Cursos de Turismo gastronómico

El Grado Medio de Técnico en Panadería, Pastelería y Confitería + Técnico en Cocina y Gastronomía Es una doble titulación oficial que ha sido especialmente diseñada para todos aquellos a quienes les apasiona la pastelería, pero también desean formarse en el ámbito de la cocina. La Doble Titulación e... ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona

El presente curso de capacitación es un disparador que pretende entregar a los destinatarios, las herramientas rural, donde los Turistas accederán... a la elaboración industrial y al turismo Rural , cuya optimización de los... producción primaria, la industria y el turismo rural con mentalidad empre... Managing Factory

Obtener el Diploma CHEF de CIB es obtener mucho más que un título de cocinero profesional. El Diploma Chef de CIB garantiza que el alumno es capaz de innovar y crear, es decir, de mejorar lo ya existente y de hacer cosas que nadie ha hecho antes. Este curso es un recorrido a través del arte y la cie... CIB Culinary Institute of Barcelona

El Gran Diploma Chef de CIB es, seguramente, el más reclamado por los alumnos y alumnas más exigentes. Se compone del combinado Diploma Chef, una Especialización Culinaria de entre las 6 disponibles así como la especialización de Chef Ejecutivo. Este Diploma es la mejor prueba de que el alumno se ha... CIB Culinary Institute of Barcelona

Gastrouni ha puesto en marcha el Máster en Gestión de Empresas de Hostelería y turismo para satisfacer la necesidad formativa que demandan los profesionales que luchan cada día por el futuro del sector HORECA. Gastrouni

El Curso de Extensión Universitaria Perfeccionamiento de Técnica Culinaria y Recetario esta destinado al estudio de tres bloques que resultan imprescindibles para lograr la más alta eficiencia del negocio gastronómico: Trabajo y gestión integral en cocina. Perfeccionamiento de técnicas culinarias. P... Universidad Rey Juan Carlos (URJC)

Este Curso HOTR0063 Innovación en la Cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molec... Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso HOTR048PO Innovación en la Cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina ... Escuela City Hotelier Barcelona

En los últimos 25 años, la cocina ha evolucionado más que en los últimos 250 años. La cocina es ciencia, física y química, por eso en este curso, tendrás a científicos, físicos y químicos a tu lado, igual que están junto a los grandes chefs del mundo. Ellos son los encargados de llevar sus conocimie... CIB Culinary Institute of Barcelona

60 créditos, que incluyen el desarrollo de un proyecto fin de máster que podrás realizar de manera individual o en equipo, y para el que contarás con tutores especializados en las diferentes áreas del programa. MU Mondragon Unibertsitatea

El Máster en Food & Beverage y Dirección de Marcas de Restauración nace de la necesidad de formar profesionales capaces de liderar y transformar un sector dinámico y competitivo donde la marca es el eje que vertebra toda decisión estratégica y operativa. Lo que hace único a este máster es su enfoque... Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui Escuela de gastronomía en Barcelona

La cocina para banquetes tiene sus propias peculiaridades más allá de lo que es la cocina en un restaurante. Cocinar para una colectividad tiene unas reglas, unas necesidades distintas y una logística de trabajo y ejecución que son diferentes a la restauración convencional. Ni los costes, ni los már... CIB Culinary Institute of Barcelona

En este Máster aprenderás a administrar una cocina, profundizarás en técnicas culinarias y descubrirás lo último en innovación gastronómica, sin olvidar la pastelería o la preparación de menús completos para celebraciones especiales. El Máster en Artes Culinarias, Innovación y Dirección de Cocina (6... Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar

Fracciona fácil Con este diploma de experto puedes adquirir conocimientos sobre las nuevas tendencias en la alimentación y su aplicación a la gastronomía, todo desde un enfoque saludable y sostenible. La creciente preocupación por la salud y la nutrición impulsa la investigación de nuevas soluciones... Universitat Oberta de Catalunya (UOC)

Esta Maestría Internacional en Elaboraciones y Platos Elementales con Productos Pesqueros te aportará los conocimientos necesarios para adquirir todos los conocimientos necesarios para llevar a cabo las prácticas anteriores. Educa Business School

El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas razones. De ... ÉLITE FORMACIÓN

Con este Máster se aprende fundamentalmente a planificar y gestionar nuevos destinos y nuevos productos turísticos. También se aprende a investigar sobre los distintos temas que condicionan la planificación y la gestión sostenible del turismo para el desarrollo integral de las sociedades receptoras ... Universidade da Coruña (UDC)

La cocina saludable está de moda. Y ahora más que nunca. Pero a parte de saludable se busca que sea gastronómico. Los chefs se transforman en eco chefs, en cocineros verdes, en cocineros que buscan transformar el mundo a partir de los productos sanos, la sostenibilidad, el medio ambiente … La nutric... CIB Culinary Institute of Barcelona

¿Quieres incluir entre tus especialidades una de las ramas con más demanda del mercado? Con este curso, así como el contenido de folletos,... los puntos clave de la industria del turismo hoy día, así como el papel fundamental... los textos legales del sector turismo como, por ejemplo, los contratos ... Tragorá formación

La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastro... ÉLITE FORMACIÓN