Con este Ciclo Formativo de Grado Superior Dirección de cocina y Dirección de Servicios de Restauración, aprenderás el primer paso para saber gestionar un negocio dentro del sector de la gastronomía y la restauración.
ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Ciclo formativo de grado superior
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El mercado de trabajo de este sector profesional está en constante auge, no en vano se introducen en, en el marco de un país eminentemente... calidad cada vez mayor. El Curso de cocina y Gastronomía Profesional, en modalidad... su perfil. Al finalizar el Curso de cocina y Gastronomía Profesional en ...
ÁgorAstur Formación
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...italiano por las mañanas y clases de cocina por las tardes. Para los amantes... la cultura italiana. Las clases de cocina se imparten en italiano y son para... no profesionales. Están enfocadas a la cocina italiana y a las tradiciones del... preparación de una menú completo de la cocina italiana...
StudyGlobal Cursos de idiomas en el extranjero
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860 €
...las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el... todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo... y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Aprenderás... modelos de gestión y dirección de una cocina. Se trata de un...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Este título de grado oficial está orientado a cubrir todas las necesidades para formar perfiles profesionales cualificados; respondiendo a lo retos actuales de la profesión y aportando al aprendizaje una visión científica y técnica, con un nuevo enfoque interdisciplinar. El objetivo principal es for...
Basque Culinary Center
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La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente... permitirá adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profesional ampliando... y mejorando sus técnicas. El curso de cocina profesional avanzada se puede complementar... para ampliar conocimientos en cocin...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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La misión del curso es adquirir los conocimientos necesarios en el ámbito de la restauración para desarrollar las actividades necesarias en la manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos.
DERIVALYA BUSINESS SOLUTIONS
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La Gastronomía Española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia española es conocida como las cocinas... española es conocida como las cocinas de España. Basados en un profundo... de los elementos que unifican estas cocinas, la Escuela Superior de Hostelería ...
Escuela de Hostelería de Sevilla
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En este curso de cocina y gastronomía profesional, aprenderás... en la materia. Este curso de cocina aborda paso a paso las fases de preelaboración y elaboración de diferentes alimentos para conseguir evaluar e identificar los diferentes problemas que puedan surgir durante el proceso de elaboración ...
Titulae Bilbao
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El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural, hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimien...
Escuela City Hotelier Barcelona
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...de control y las buenas prácticas en cocina para evitar la contaminación cruzada y planifica y prepara menús libres de alérgenos. Con la aprobación de la ley 1169/2011, conocida como Ley de Información Alimentaria, todos los negocios de hostelería, producción o venta de alimentos están obligados...
MaGIC
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1.476 €
Mediante el conocimiento e implementación del concepto de gastronomía circular, es posible mejorar los impactos negativos de las empresas de restauración y catering, así como generar una ética vinculada a un desarrollo más sostenible y participativo de la gastronomía. A su vez, un seguimiento eficaz...
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
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...en adquirir conocimientos sobre cocina,, Cocinero y Jefe de cocina Profesional y que quieran asegurarse... la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil de cocinero profesional, las corrientes culinari...
Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
Máster
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380 €
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración. Existe un evidente c...
Aula Educativa Profesional
Ciclo formativo de grado medio
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Iníciate con este curso de cata online de Maritxell Falgueras En este curso de cata online la sumiller Maritxell Falgueras, reúne todo el contenido necesario para que, sabiendo mucho o poco sobre vinos, puedas tener una visión extensa y detallada del universo de los vinos, para poder así disfrutarlo...
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...Tres cursos en uno de texturas de alta cocina donde podrás aprender todo lo necesario... todos los utensilios modernos de las cocinas de restaurantes de alta cocina.
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169 €
La Escuela Hostelería Salamanca es una Institución Privada especializada en Formación en el Sector de Hostelería; ofreciendo una variada oferta formativa, adaptando los planes de estudio y contenidos a los perfiles de los alumnos. La titulación obtenida por el alumno es la titulación privada de Dire...
Escuela de Hostelería de Salamanca
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...para que lleguen a la cúspide de la cocina.. Para ello ofrecemos la posibilidad... completa para llegar a dirigir una cocina como Chefs. La colaboración con la Universidad de Vic (Barcelona) permite que, al terminar el curso, nuestros alumnos/as puedan acceder a realizar prácticas en establecimie...
Escuela Bellart
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El Ciclo Formativo de Grado Básico de cocina y Restauración es un curso de aprendizaje... del oficio de camarero y ayudante de cocina que incluye la titulación en Educación Secundaria Obligatoria (ESO). En el centro G. Nicoli promueven una formación práctica durante todo el año atendiendo a clientes...
G. Nicoli Colegio Internacional
Ciclos formativos de grado básico
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Aprenderás cuáles son las necesidades nutricionales básicas para que el comensal coma de una manera variada, apetecible y sana para que plantees una compra saludable, prestando atención a los productos frescos, el etiquetado de los alimentos y su clasificación según su grado de procesamiento. Sabrás...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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