Actualmente existe un alto grado de competitividad en el mundo de la restauración y los clientes cada vez son más exigentes, por lo que una correcta y completa gestión del restaurante es imprescindible para el éxito del negocio. Para este tipo de establecimientos es necesario contar con profesionale...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla de salida de ésta carrera hacia la competitividad de nuestros restaurantes. El objetivo primordial de este curso es introducirte en las últimas tende...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Hoy en día, el ámbito hostelero es extremadamente competitivo, por ello, cada vez es más importante tener a profesionales con buena capacidad en dirección de restaurantes, que sean capaces de planificar y organizar el negocio. Este Máster en Dirección de Restaurantes te ofrece una formación avanzada...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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El Máster Europeo en Seguridad Alimentaria ISO 9001 - ISO 19011, APPCC, BRC, IFS, ISO 22000 te proporcionará los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para la implantación y gestión de la norma ISO 22000 y UNE-EN-ISO 9001:2015 en cualquier tipo de organización que lo precise. Profundi...
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España sigue siendo uno de los principales destinos turísticos del mundo y las llegadas de extranjeros siguen en crecimiento. Sin duda, el turismo es un claro impulsor de la economía de nuestro país. Las cadenas hoteleras buscan profesionales con una formación cualificada para ofrecer la excelencia ...
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
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El curso para convertirte en Técnico en Cocina y Gastronomía a través de las pruebas libres de FP te prepara para trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes. Además, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás también...
Forbe
Ciclo formativo de grado medio
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Este curso de Sommelier Profesional te prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Este curso capacita para pode...
Aula Educativa Profesional
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¿Estás pensando en obtener un puesto de trabajo de Barman? El sector hostelero en nuestro país genera cada año millones de empleos, ya que cuenta con una amplia red de establecimientos que se dedican cada vez más a la maravillosa rama de la coctelería. Con este curso se ofrece una formación diferent...
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
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Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía.
CESIFP Instituto Formaprof
Ciclo formativo de grado medio
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Curso online de Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
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Edisur, te ofrece estudiar Cocina y Gastronomía que te permitirá acceder a un empleo en empresas del sector de hostelería y en establecimientos de restauración dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos; tiendas especializadas en comidas preparadas; empresas dedicadas al al...
Edisur
Ciclo formativo de grado medio
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La calidad de la oferta en Restauración se ha incrementado y, si hace unas décadas los grandes cocineros a nivel internacional eran franceses, en la actualidad los cocineros españoles se han convertido en referencia obligada. Con ello, la exigencia de los clientes también ha aumentado, y en la actua...
I+D Capacitación Profesional
Ciclo formativo de grado medio
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1.000 €
El sector hostelero demanda personal cualificado como Técnicos en Cocina y Gastronomía para cubrir todas las vacantes disponibles. Al contar con personal cualificado se evita la rotación y se fideliza al profesional en un sector fundamental para el turismo. Este Grado Medio en Cocina y Gastronomía t...
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
Ciclo formativo de grado medio
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El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboraci...
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Enología, el Enólogo y el Sommellier y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer la e...
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El Grado Medio se enmarca dentro de las enseñanzas de Formación Profesional, la Formación Profesional comprende el conjunto de enseñanzas que, dentro del sistema educativo, capacitan para el desempeño cualificado de las distintas profesiones. La Formación Profesional, en el ámbito del sistema educat...
Escuela de Hostelería de Las Palmas
Ciclo formativo de grado medio
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Aprenderás cuáles son las necesidades nutricionales básicas para que el comensal coma de una manera variada, apetecible y sana para que plantees una compra saludable, prestando atención a los productos frescos, el etiquetado de los alimentos y su clasificación según su grado de procesamiento. Sabrás...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Objetivo del curso: Elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café.
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Aprende a dirigir y gestionar una cocina y sé capaz de incorporar al restaurante la modalidad de delivery o dark kitchen. Si quieres estar preparado para las nuevas tendencias en el sector de la hostelería actual, es imprescindible conocer aspectos que te permitirán adentrarte o especializarte en el...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Posgrado
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Con este curso conocerás los riesgos personales y en el trabajo en restauración frente al Covid 19.
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