior en Cocina y Gastronomía

    Con el Curso de Técnico en cocina y Gastronomía de CCC, aprenderás las competencias necesarias para reelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Además  aprenderás todo lo necesario para presentarte a las pruebas que te permiten obtener el Título de FP de cocina de Grado Medio. ...
    Curso
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    1600 Horas
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  • Curso preparatorio para las pruebas libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina

    ...tiene de empleo y la dirección de cocina juega un papel importante para... y hospitales necesitan de un profesional capaz de realizar estas tares. Este... dirigido a personas con interés por la cocina, la gastronomía y la dirección de equipos que quieran capacitarse para dirigir y orga ...
    Curso
    On-line | Distancia
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    1600 Horas
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  • Ciclo Formativo de Grado Superior de Técnico en Dirección de Cocina. Titulación oficial

    ...duración y perteneciente a la Familia profesional de Hostelería y Turismo. Este ciclo... la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protecció ...
    Ciclo formativo de grado superior
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    2000 Horas
    Título oficial
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  • Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía. Titulación Oficial

    Ciclo Formativo de Grado Medio de 2000 horas de duración y perteneciente a la Familia profesional de Hostelería y Turismo. Este ciclo capacita al alumno para ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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    2000 Horas
    Título oficial
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  • Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

    Es la evolución del postgrado en dirección de cocina, un programa pionero en formación... talleres prácticos y prácticas profesionales en el sector. Para obtener el... final de máster y las prácticas profesionales en el sector. Dirigido a todos... en estudios gastronómicos, o bien profesionales del ...
    Máster
    Presencial
    más de 10.000 €
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  • Curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Cocina

    El curso de Enseñanza Técnico profesional de Jefe de cocina, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.Este Ciclo Formativo de Grado Medio permite a los alumnos conocer el oficio de Jefe de cocina. Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico profesional de Jefe de cocina, que te interesa personal y profesionalmente ...
    Curso
    Distancia
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    710 Horas
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  • Curso de Enseñanza Técnico Profesional de Cocinero

    Este curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a aborda los siguientes... organización empresarial. Situar la cocina en el marco de las empresas de restauración, identificando las funciones del cocinero, los elementos necesarios para su
    Curso
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    1080 Horas
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  • Máster en Cocina Terapéutica

    El Título Propio de Máster en cocina Terapéutica, sería una formación... esta titulación se pretende formar profesionales sanitarios capaces de actuar en el campo de la nutrición y dietética hospi
    Máster
    Distancia
    2.595 €
    1500 Horas
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  • Curso de Verano

    Les Roches Marbella albergará un curso de verano único para aquellas personas interesadas en estudiar con vistas a una carrera global en hotelería. Los asistentes pueden elegir entre un programa de una o dos semanas de duración. El curso de verano supone una magnífica oportunidad de experimentar cómo es estudiar en una universidad de dirección hotelera internacional de primer nivel. Descubrirás la esencia de la hotelería, al vivir y aprender en un campus en compañía de personas de todo el mundo ...
    Curso
    Presencial
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  • Máster Vitartis en Transformación y Desarrollo de Alimentos

    Logra desarrollar tu actividad profesional tanto en grandes como medianas... Cervantes y Escuela Internacional de cocina de la Cámara de Valladolid. El Master Vitartis en Transformación y Desarrollo de a
    Máster
    Semi-presencial | Presencial
    4.750 €
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  • Grado en Gestión Hotelera y Turística (UdG)

    ...Eventos. Gastronomía y Dirección de cocina Dur
    Grado
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    240 Créditos
    Título oficial
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  • Ciclo Formativo de Grado Superior de Técnico en Mantenimiento Aeromecánico de Aviones con Motor de Turbina. Titulación oficial

    ...duración y perteneciente a la Familia profesional de Transporte y Mantenimiento.... la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y pro ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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    2000 Horas
    Título oficial
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