Edisur

Curso de Camarero de Cafetería y Bar

Edisur

Curso
Presencial | On-line
240 Horas

Descripción

El Curso Camarero de cafetería y bar tiene la finalidad de formar a nuestros alumnos y facilitarles el acceso al mercado laboral en el sector, mediante los Convenios en Prácticas suscritos con restaurantes y hoteles y complementándolo con nuestro servicio de Bolsa de Empleo.

Si estás interesado en este curso, Edisur te ofrece todo el material y la formación personalizada para ayudarte a conseguir tu objetivo.

Temario

Contenido 1º Fase Teórica
Esta primera parte teórico – práctica, se imparte en el centro Edisur. Aquí alumno/a trabajará con un temario, consensuado con los establecimientos colaboradores, basado en nuestra dilatada experiencia profesional en empresas del sector.
Temario
  • La cafetería, conocimiento y manejo del utillaje, el mobiliario y la maquinaria.
  • La brigada de un bar.
  • La mise-en-place. Mecánica del servicio de bar.
  • Distintas ofertas gastronómicas en el servicio de bar.
  • Bebidas no alcohólicas y helados. Servicio.
  • El vino.
  • Geografía vinícola española.
  • Geografía vinícola extranjera.
  • Los aperitivos.
  • La cerveza.
  • Los aguardientes.
  • Los licores.
  • La coctelería.
  • El café y el chocolate.
  • El té y otras infusiones.
2º Fase Práctica
En esta fase, nuestros alumnos continuaran su formación, en este caso, presencialmente, donde pondrán ir adquiriendo la experiencia profesional necesaria para su inserción en el mercado laboral.
Las prácticas se desarrollan en Restaurantes, Bares y Hoteles del ámbito provincial, así como en los Hoteles de las más importantes Cadenas Hoteleras a nivel nacional, por lo que el alumno puede solicitar realizar esta fase práctica en otra ciudad distinta de aquella en la que ha realizado la primera fase.
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Requisitos


  • Buena presencia

  • Ser mayor de 16 años.



Lugar donde se imparte el curso

Granada o online

Titulación obtenida

El alumno una vez finalizadas las fases de formación y prácticas recibirá:

Título Camarero de Cafetería y Bar Edisur.
Certificado de prácticas expedido conjuntamente por Edisur y el establecimiento donde se realicen las practicas.

Perspectivas laborales

Conviértete en un gran profesional con el curso de Camarero de cafetería y bar de Edisur. Con la finalización de dicho curso podrás adentrarte en el mundo laboral para desempeñar con éxito todas las técnicas aprendidas. Podrás acceder a:

El mercado laboral en el sector de la restauración, mediante los Convenios en Prácticas suscritos con restaurantes y hoteles y complementándolo con nuestro servicio de Bolsa de Empleo.

Los alumnos/as que hayan superado satisfactoriamente el curso y, una vez finalizada la segunda fase, no hayan obtenido un contrato de trabajo en el establecimiento dónde han completado la formación, serán incluidos en nuestra Bolsa de Empleo.

Promociones

Posibilidades de financiación.

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Curso de Camarero de Cafetería y Bar

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