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A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Este Máster en Gastronomía proporciona el conocimiento del mundo gastronómico, con el dominio de s...
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Aprende a dirigir y gestionar una cocina y sé capaz de incorporar al restaurante... imparte el Experto en Dirección de cocina y Food Delivery con el que podrás... conocer el funcionamiento de una cocina, desde su organización, conocimiento... desarrollo de las técnicas de cocinado y conservación de ...
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Con este Máster en Obesidad, Nutrición y Técnicas Culinarias estarás capacitado/a para: Realizar dietas equilibradas según los diferentes grupos de población. Aprenderás herramientas para la evaluar el estado nutricional como las pruebas bioquímicas. Conocerás las principales recomendaciones nutrici...
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Este Máster en cocina: Cocinero profesional + Titulación Universitaria te prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en cocina.
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...está cambiando y, por tanto, los profesionalees y empresas del sector necesitan... lo que te ayudará a seguir progresando profesionalmente y posicionarte dentro del mercado laboral.
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El Máster de Mise en Place en el Restaurante te preparará para conocer a fondo el entorno de la restauración en relación con las técnicas que se aplican en el mise en place (preparación previa de todos los ingredientes necesarios que se necesiten para la elaboración de los platos), además de aprende...
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Este Máster en Proyectos de Instalaciones de Mobiliario + Titulación Universitaria aprenderás los diferentes procesos y técnicas empleados para la gestión de proyectos de instalación de mobiliario. También aplicar las medidas preventivas que establece la normativa vigente.
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...tiene de empleo y la dirección de cocina juega un papel importante para... y hospitales necesitan de un profesional capaz de realizar estas tares.... Superior de Técnico en Dirección de cocina. Fórmate ya y #cambiatufuturochallenge ¿Te animas?.
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