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Estudios de Hostelería, turismo y restauración

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El Máster Oficial en Turismo Sostenible proporciona conocimientos y competencias avanzadas en el desarrollo de productos y servicios orientados al turismo sostenible y ecológico.Esta formación te permitirá diseñar, dirigir y evaluar programas turísticos que tengan el foco principal en el desarrollo ...
El Máster Oficial en Dirección y Planificación del Turismo tiene como objetivo formar a las personas en las técnicas que contribuyen al ejercicio de la gestión turística. Con esta formación adquirirás todas aquellas competencias necesarias para asumir funciones de responsabilidad respecto a la gesti...
Este graduado forma profesionales para trabajar en la dirección internacional de empresas de turismo y ocio desempeñando tareas de análisis, planificación, organización, gestión y control en el ámbito de las empresas del sector del turismo y ocio; dirigir y liderar proyectos y personas con visión es...
Estos estudios capacitan para ser un profesional que pueda responder a los nuevos retos del sector turístico, caracterizado por su internacionalización y la exigencia de calidad, competitividad y sostenibilidad. Se profundiza en dos aspectos clave: por un lado la estructuración y gestión de empresas...
Se trata de una titulación propia de la Universidad Autónoma de Barcelona que proporciona una formación que faculta para ocupar puestos de dirección dentro de la hotelería y la restauración, dos sectores en los cuales especializarse a través de las diferentes asignaturas. Estos estudios tienen una c...
Notas mínimas primera asignación
EBAU/FP
5,000
+25
5,000
+45
5,000
Titulados
5,000
+40
5,000
Este título de grado está dirigido a todas aquellas personas que quieran formarse como profesionales cualificados con un nuevo enfoque interdisciplinar en el ámbito de la gastronomía. Se trata de un aprendizaje con una visión científica y técnica, que responde a los retos y exigencias actuales de la...
Notas mínimas primera asignación
EBAU/FP
5,000
+25
5,000
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5,000
Titulados
5,000
+40
5,000
En una sociedad más globalizada, es necesario formar a profesionales que conozcan la industria turística des de una perspectiva internacional y con una visión global. Con este grado se pretende formar a personas capaces de gestionar empresas turísticas internacionales y que sean capaces de elaborar ...
El grado pretende formar los mejores profesionales desde un punto de vista técnico y las mejores personas desde un punto de vista humano, y tiene como objetivo formar futuros directivos de la industria hotelera y turística internacional
Notas mínimas primera asignación
EBAU/FP
5,000
+25
5,000
+45
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Titulados
5,000
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Este grado pretende formar profesionales con los conocimientos necesarios para dirigir y gestionar destinos turísticos, empresas de alojamiento, de restauración y otras actividades turísticas.
Notas mínimas primera asignación
EBAU/FP
5,000
+25
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Titulados
-
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Estos estudios proporcionan un profundo conocimiento del mundo empresarial turístico, poniendo un émfasis especial en las actividades turísticas y hoteleras, así como en el desarrollo de habilidades de relación interpersonal y de gestión.
Notas mínimas primera asignación
EBAU/FP
5,000
+25
5,000
+45
5,000
Titulados
5,000
+40
5,000
El Doble Grado en Administración y Dirección de Empresas (ADE) y en Turismo está dirigido a aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos en gestión y organización empresarial y el sector turístico. El objetivo de estos estudios es obtener dos títulos universitarios de grado (ADE y Turismo...
Notas mínimas primera asignación
EBAU/FP
5,000
+25
5,000
+45
5,000
Titulados
5,000
+40
5,000
Con esta titulación se adquieren las competencias que permiten llevar a cabo las operaciones de producción, composición y decoración de productos de panadería, pastelería y confitería en obradores y establecimientos de restauración. También capacita para utilizar la maquinaria, los equipos y los ins...
Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de mercancías;...
Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y ...
El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección y organización de la producción y del servicio de alimentos y bebidas en restaurantes. Sus funciones consistirán en determinar ofertas y recursos, controlar l...
Es competencia general de este técnico programar, organizar, operar y controlar viajes combinados, vender derechos de uso de servicios turísticos, administrar unidades o departamentos específicos de agencias de viajes, y participar en el desarrollo de sus programas comerciales
Es competencia general de este técnico administrar el área de alojamiento, a partir de los objetivos generales del establecimiento, y asegurar el acogimiento y la atención al cliente y la correcta prestación de los servicios. Este técnico se encargará de analizar el comportamiento del mercado y de l...
Este profesional es el conocido guia turístico. Prepara a las personas para ejercer como guías y también para prepara y comercializar diferentes destinos turísticos.
Los cursos de Manipulación de Alimentos forman a los trabajadores y trabajadoras que se hallan en contacto con los alimentos durante su transporte, almacenamiento, preparación, envasado, distribución, venta, suministro y servicio. Los estudiantes aprenden las normas de seguridad alimentaria y la leg...