El curso pretende enseñar a: Programar actividades y organizar recursos, teniendo en cuenta las necesidades de producción. Realizar el aprovisionamiento, almacenaje y distribución de materias primas, en condiciones idóneas, controlando la calidad y la documentación relacionada. Controlar la puesta a...
Colegio Concertado Bilingüe Las Claras del Mar Menor
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
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Si tienes pasión por la cocina, fórmate en la escuela del joven chef Fran Lopez de 2 estrellas Michelin. Formación práctica adaptada a tus necesidades de formación.
Escuela de Cocina Villa Retiro
Curso
Presencial
7.500 €
La Escuela Hostelería Salamanca es una Institución Privada especializada en Formación en el Sector de Hostelería; ofreciendo una variada oferta formativa, adaptando los planes de estudio y contenidos a los perfiles de los alumnos. La titulación obtenida por el alumno es la titulación privada de Dire...
Escuela de Hostelería de Salamanca
Curso
Presencial
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...para que lleguen a la cúspide de la cocina.. Para ello ofrecemos la posibilidad... completa para llegar a dirigir una cocina como Chefs. La colaboración con la Universidad de Vic (Barcelona) permite que, al terminar el curso, nuestros alumnos/as puedan acceder a realizar prácticas en establecimie...
Escuela Bellart
Curso
Presencial
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La carrera universitaria de Dirección de cocina y Nutrición, de cuatro años de... en la especialidad Dirección de cocina y Nutrición para la gestión integral... conocimientos teóricos y prácticos en cocina y Gastronomía, así como en materias relacionadas con la salud, la nutrición, la seguridad y la...
Escuela de Hostelería de Sevilla
Grado
Presencial
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...las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el... todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo... y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Aprenderás... modelos de gestión y dirección de una cocina. Se trata de un...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Curso
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El Grado Superior en Dirección de cocina te capacita como profesional de... te capacita como profesional de la cocina y la gastronomía, tanto para la elaboración como para la dirección de personal. El grado se centra en el desarrollo de las competencias necesarias para la dirección de equipos y la g...
Escuela de Profesionales Alcazarén
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
2.900 €
El Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en cocina y Gastronomía en cocina y Gastronomía de Eshob es la formación... aquellos a quienes les apasiona la cocina y desean dedicarse a una profesión con gran oferta laboral. Una metodología única favorece el desarrollo profesional y personal de los al...
ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
6.870 €
El objetivo de este grado superior es aprender a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad esta...
I.C. Formación
Ciclo formativo de grado superior
Presencial | Semi-presencial
1.640 €
El objetivo de este grado superior es aprender a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad esta...
Barcelona Formación
Ciclo formativo de grado superior
On-line
1.940 €
...tiene de empleo y la dirección de cocina juega un papel importante para... Superior de Técnico en Dirección de cocina. Fórmate ya y #cambiatufuturochallenge ¿Te animas?.
CCC Centro de Estudios
Ciclo formativo de grado superior
On-line | Distancia
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...de Técnico Superior en Dirección de cocina aprenderás a dirigir y organizar... la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos,... instalaciones: un taller con unas cocinas didácticas que constan de salas de preelaboración, elaboración, pastelería fría y caliente.
Centro Educativo Fuenllana
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
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La FP de Grado Medio en cocina y Gastronomía te forma como profesional de la cocina, en la categoría de técnico. A lo largo del grado medio, adquirirás las competencias profesionales necesarias para trabajar en un restaurante: formación para preparar, cocinar y presentar las mejores elaboraciones cu...
Escuela de Profesionales Alcazarén
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
entre 500 € y 1.000 €
La cocina creativa completa más cartas que ninguna especialidad en el mundo de la restauración. La variedad de estilos e influencias hace de ella una alternativa siempre eficaz para deleitar a los más diversos paladares. Con este curso, Aula Educativa Profesional quiere que aprendas toques de difere...
Aula Educativa Profesional
Curso
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Aprende a gestionar una cocina y la modalidad de servicio de catering... este curso de Experto en Dirección de cocina y Gestión de Catering con el que... a fondo el funcionamiento de una cocina, sus partidas, la organización... tu labor en el día a día de la cocina, podrás desarrollar funciones que ...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Posgrado
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Este curso de cocina está adaptado al certificado de profesionalidad que permite aprender los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias, así como también, definir ofertas gastronómicas sencillas que facilitan la inserción en un puesto de trabajo...
Rumbo a Hypatia
Curso
Presencial | On-line | Semi-presencial
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Es muy fructífero el bagaje de la Escuela de cocina de Fuenllana, galardonada con numerosos premios y reconocimientos y con una excelente inserción en el mundo laboral. Disfrutarás de sus instalaciones, del restaurante de prácticas de Fuenllana, podrás realizar prácticas en reconocidos restaurantes....
Centro Educativo Fuenllana
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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Si por algo se caracteriza España es por su clima y su gastronomía, esto no hace de extrañar que las, fórmate a distancia con el curso... de FP Técnico Superior en Dirección de cocina y consigue tu Título Oficial mediante las pruebas libres de fp. En Implika 9 de cada 10 alumnos consiguen un empleo ...
Implika formación a distancia
Ciclo formativo de grado superior
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El Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en cocina y Gastronomía te permitirá aprender... en el ámbito de la producción en cocina. Este profesional será capaz de:... las necesidades para la producción en cocina. Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas. Poner a punto el lugar de traba...
Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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El sector turístico es uno de los sectores punteros en nuestro país. Esto, unido al nuevo concepto de creativa, hace que las profesiones... demandadas. Con este Curso de cocina Creativa de Campus Training adquirirás... descubriendo innumerables recetas de cocina creativa. Te familiarizarás con... y ...
Campus Training
Curso
Presencial | Semi-presencial
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