Cursos de Turismo gastronómico

En los últimos 25 años, la cocina ha evolucionado más que en los últimos 250 años. La cocina es ciencia, física y química, por eso en este curso, tendrás a científicos, físicos y químicos a tu lado, igual que están junto a los grandes chefs del mundo. Ellos son los encargados de llevar sus conocimie... CIB Culinary Institute of Barcelona

60 créditos, que incluyen el desarrollo de un proyecto fin de máster que podrás realizar de manera individual o en equipo, y para el que contarás con tutores especializados en las diferentes áreas del programa. MU Mondragon Unibertsitatea

La cocina para banquetes tiene sus propias peculiaridades más allá de lo que es la cocina en un restaurante. Cocinar para una colectividad tiene unas reglas, unas necesidades distintas y una logística de trabajo y ejecución que son diferentes a la restauración convencional. Ni los costes, ni los már... CIB Culinary Institute of Barcelona

¡Matrícula abierta! Con este diploma de experto puedes adquirir conocimientos sobre las nuevas tendencias en la alimentación y su aplicación a la gastronomía, todo desde un enfoque saludable y sostenible. La creciente preocupación por la salud y la nutrición impulsa la investigación de nuevas soluci... Universitat Oberta de Catalunya (UOC)

Esta Maestría Internacional en Elaboraciones y Platos Elementales con Productos Pesqueros te aportará los conocimientos necesarios para adquirir todos los conocimientos necesarios para llevar a cabo las prácticas anteriores. Educa Business School

El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas razones. De ... ÉLITE FORMACIÓN

Con este Máster se aprende fundamentalmente a planificar y gestionar nuevos destinos y nuevos productos turísticos. También se aprende a investigar sobre los distintos temas que condicionan la planificación y la gestión sostenible del turismo para el desarrollo integral de las sociedades receptoras ... Universidade da Coruña (UDC)

La cocina saludable está de moda. Y ahora más que nunca. Pero a parte de saludable se busca que sea gastronómico. Los chefs se transforman en eco chefs, en cocineros verdes, en cocineros que buscan transformar el mundo a partir de los productos sanos, la sostenibilidad, el medio ambiente … La nutric... CIB Culinary Institute of Barcelona

...en el sector de la hotelería y turismo.. Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar

¿Quieres incluir entre tus especialidades una de las ramas con más demanda del mercado? Con este curso, así como el contenido de folletos,... los puntos clave de la industria del turismo hoy día, así como el papel fundamental... los textos legales del sector turismo como, por ejemplo, los contratos ... Tragorá formación

La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastro... ÉLITE FORMACIÓN

Bachelor en Dirección Hotelera Internacional. Vatel Málaga considera clave que el plan de estudios contemple aspectos más allá de la vida académica, por lo que cada programa está reforzado con actividades extracurriculares, que ampliarán los conocimientos profesionales y mejorarán las habilidades di... Vatel Málaga Hotel & Tourism Business School

...en Dirección de Eventos Protocolo y turismo de Negocios con el que podrás completar... como reclamo para atraer turismo de negocios de alto nivel e inversiones... Al estudiar el máster en turismo de negocios, serás capaz de evaluar,... los aspectos relacionados con el turismo de negocios, para s... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

El curso básico de barista ofrece formación práctica en técnicas de preparación de café, incluyendo el uso de máquinas de espresso. Desarrolla conocimientos sobre granos de café, técnicas de extracción y preparación de bebidas como espresso y cappuccino. Con esta formación desarrollarás habilidades ... Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi

La gastronomía y la restauración en España está en auge, cada año millones de turistas visitan este país en busca del bien clima y unos servicios gastronómicos de calidad. Esto ha permitido reconocer a este país como uno de los mejores para disfrutar de su cocina. Por tanto, ser cocinero profesional... Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

Los principales objetivos formativos del máster son: -Garantizar a los alumnos un vasto corpus de conocimientos teóricos sobre los aspectos económicos, sociales, técnicos, culturales y patrimoniales de los sistemas alimentarios históricos y actuales. -Proporcionar a los alumnos un dominio amplio tan... Facultad de Geografía e Historia (UB)

Si quiere dedicarse profesionalmente al mundo de la hostelería y restauración y desea conocer los aspectos fundamentales sobre el servicio de catering este es su momento, con el Curso de Técnico Profesional en Servicio de Catering podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta labo... Escuela City Hotelier Barcelona

En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es conocer la esencia misma de los alimentos: saber cómo están compuestos, cómo interactúan entre si, los componentes... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

...en un sector fundamental para el turismo.. Este Grado Medio en Cocina y Gastronomía te permite trabajar tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas hosteleras, aunque también podrá trabajar por cuenta propia en restauración; subsectores productivos y de prestación de servicios. Las func... Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

El Doble Grado en Administración y Dirección de Empresas (ADE) y en Gastronomía e Innovación Culinaria de (MACC) te ofrece la posibilidad de estudiar, por un lado, las funciones de gestión empresarial en un entorno económico global y, por otro lado, aborda de manera integral las relaciones entre gas... Universidad Pontificia Comillas