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Cursos de coctelería

Los cursos de coctelería forman a profesionales de la hostelería para ejercer profesionalmente como barman experto en cócteles.  Estos cursos también van dirigidos a todas aquellas personas que quieran aprender por ocio sobre la creación de cócteles.

El o la barman experto en cócteles es la persona especialista en la preparación de bebidas que tengan que mezclarse.

  • Máster en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)

    El máster en jefe de sala (camarero + maitre) está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alérgenos e intolerancias y el protocolo en hostelería. ...
    Máster
    On-line
    380 €
    600 Horas
    Solicita información
  • Experto en Maître

    En el servicio y la atención al cliente en el restaurante se necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes cualidades, intuición, gusto por el servicio y mentalidad comercial. El desarrollo de la cultura gastronómica a todos los niveles, está provocando que las salas-comedor de los restaurantes y hoteles, se estén convirtiendo en verdaderas aulas de perc ...
    Posgrado
    On-line
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    675 Horas
    Solicita información
  • Curso de Servicio de bar y cafetería

    Este curso de Servicio de bar y cafetería te permite obtener el certificado de profesionalidad para desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propio del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes.. 
    Curso
    On-line
    Consultar
    640 Horas
    Solicita información
  • Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

    Es la evolución del postgrado en dirección de cocina, un programa pionero en formación gastronómica en Europa que combina la teoría y la práctica en un hotel-escuela. El curso se desarrolla en clases teóricas, talleres prácticos y prácticas profesionales en el sector. Para obtener el título del máster es necesario realizar el proyecto final de máster y las prácticas profesionales en el sector. Dirigido a todos aquellos licenciados/graduados en estudios gastronómicos, o bien profesionales del ...
    Máster
    Presencial
    más de 10.000 €
    Solicita información
  • TÉCNICO SUPERIOR EN COCTELERÍA

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el TÉCNICO SUPERIOR EN COCTELERÍA, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN.
    Curso
    On-line
    360 €
    100 Horas
    Solicita información
  • Curso de Coctelería (Online)

    Iníciate en actividades de hostelería y aumenta tus posibilidades de empleo Si te gusta experimentar nuevas sensaciones a través de los sentidos… ¡este es tu curso! Introdúcete en el mundo de los cócteles y conoce el vínculo que existe entre la bebida, las frutas y las hierbas. ¿A qué estas esperando? Realiza este curso y crea un coctel único y exclusivo. A través de este curso de Coctelería te introducirás en el mundo de cócteles y su servicio donde aprenderás la relación que exist ...
    Curso
    On-line
    109 €
    70 Horas
    Solicita información
  • Curso de Bartender: Coctelería y Mixologia

    Con el curso de Bartender coctelería y mixología de Certifica podrás aprender de una manera rápida y práctica los secretos de la profesión del Barman. Una profesión que está, cada vez, más de moda y para la que piden expertos bien formados. Ahora tienes la posibilidad de realizar un curso que te abra las puertas de una profesión en auge. En Certifica cuentan con profesores con amplia experiencia tanto en el terreno docente como en el sector. Además, las instalaciones son de lujo y en ellas tiene ...
    Curso
    Presencial
    entre 500 € y 1.000 €
    44 Horas
    Solicita información
  • Curso de Coctelería y Mixología

    En este nuevo escenario, el profesional no sólo debe asentar unas bases sólidas sobre tecnología y producto, sino que también debe adquirir una visión global sobre las particularidades y el modelo de gestión que conlleva un establecimiento de estas características para asegurar la rentabilidad y sostenibilidad del negocio. También debe profesionalizarse la baristería ya que en muchos países el camarero y el barista comparten o complementan muchas técnicas y funciones e incluso una misma persona  ...
    Curso
    Presencial
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    30 Créditos
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  • Curso de Introducción a la cocktelería

    ¿Desde siempre te ha interesado el mundo de la coctelería? ¿Desearías aprender a preparar los cócteles que tomas en tu local preferido? Con este curso básico sobre coctelería puedes dar tus primeros pinitos en el mundo de los combinados, aprendiendo paso a paso y obteniendo, al finalizar la teoría, unas nociones básicas sobre ello.  Este curso online de nivel básico, que puedes completar desde la comodidad de tu casa y de un modo totalmente flexible a tus necesidades, te permitirá obtener las b ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    Solicita información
  • Curso de Coctelería (Especialista Mixología)

    Con este curso adquirirás la habilidad necesaria para la creación de diferentes cócteles, gestionando de forma eficaz el servicio de coctelería y siguiendo las normas de protocolo básicas en hostelería.
    Curso
    Semi-presencial
    Consultar
    110 Horas
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  • Curso de Talleres Gastronómicos

    DISPONEMOS DE LOS SIGUIENTES TALLERES: INICIACIÓN A LA COCTELERÍA TALLER DE GINTÓNICS TÉCNICAS DE SALA TALLER SE SUSHI TALLER DE VODKA-TONICS TALLER DE TAPAS REGIONALES TALLER DE CATA DE VINOS QUESOS D.O TALLER DE CORTE DE JAMON TALLER DE PASTA FRESCA TALLER DE QUESOS DE IMPORTACIÓN TALLER DE CATAS DE CERVEZA ...
    Curso
    Presencial
    220 €
    Solicita información
  • Experto en Servicios de restauración

    La restauración necesita, cada vez más, de profesionales cualificados que sean capaces de ofrecer la máxima atención al cliente con conocimientos sobre atención en sala, venta, servicio del vino, maridajes, coctelería, banqueting, etc. Todas estas materias son disciplinas fundamentales en la formación de los profesionales de la restauración y tienen como objetivo preparar al alumno para desarrollar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y bebida en cualquier ámbi ...
    Posgrado
    Presencial
    Consultar
    1 Años
    Solicita información
  • CURSO SUPERIOR DE SUMILLER / SOMMELIER (Con Inglés)

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE SOMMELIER / SUMILLER, CON INGLÉS, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN. El curso incluye nuestro PACK CATA DE VINOS, formado por: - 1 Botella de Vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de Vino Blanco Legaris ...
    Curso
    On-line
    540 €
    270 Horas
    Solicita información
  • Diplomatura Técnica en Servicios de restauración y sumillería

    La gestión de establecimientos de restauración requiere de profesionales altamente cualificados y especializados no solo en técnicas de servicio y en organización del equipo de trabajo, sino también en materias que son necesarias para la correcta gestión del restaurante: atención al cliente, marketing y ventas, coctelería, sumillería y conocimiento de vinos, maridajes, platos a la vista del cliente, confección de cartas y menús, organización de eventos, o catering y restauración de colectividade ...
    Curso
    Presencial
    Consultar
    2 Años
    Solicita información
  • CURSO SUPERIOR DE SOMMELIER / SUMILLER

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE SOMMELIER / SUMILLER), de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN. El curso incluye nuestro PACK CATA DE VINOS, formado por: - 1 Botella de Vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de Vino Blanco Legaris Verdejo, 20 ...
    Curso
    On-line
    540 €
    150 Horas
    Solicita información
  • CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL (Con Alemán)

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL, CON ALEMÁN, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACION.
    Curso
    On-line
    480 €
    240 Horas
    Solicita información
  • CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL (Con Inglés)

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL, CON INGLÉS, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACION.
    Curso
    On-line
    480 €
    300 Horas
    Solicita información
  • Curso de Cocktail experience

    ¿Cómo hacer cócteles? Aprende con el maestro Javier de las Muelas En este curso de como hacer cócteles, el maestro Javier de las Muelas nos acompañará a un viaje a través de la historia de la coctelería. Ya que, el cóctel es una bebida con siglos de existencia y evolución, aunque merece la pena destacar que en las últimas décadas, paralelamente con la evolución gastronómica, ha estado experimentando los momentos más creativos de su historia. Javier de las Muelas ha vivido de cerca este períod ...
    Curso
    On-line
    39 €
    Solicita información
  • CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL (Con Ruso)

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL, CON RUSO, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACION.
    Curso
    On-line
    480 €
    200 Horas
    Solicita información
  • CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACION.
    Curso
    On-line
    480 €
    180 Horas
    Solicita información
¿Qué tareas realizan estos profesionales?

El barman experto en cócteles o bartender es la persona encargada de mezclar diferentes bebidas para la elaboración de un cóctel.

Para hacerlo, este profesional tiene que conocer las diferentes bebidas, la relación entre ellas, y las frutas, hierbas u otros alimentos que se puedan mezclar con las bebidas. También tienen que utilizar diferentes métodos de preparación de cócteles en función de la bebida que quieran realizar. Además, tienen que conocer las características de cada cóctel para poder ofrecer a sus clientes el cóctel que mejor se adecue a sus gustos.

¿Qué competencias necesito?

A continuación encontrarás ejemplos de algunas competencias y aspectos de personalidad que te ayudarán a desarrollar de forma más efectiva la profesión de experto en cócteles:

  • Buena coordinación viso-manual.
  • Aptitudes para la atención al cliente.
  • Habilidades de comunicación.
  • Ser limpio y ordenado.
Estos profesionales, además de los conocimientos técnicos sobre cócteles y mezclas, tienen que tener los conocimientos sobre manipulación de alimentos.

¿Qué características tienen estos cursos?

Duración: Entre 15 y 750 horas, dependiendo del grado de especialización.

Tipología: Estudios no reglados.

Modalidades: Presencial y on-line

¿Qué requisitos necesito para acceder?

Para acceder a estos cursos no se establecen requisitos específicos.

Los cursos profesionalizadores van dirigidos a camareros, barmans y trabajadores del sector de la hostelería.

¿Qué contenidos aprenderé?

Los cursos de coctelería ofrecen contenidos relacionados con:

  • Introducción al arte de la coctelería.
  • Clasificación de los cócteles.
  • Los alcoholes: la ginebra.
  • Los alcoholes: el tequila.
  • Los alcoholes: el vodka.
  • Cócteles con ginebra.
  • Cócteles con tequila.
  • Cócteles con vodka.
  • Cócteles sencillos para sorprender.
  • Cóctel de frutas.
  • Nuevas tecnologías en la elaboración de cócteles. 
  • Manipulación de alimentos.

¿Qué título obtendré con estos cursos?

Al finalizar estos cursos obtendrás un diploma o certificado del centro en el que lo hayas realizado.

¿De qué podré trabajar cuando termine estos cursos?

Podrás trabajar como experto en cócteles en bares y restaurantes.