Cursos de Cocina

El presente curso HOTR45 cocina Tradicional Española ofrece al alumno una formación especializada de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. El curso HOTR45 cocina Tradicional Española pretende aumentar las capacidades del alumnado a la hora de conocer y realizar las recetas típicas de la... Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso HOTR048PO Innovación en la cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina ... Escuela City Hotelier Barcelona

Este curso de cocina está adaptado al certificado de profesionalidad que permite aprender los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias, así como también, definir ofertas gastronómicas sencillas que facilitan la inserción en un puesto de trabajo... Rumbo a Hypatia

Con este curso de formación en cocina aprenderás a ejercer como un Chef Profesional. Aprenderás las técnicas más apropiadas para tener a tus comensales plenamente satisfechos. El arte de cocinar con prácticas en empresas profesionales y un tutor que te organizará la metodología de estudios. Form Room's

...la producción y el servicio en cocina,, gestionar recursos, controlando el aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Y, si ... Open UAX: Universidad Alfonso X el Sabio (UAX)

La cocina para banquetes tiene sus propias... más allá de lo que es la cocina en un restaurante. cocinar para una colectividad tiene unas reglas, unas necesidades distintas y una logística de trabajo y ejecución que son diferentes a la restauración convencional. Ni los costes, ni los márgenes económ... CIB Culinary Institute of Barcelona

Gastronomía catalana: cocina tradicional y de vanguardia Este... y de vanguardia Este curso de cocina tradicional y de vanguardia de... de la gastronomía catalana, una cocina en constante actualización y ahora... y ahora en vanguardia de la cocina mundial pero que es fiel a sus... de ingredientes qu... Creative Signatures

La trufa es el gran tesoro de la naturaleza, un producto misterioso asociado a la alta gastronomía y al buen comer. En este curso online de cocina, Nandu Jubany te descubre todos los secretos sobre como cocinar la trufa. Romperá tabús poniendo a tu alcance todos sus conocimientos y técnicas para ela... Creative Signatures

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El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de cocina, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.Este Ciclo Formativo de Grado Medio permite a los alumnos conocer el oficio de Jefe de cocina. Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe ... Formación Universitaria

Este Curso HOTR0063 Innovación en la cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Con este el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molec... Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso HOTR021PO cocina Sana le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias sal... Escuela City Hotelier Barcelona

El curso HOTR0013 cocina Creativa y de Autor ofrece formación en el sector de la Hostelería. Este curso capacita al alumnado para formar nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando el equipamiento de cocina necesario. Escuela City Hotelier Barcelona

Este pack de materiales capacitan al alumnado para adquirir nociones sobre la nutrición y las características de los alimentos, pudiendo sorprender a tus invitados con platos exquisitos presentados de manera inmejorable. Escuela City Hotelier Barcelona

Obtener el Diploma CHEF de CIB es obtener mucho más que un título de cocinero profesional. El Diploma. Una vez completado el Diploma... donde no sólo aprenderás técnicas de cocina, sino que vivirás una experiencia vital que te servirá para el resto de tu vida. El programa Diploma Chef exige al alumn... CIB Culinary Institute of Barcelona

El Gran Diploma Chef de CIB es, seguramente, el más reclamado por los alumnos y alumnas más exigentes. de su especialización o especializaciones... ejecutar su trabajo en cualquier cocina del mundo. Adquirir una visión... Adquirir una visión integral de la cocina, sus técnicas, metodologías, funcion... CIB Culinary Institute of Barcelona

Adquiere conocimientos especializados en hostelería y gastronomía. Aprende técnicas culinarias y desempeña roles de chef y cocinero/a desarrollando tu creatividad. Alcanza habilidades en pastelería y repostería comprendiendo así la profundidad de la gastronomía. Vas a ser capaz de trabajar en difere... Barcelona Culinary Hub (BCH)

El curso HOTR46 cocina de Temporada ofrece al alumnado una formalización especializada en la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Este curso HOTR46 cocina de Temporada permitirá mejorar la formación del alumno en la preparación y realización de las recetas más importantes de la cocina de ... Escuela City Hotelier Barcelona