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Cursos de cocina

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¡Quédate en casa pero sigue aprendiendo!
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  • Máster de Perfeccionamiento en Cocina

    Enfréntate a los productos con soltura y adquiere conocimientos técnicos que te permitan obtener un resultado óptimo.
    Máster
    Presencial
    9.500 €
    1500 Horas
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  • Curso Profesional de Cocina

    Este curso intensivo te iniciará profesionalmente en el mundo de la cocina: empezando desde las bases, adquiriendo gradualmente conocimientos competitivos imprescindibles para poder adentrarte y progresar en el mundo laboral. Esta formación ofrece al alumno una base sólida en conocimientos teóricos y prácticos en materias relacionadas con cocina así como de gestión, aprovisionamiento, planificación de menús, nuevas tecnologías, etcétera. ...
    Curso
    Presencial
    Consultar
    9 Meses
    Solicita información
  • Técnico Superior en Dirección de cocina

    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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    2 Años
    Título oficial
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  • Curso presencial preparatorio para las pruebas libres de Ciclo Formativo de Grado Medio: Cocina y Gastronomía

    ...tu sueño es trabajar en una cocina o montar tu propio restaurante,... consigue la titulación de Técnico en cocina y Gastronomía. Gracias a esta titulación se abrirán las puertas de tu futuro laboral, ya que la hostelería es uno de los sectores con una contratación más alta, dentro de restaurantes, hoteles, catering, residencias, centros infantiles, cruceros…… Y recuerda que si no cumples los requisitos para poder acceder, te preparamos la prueba de Acceso. Pr ...
    Curso
    Presencial
    Consultar
    Solicita información
  • Curso de Cocina Profesional. Iniciación

    Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera profesional. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno, como vía para poder plasmar el día de mañana la propia personalidad. ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    200 Horas
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  • Curso preparatorio para las pruebas libres de Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía

    El ciclo medio CEAC de cocina y Gastronomía te proporciona los conocimientos y las técnicas necesarias para ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. ...
    Curso
    Distancia
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    1500 Horas
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  • Diploma Chef de Alta Cocina

    ...ninguna experiencia profesional en cocina.. Una vez completado el Diploma co
    Posgrado
    Presencial
    20.000 €
    882 Horas
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  • Curso de Cocina de Alta Gastronomía, Ejecutiva y Creativa

    ...la demanda de formación global en alta cocina,, y reconocer al mismo tiempo el valor pedagógico de la experiencia de los profesionales, con la participación de cocineros de prestigio del sector, como Joan Roca (Celler de Can Roca), Carles Gaig (Restaurante Gaig), Jordi Vilà (Restaurante Alkimia), Nandu Jubany (Restaurante Can Jubany), Jordi Herrera (Restaurante Manairó), Xavier Franco (Restaurante Saüc), Jaume Biarnés (Fundació Alicia) ...
    Curso
    Presencial
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    30 Créditos
    Título oficial
    Solicita información
  • Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía

    La FP de Grado Medio en cocina y Gastronomía te forma como profesional de la cocina, en la categoría de técnico. A lo largo del grado medio adquirirás las competencias profesionales necesarias para trabajar en un restaurante: formación para preparar, cocinar y presentar las mejores elaboraciones culinarias, combinando tradición y vanguardia. Además, tendrás la oportunidad de aplicar lo aprendido en el Restaurante en prácticas abierto al público.   ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
    2 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Gran Diploma Chef

    El Gran Diploma Chef de CIB es, seguramente, el más reclamado por los alumnos y alumnas más exigentes. Se compone del combinado Diploma Chef, una Especialización Culinaria de entre las 6 disponibles así como la especialización de Chef Ejecutivo. Este Diploma es la mejor prueba de que el alumno se ha preparado y ha superado más de mil doscientas horas lectivas en el mejor entorno académico disponible y que, por tanto, es prueba de que está altamente cualificado para ejercer de Chef o Chef Ejecut ...
    Posgrado
    Presencial
    31.475 €
    1272 Horas
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  • Cocina en miniatura

    Curso de cocina en miniatura con Ramón Freixa Este... con Ramón Freixa Este curso de cocina en miniatura concentra la experiencia... más personales sobre sus recetas de cocina en miniatura que integran calidad... sorprendentes y deliciosos.  La cocina en miniatura recupera esos manjares,... vasta perspectiva que acumula la alta cocina. Ramon Freixa - cocina ...
    Curso
    On-line
    59 €
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  • Curso de Italiano + Cocina en Florencia, Italia

    ...italiano por las mañanas y clases de cocina por las tardes. Para los amantes... la cultura italiana. Las clases de cocina se imparten en italiano y son para estudiantes no profesional
    Curso
    Presencial
    860 €
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  • Curso de Operaciones Básicas de Cocina

    Curso de teleformación de Operaciones Básicas de cocina.
    Curso
    On-line
    Consultar
    270 Horas
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  • Curso de Cocina macrobiótica y energética

    Es un taller práctico de introducción a la macrobiótica. Haremos una pequeña introducción teórica, para que "cunda el día" y podamos ponernos con la parte práctica comenzandos a cocinar el menú que luego tomaremos. La teoría se irá ampliando mientras se cocina de manera amena y asentando mejor los temas tratados ya que los veremos con la práctica. Al final, después de comer profundizaremos sobre remedios curativos en macrobiótica.   ...
    Curso
    Presencial
    60 €
    8 Horas
    Solicita información
  • DIPLOMA DE COCINA ESPAÑOLA

    Descubre los orígenes de la tradición gastronómica y la vanguardia de un estilo de cocina pionero en innovación e investigación. El alumno puede matricularse en el diploma completo o ir matriculándose en cada uno de los certificados según su disponibilidad y necesidad formativa. Al final de cada certificado el alumno tendrá que superar un examen que le dará acceso al siguiente nivel. ...
    Curso
    Presencial
    13.950 €
    9 Meses
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  • Curso de Cocina y Gastronomía

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía, y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad, un porcentaje bastante considerable de los ciudadanos españoles ...
    Curso
    On-line | Semi-presencial | Presencial
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  • Curso Superior en Cocina y pastelería

    La gastronomía y la restauración en España está en auge, cada año millones de turistas visitan este país. Por tanto, ser cocinero profesional, es... por esto nuestro curso superior en cocina y pastelería ofrece una formac
    Curso
    On-line | Semi-presencial
    Consultar
    Solicita información
  • Curso presencial de Cocinero profesional

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Además, si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración, en el año 2013 lo hará un 55% de la población, ya que los hábitos están ...
    Curso
    Presencial
    1.980 €
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  • Técnico en Cocina y Gastronomía desde una Perspectiva Internacional + Titulación Oficial

    Ciclo Formativo de Grado Medio de cocina y Gastronomía Duración: 2 años Período... oficial: Técnico en cocina y gastronomía (2000 horas)  
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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  • Máster en Gastronomía

    Especialización y Gestión en cocina. Curso práctico de perfeccionamiento de habilidades y técnicas avanzadas. Plan de empresa de restauración. Conocimimiento de las partidas de un restaurante gastronómico con liderazgo en cada una de ellas. Immersión en el mundo de la alta gastronomía.
    Máster
    Presencial
    6.000 €
    6 Meses
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