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Cursos de Maridaje

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  • Curso de Cata y Elaboración de Cerveza

    El objetivo de este curso es dar respuesta a la creciente demanda de elaboradores artesanales (pequeñas empresas y particulares) de mejorar sus conocimientos teóricos y técnicos, para perfeccionar sus productos, corregir defectos o enriquecer su oferta. También para sumillers, restauradores y hoteleros es importante el conocimiento sobre la cerveza, para diferenciar su negocio y ofrecer más variedad a sus clientes, ya que es un producto cada vez más demandado, y a la vez poco conocido. Realiza ...
    Curso
    On-line
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    200 Horas
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  • Curso Superior de Sommelier

    ...diseños de copas, nuevas pautas de maridajess y mejores adecuaciones de temperatura.
    Curso
    Presencial
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    54 Créditos
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  • Curso On Line de Catering para Eventos

    Porque cada estudiante podrá lograr su aprendizaje y cumplir con todos los objetivos y requisitos del curso desde su lugar de residencia. La cursada es 100% a distancia. Acceso las 24 hs al Aula Virtual. Sin horarios fijos. Los módulos se publican cada 1 semana mediante el aula virtual. Material Teórico, Foros, Tareas con Evaluaciones semanales. Consultas al instructor mediante el aula virtual. Entrega y envío de certificados de realización del curso virtual de Organización de Catering para E ...
    Curso
    On-line
    58 €
    1 Meses
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  • Diplomatura Técnica en Servicios de restauración y sumillería

    ...sumillería y conocimiento de vinos, maridajess, platos a la vista del cliente, confección de cartas y menús, organización de eventos, o catering y restauración de colectividade
    Curso
    Presencial
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    2 Años
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  • Curso de Camarero Barman

    El curso de Camarero-Barman tiene una orientación totalmente práctica que le proporcionará al alumnado una base sólida para entrar en el mercado laboral en el mundo de la hostelería. Adquirirás destrezas y técnicas propias de un barman profesional, sabrás entender el protocolo de un buen servicio, dominar los tiempos y saber cómo y qué mezclar para que tus clientes obtengan la máxima satisfacción. ...
    Curso
    Presencial
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  • Postgrado Dirección de Hoteles y restaurantes

    Curso de Postgrado de alta dirección en el área de la dirección hotelera de nueve meses de duración, dirigido a jóvenes con y sin experiencia profesional para incorporarse al mundo laboral del sector que más empleo y empresas genera del mundo. Competencias: Planificar, organizar y dirigir hoteles, restaurantes y servicios de la hostelería. Dirigir profesionalmente las funciones del puesto. Conocer, gestionar y conseguir resultados satisfactorios en los servicios hoteleros y de restauración ...
    Posgrado
    Presencial
    entre 2.500 € y 5.000 €
    9 Meses
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  • Curso de Camarero Profesional

    El curso de Camarero Profesional tiene una orientación totalmente práctica que le proporcionará al alumnado una base sólida para entrar en el mercado laboral. Con este curso, el alumno o alumna aprenderá un conocimiento teórico y práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para realizar una tarea impecable en un servicio de restaurante. ...
    Curso
    Presencial
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  • Curso de Wedding Planner y Protocolo

    Actualmente las empresas deben adquirir conocimientos más amplios y específicos para el desarrollo de multitud de eventos que surgen a nivel profesional y particular, desde actividades sociales en empresas a la organización de bodas y actividades de carácter más privado. Adquirir un amplio conocimiento del protocolo facilita la versatilidad y adaptación a multitud de situaciones a las que se tienen que enfrentar los profesionales que gestionan y organizan eventos. En el Curso Superior de Weddi ...
    Curso
    On-line
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    400 Horas
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  • Curso de Certificado de Servicio Restaurante / Bar

    Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para ser capaces de preparar y presentar los postres mas significativos de la gastronomía española y mediterránea.
    Curso
    Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
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  • Curso de Cocina Online

    El curso de cocina online permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, la cocina en línea fría, la gestión de alégrenos, la pastelería, repeostería y postres. ...
    Curso
    On-line
    entre 250 € y 500 €
    600 Horas
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  • Experto en Servicios de restauración

    ...en sala, venta, servicio del vino, maridajess, coctelería, banqueting, etc. Todas estas materias son disciplinas fundamentales en la formación de los profesionales de la restauración y tienen como objetivo preparar al alumno para desarrollar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y bebida en cualquier ámbi ...
    Posgrado
    Presencial
    Consultar
    1 Años
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  • Máster de Perfeccionamiento en Cocina

    Enfréntate a los productos con soltura y adquiere conocimientos técnicos que te permitan obtener un resultado óptimo.
    Máster
    Presencial
    9.500 €
    1500 Horas
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  • Curso de Asesor Enólogo

    Una vez finalizado el curso el alumno/a podrá realizar actividades relativas a los métodos y técnicas de elaboración de vinos, así como su almacenaje, gestión y comercialización; desde su origen hasta la cata.
    Curso
    Semi-presencial
    Consultar
    135 Horas
    Solicita información
  • Diplomatura Superior en Servicios de restauración y sumillería

    ...de restauración, servicio del vino, maridajess, coctelería, banqueting, organización de eventos, etc. Todas estas materias son disciplinas fundamentales en la formación de los profesionales especializados en restauración y tienen como objetivo preparar al alumno par
    Curso
    Presencial
    Consultar
    3 Años
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  • Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas

    El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, obliga a posicionarse en primera línea en la parrilla de salida de esta carrera hacia la competitividad de hoteles y restaurantes. El objetivo principal de este programa es introducirte en las últimas tendencias y estrategias del sector de restauración. El manejo de las n ...
    Posgrado
    On-line
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    675 Horas
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  • Curso preparatorio para el examen libre del Certificado de Profesionalidad de Personal de Sala

    En el mundo de la hostelería es muy importante tener los conocimientos necesarios para catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos, y comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental. En definitiva est ...
    Curso
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  • Máster en Dirección de Restaurantes

    Con nuestro programa de Máster, desde Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la elite directiva de la gestión empresarial nacional e internacional dentro del sector de la restauración.                            Con el conjunto de todas las materias del máster se logra preparar al alumno en capacidades y habilidades específicas que permitan su desarrollo profesional en el sector de la restauración, así como el desempeño de funciones que demanda ...
    Máster
    On-line
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    1000 Horas
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  • Doble Máster en Dirección de Hoteles y Restaurantes

    El Doble Máster en Dirección de Hoteles y Restaurantes te ofrece la oportunidad de adquirir una formación completa en dos de los sectores de más demanda laboral en nuestro país. Con este doble máster en gestión hotelera y de restaurantes se forman a profesionales que saben planificar, organizar y dirigir un negocio. Directivos y profesionales a los que se prepara para ocupar los puestos de trabajo, en niveles de responsabilidad, que este competitivo mercado laboral requiere. El correcto desemp ...
    Máster
    On-line
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    1500 Horas
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  • Curso preparatorio para el examen libre del Certificado de Profesionalidad de Sommelier Profesional

    El creciente interés por el mundo y la cultura del vino, y de las bebidas en general, plantea el reto de contar con profesionales capacitados para servir, desarrollar y gestionar este ámbito en las diferentes empresas y establecimientos de hostelería. Las funciones de un sommelier profesional suponen un valor añadido al servicio que desempeña un papel muy importante en lo que se refiere al estudio, servicio y comunicación del vino, bebidas y/o productos gourmet, con la capacidad de dar asesorami ...
    Curso
    Presencial
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    400 Horas
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