Cursos de jefe cocina

Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente, la comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración, las ... Escuela de Hostelería Benidorm

...adquirir conocimientos sobre Maître y jefe de Sala (con Inglés) y que quieran... el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la coctelería, los tipos de cócteles y de alcoholes, la enología, la cata de vinos, el maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en h... Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración

Con este Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de cocina, serás un profesional capaz de dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, llegando a los objetivos económicos, siguiendo los protocolos ... Fundación Vedruna Sevilla

El Máster en cocina + Cocinero Profesional + jefe de cocina permite conocer las técnicas y... la realización de elaboraciones de cocina, la participación en la mejora... en la mejora de la calidad, la cocina y la introducción a la gastronomía.... aporta conocimientos sobre las cocinas del mundo, las... Escuela de Hostelería Benidorm

El Curso Certificación Experto en cocina + Cocinero Profesional + jefe de cocina permite introducirse en el conocimiento... el conocimiento de la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y... alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos... y aditivos, la p... ELBS Escuela de Liderazgo

...de Especialización en Cocinero y jefe de cocina ofrece una visión integral del... una visión integral del ámbito de la cocina profesional. Abarca desde el perfil... de alimentos. Los módulos dedicados al jefe de cocina tratan sobre la estructura organizativa, gestión de recursos, y administració... Key Iconik

El curso de Enseñanza Técnico Profesional de jefe de cocina, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.Este Ciclo Formativo de Grado Medio permite a los alumnos conocer el oficio de jefe de cocina. Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de jefe ... Formación Universitaria

El Gran Diploma Chef de CIB es, seguramente, el más reclamado por los alumnos y alumnas más exigentes. de su especialización o especializaciones... ejecutar su trabajo en cualquier cocina del mundo. Adquirir una visión... Adquirir una visión integral de la cocina, sus técnicas, metodologías, funcion... CIB Culinary Institute of Barcelona

El Curso Superior de Chef y Pastelería proporciona la formación necesaria para ser cocinero profesional. Es un título privado con una duración de 1.000 horas (1 año) que se imparte en un campus de 50.000 metros cuadrados. La formación se concentra en un año lectivo intenso, con nueve meses de estudi... Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG)

El Curso Superior de jefe de Partida te permitirá realizar... carrera profesional en el mundo de la cocina. Con el curso adquirirás conocimientos... profesionales del mundo de la cocina para seleccionar las mejores materias... conocer las mejores técnicas de cocinado o aprender cómo diseñar menús...... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

El Diploma de cocina de Le Cordon Bleu Madrid es un programa que te permite conocer las técnicas de la alta cocina, entender los procesos culinarios y aprender a relacionarte con los productos a través de los tres certificados que componen el diploma. Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV

Con este Curso podrás obtener la formación necesaria para conseguir un Título Oficial de FP de Grado Medio de cocina y gastronomía a través de las pruebas libres convocadas por las diferentes administraciones educativas de las comunidades autónomas. Dicho título te capacita para la preelaboración, p... Ceta Formación Profesional

Escuela Hostelería Salamanca es un Centro de Formación autorizado por la Junta de Castilla y León para la impartición del Ciclo de Grado Superior Técnico Superior en Dirección de cocina en modalidad online. La titulación obtenida por el alumno es académica, reglada y válida en cualquier parte de Esp... Escuela de Hostelería de Salamanca

La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Hoy día se valora más... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

El objetivo es aprender los conceptos básicos de Chef a través de Chef Essentials. Se mostrará el significado de hacer infraestructura código de forma que se puedan automatizar la configuración, implementación y administración de los servidores. También podrá conocer la arquitectura de Chef y el con... PUE

El objetivo principal de este curso es dotar al alumnado de los conocimientos necesarios para ejercer está profesión. Conocimientos que van desde conocer y aplicar las nuevas líneas de trabajo para dominar las distintas técnicas culinarias existentes en la cocina nacional e internacional, hasta la c... Barcelona Digital Institute (BDI)

Con el presente Curso de Masterchef recibirá una formación especializada en la materia. En el mundo de y poder preparar cualquier tipo... cualquier tipo de plato. Aprender a cocinar usando productos frescos y sencillos... en un profesional del mundo de la cocina. Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso en Experto Superior en Cocinero Profesional y jefe de cocina está dirigido a todas aquellas personas que pretendan adquirir conocimientos en relación con la la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para poder tra... ELBS Escuela de Liderazgo

Especialización y Gestión en cocina. Curso práctico de perfeccionamiento de habilidades y técnicas avanzadas. Plan de empresa de restauración. Conocimimiento de las partidas de un restaurante gastronómico con liderazgo en cada una de ellas. Immersión en el mundo de la alta gastronomía. Escuela de Cocina Villa Retiro

Manipular, preparar, conservar y presentar toda clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y operaciones de servicio de alimentos y bebidas. Desarrollar las actividades de servicio y atención a los clientes, aplicando las normas básicas de protocolo. Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi