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Cursos de turismo gastronomico

  • Curso de Enología y Sommelier

    El curso CEAC de Enología y Sommelier proporciona al alumno conocimientos amplios sobre la tipologia de vinos y sus procesos de elaboración, las diferentes variedades de uva, las Denominaciones de Origen así como el arte de la cata y maridaje. 
    Curso
    Distancia
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    800 Horas
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  • Máster de Gestión del Patrimonio Culinario y Gastronómico.

    Máster Oficial en Innovación en la Gestión Turística. Especialidad Gestión del Patrimonio Culinario y Gastronómico. La cocina como actividad y como sistema de conocimientos y técnicas aplicados en el sector de la restauración, y la gastronomía como construcción cultural compleja, se han convertido en los últimos años en objeto de estudio interdisciplinar. La sociedad actual demanda profesionales que entiendan el fenómeno gastronómico como una oportunidad de innovación y de creatividad, per ...
    Máster oficial
    Barcelona
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    60 Créditos
    Título oficial
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  • Grado de Ciencias culinarias y gastronómicas

    ...Escuela Universitaria de Hotelería y turismo CETT-UB (centro adscrito a la Universidad de Barcelona), el Campus de la Alimentación de Torribera (UB), donde los estudios están adscritos a la
    Grado
    Barcelona
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    4 Años
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  • Grado en Gestión Hotelera y Turística (UdG)

    El Grado en Gestión Hotelera y Turística es la primera titulación universitaria oficial en el campo de la Dirección Hotelera. El Hotel-Escuela Universitario es pionero en Europa formando directivos y talentos de la Hostelería desde 1966, que ofrece prácticas con clientes reales desde el primer día.  El Grado Universitario en Gestión Hotelera y Turística tiene 3 especialidades: Dirección Hotelera Internacional. Dirección de Restauración y Eventos. Gastronomía y Dirección de Cocina D ...
    Grado
    Sant Pol de Mar (Barcelona)
    más de 10.000 €
    240 Créditos
    Título oficial
    Solicita información
  • Curso de Cocinero - Ayudante de Cocina en Cruceros

    El oficio de Trabajador en Cruceros de Lujo, agrupa personal cualificado para ayudar al pasajero, tanto en zonas de embarque, personal con contacto al público y régimen interno para cuidar de todas las comodidades y confort.
    Curso
    Distancia
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  • Grado en Ciencias Gastronómicas y Management Culinario

    El Centro Universitario de Gastronomía y Management Culinario (Gasma) es un proyecto de formación universitaria, investigación e innovación dirigido al desarrollo del sector gastronómico y culinario. Gasma es la primera institución educativa privada del arco mediterráneo que acerca a las aulas los estudios de Gastronomía y Management Culinario. La complementariedad de estas dos disciplinas es la apuesta diferencial de Gasma. Con el respaldo académico de la Universidad CEU-Cardenal Herrera, ...
    Grado
    Castellón
    entre 5.000 € y 10.000 €
    4 Años
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  • Alta cocina

    Objetivo El objetivo del curso es profundizar en la alta cocina y la cocina de vanguardia y adquirir un elevado grado de experiencia profesional. La estructura del programa permite consolidar los conocimientos adquiridos, desarrollar el sentido de la responsabilidad, conocer el entorno profesional y potenciar las habilidades creativas en la cocina. Información complementaria Durante el periodo de aprendizaje en la escuela los estudiantes estarán tutorizados en su progreso profesional y en ...
    Curso
    Barcelona
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  • Curso Experto en Dirección de Hoteles Gastronómicos

    Pretende dotar de competencias profesionales a los destinatarios para que puedan desarrollar su actividad  tanto en medias  y pequeñas empresas del sector de la hostelería, hotelería y restauración, pudiendo actuar como propietario y/o gerente director de un hotel gastronómico o empresa del sector, de la hotelería y restauración tradicional, moderna y colectiva.  ...
    Grado
    Semi-presencial Cebreros (Ávila)
    1.500 €
    30 Créditos
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  • Master in Brand Design and management: food, wine and tourism

    The overall aim of the Master in Brand Design and Management: Food, Wine and Tourism is to meet the growing demand for qualified professionals able to offer a new managerial approach to the tourism/food and beverage sector in the touristic/hospitality and catering industry. The course's structure, which includes a detailed curricula based on Brand design and management, prepares future innovative professionals in the fields of tourism, hospitality, food and wine services. ...
    Máster
    Barcelona
    18.900 €
    11 Meses
  • Máster de Historia y Cultura de la Alimentación

    Los principales objetivos formativos del máster son: -Garantizar a los alumnos un vasto corpus de conocimientos teóricos sobre los aspectos económicos, sociales, técnicos, culturales y patrimoniales de los sistemas alimentarios históricos y actuales. -Proporcionar a los alumnos un dominio amplio tanto de la bibliografía especializada como de las fuentes escritas, orales, arqueológicas, iconográficas y audiovisuales relativas a la cultura alimentaria. -Desarrollar la capacidad de análisis de l ...
    Máster oficial
    Barcelona
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    120 Créditos
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  • Máster de Gestión Turística de los Destinos Urbanos

    Máster Oficial en Innovación en la Gestión Turística. Especialidad Gestión Turística de los Destinos urbano. Actualmente, los destinos... son los principales receptores de turismo del mundo, tanto las pequeñas ciudades como las grandes metrópolis ofrecen una gran cantidad y diversidad de productos y servicios turísticos adaptados a todo ...
    Máster oficial
    Barcelona
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    60 Créditos
    Título oficial
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  • Curso de Industrias Rurales y Turismo Rural

    ...TÉCNICA “INDUSTRIAS RURALES Y turismo RURAL” PEQUEÑOS, MEDIANOS Y GRANDES... BASICA, INDUSTRIAL Y ASOCIADA AL turismo RURAL MODALIDAD: Presencial y con evaluación CARGA HORARIA: 16 Horas Reloj. CAPACITADORES A CARGO: Prof. Técnico Manuel Fernández Asesora en RRHH Adriana Pigini NECESIDAD DEL PROYECTO CAPACITADOR: Necesidad de generar Recursos Humanos capaces de promover la industria Rural, asociada al Turism ...
    Curso
    Fuenlabrada (Madrid)
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  • Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

    Es la evolución del postgrado en dirección de cocina, un programa pionero en formación gastronómica en Europa que combina la teoría y la práctica en un hotel-escuela. El curso se desarrolla en clases teóricas, talleres prácticos y prácticas profesionales en el sector. Para obtener el título del máster es necesario realizar el proyecto final de máster y las prácticas profesionales en el sector. Dirigido a todos aquellos licenciados/graduados en estudios gastronómicos, o bien profesionales del ...
    Máster
    Sant Pol de Mar (Barcelona)
    más de 10.000 €
    1 Años
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  • Curso de Técnico en Gastronomía y Restauración

    El programa de Técnico en Gastronomía y Restauración es un Ciclo Formativo de Grado Medio de doble titulación autorizado por la Generalitat de Catalunya. El Técnico en Gastronomía contempla las dos especialidades: Cocina y Gastronomía. Servicios de Restauración La configuración como Hotel-Escuela permite ofrecer al estudiante una estructura integrada por: Un Hotel-Escuela con restaurante abierto al público los 365 días del año. Instalaciones idóneas adaptadas para la docenc ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Sant Pol de Mar (Barcelona)
    entre 5.000 € y 10.000 €
    3 Años
    Título oficial
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  • Máster en Dirección y Gestión de Empresas Turísticas (MDET)

    El MDET Master en Dirección y Gestión de Empresas Turísticas impartido por la Universidad Francisco de Vitoria (UFV), en colaboración con CESAE Business&Tourism School, proporciona un programa de formación para directivos, diseñado de forma exclusivamente online, empleando las más modernas tecnologías e impartido por profesionales y directivos del sector turístico, y avalado por la experiencia docente de la UFV y profesional de CESAE (Escuela de Negocios especializada en el Sector Hotelero con m ...
    Máster
    On-line
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  • Máster en Revenue Management, Marketing y Comúnicación Turística (MRCT)

    El MRCT Master en Revenue Management, Marketing y Comunicación Turística impartido por la Universidad Francisco de Vitoria (UFV), en colaboración con CESAE, proporciona un programa muy especializado de formación para directivos, diseñado de forma exclusivamente online, empleando las más modernas tecnologías e impartido por profesionales y directivos especialistas del sector turístico, y avalado por la experiencia docente de la UFV y profesional de CESAE (Escuela de Negocios especializada en el S ...
    Máster
    On-line
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  • Certificación para trabajar en Cruceros de Lujo (Gestión de Empleo)

    PREPÁRATE PARA TRABAJAR EN UNO DE LOS SECTORES MÁS DEMANDADOS Y MEJOR REMUNERADOS Nuestros cursos están basados en las necesidades de las compañías, con una gestión de empleo activa en todo momento, nuestros alumnos pueden comprobar que sus currículums se gestionan diariamente a dichas empresas, alto índice de colocados en este sector, trabajamos tanto con compañías nacionales como extranjeras. Una de las maneras más cómodas de viajar y conocer mundo es la opción del crucero. Si hace tiemp ...
    Curso
    Distancia
    1.880 €
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  • Master Experiencial en Direccion de Marketing para la Industria Creativa

    Programa único por su alta especialización y capacitación profesional. Acceso garantizado a ofertas de prácticas en empresas una vez finalizado el programa. Si durante el programa surgiera una oferta de práctica ajustada al perfil del alumno/a se facilitaría el acceso a la misma. Las prácticas son especializadas y vinculadas profesionalmente con el contenido del programa. Programa de asesoramiento y desarrollo para la dirección de marketing. Jornada de actualización al año de finaliz ...
    Máster
    Madrid
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    7 Meses
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