Curso Especialista Barman + Coctelería + Inglés para Hostelería

El Curso Especialista Barman + Coctelería+ Inglés para Hostelería permite aprender sobre coctelería, los tipos de cócteles, la manipulación de alimentos, las enfermedades transmitidas por los alimentos, la desinfección y desratización, el inglés para hostelería, la presentación de información gastronómica y documental en inglés, la atención al cliente en inglés y la expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante, entre otros aspectos relacionados.

Al final de cada unidad didáctica el alumnado encontrará ejercicios de autoevaluación para poder evaluar el nivel y los conocimientos adquiridos en cada apartado, y podrá corregirlos a través del solucionario proporcionado.

Entre los contenidos formativos del curso se recogen:

1. Coctelería

• Los alcoholes. La Ginebra
• Los alcoholes. El Ron
• Los alcoholes. El Tequila
• Los alcoholes. El Vodka
• Los alcoholes. El Whisky
• Cóctel Bolero
• Cóctel Butterfly
• Cóctel Flamingo
• Cóctel Macambo
• Cóctel May Tai

2. Manipulador de Alimentos

• Alimentos y nutrientes
• Antropología alimentaria
• Técnicas de conservación de alimentos
• Manipulación de alimentos
• Higiene en la manipulación de alimentos
• Contaminación de alimentos
• Reacciones adversas a los alimentos
• Sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos
• Trazabilidad y seguridad

3. Inglés Profesional para Servicios de Restauración

• Prestación de información gastronómica y documental en inglés
• Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración
• Expresión oral y escrita de la terminología específica de restaurante

Tutorías personalizadas y clases en directo.

Español.

Recibirás acceso a un curso inicial donde encontrarás información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirás, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez finalizado el curso y sobre Grupo Esneca Formación.

Precio inicial: 1500 euros. Precio actual: 375 euros.