El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural, hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimien...
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
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Este curso, de plazas limitadas, te ofrece la formación exclusiva y la titulación en: Conocimientos Vitivinícolas y enológicos. Desarrollo de un Plan Estratégico en Enoturismo. Comunicación y Marketing especializado en Enoturismo. Gestión y comunicación de una agencia de viajes especializada en Enot...
Escuela Universitaria de Turismo y Dirección Hotelera (UAB)
Curso
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El Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura es un programa de estudios oficial que te permitirá organizar, programar y supervisar la producción en la industria vitivinícola, controlando la producción y las operaciones de elaboración, estabilización y envasado de vinos y derivados.
Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel (CIPF)
Ciclo formativo de grado superior
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Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje.
Penta Learning
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina, Cocinero y Jefe de Cocina Profesional y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conoce...
Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
Máster
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380 €
Objetivos Aprender detalladamente los métodos rutinarios y avanzados de análisis químico en bodegas.Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.Aprender a realizar recuentos microbiológicos. Conocer los fundamentos de las técnicas avanzadas de análisis moderno.
INEA
Posgrado
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El posgrado llega ya a su sexta edición, con la voluntad de acercar a los estudiantes al sector del vino con una metodología de resolución de casos prácticos. Esta metodología permite conocer a los alumnos todas las áreas de negocio de la empresa: desde la gestión, hasta el marketing, la comercializ...
Universitat Rovira i Virgili (URV)
Posgrado
Presencial
2.930 €
El Máster Universitario en Ingeniería Agronómica (MUIAGRO) te habilita para ejercer la profesión regulada de ingeniero agrónomo, mientras que el Máster Universitario en Enología (MUENO) va dirigido a la formación de profesionales de la producción y la elaboración del vino, de técnicos y directivos d...
Universitat Politècnica de València (UPV)
Máster oficial
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La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Curso
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Diploma de Posgrado en la Elaboración de Bebidas Destiladas y Licores
Universitat Rovira i Virgili (URV)
Posgrado
Semi-presencial
2.525 €
El Máster Internacional en Innovación en Enoturismo (International Master on Wine Tourism Innovation – WINTOUR) ofrece un programa de estudios integrado que combina la experiencia en los campos del turismo y la enología de tres universidades y regiones: la Universitat Rovira i Virgili (URV, España),...
Universitat Rovira i Virgili (URV)
Máster oficial
Presencial
4.500 €
A lo largo del curso, el estudiante aprenderá todos los pasos que componen la producción del vino y adquirirá todos los conocimientos relacionados con las variedades que existen, sus características principales y las zonas vinícolas de España y el extranjero, haciendo especial hincapié en las Denomi...
Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos
Máster
On-line | Distancia
480 €
Con el presente curso en la modalidad online recibirá una formación especializada que le permitirá adquirir los conocimientos necesarios sobre la enología, licores y aguardientes para servir vinos y prestar información básica sobre los mismos, además de aprender sobre las industrias alimentarias y b...
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
On-line
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Realizando este Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico conocerá todo lo referente a la viticultura, cata de vinos y maridaje para realizar su labor en este sector de la mejor manera posible. Si se dedica al mundo de la hostelería o le interesa y quiere aprender los aspectos fundament...
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
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Desarrolla tu carrera profesional en la gestión del vino. El vino forma junto a la cocina un tándem ideal en la gastronomía. De importancia mundial y con una larga y bella historia, es en nuestro país una fuente de riqueza, de cultura, de tradición y por ello, la figura del Sumiller tiene cada vez m...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Posgrado
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Este máster te forma como investigador y profesional en el ámbito de las bebidas fermentadas: vino, vino espumoso y cerveza. El programa te ofrece dos orientaciones profesionales claras, según la especialidad que quieras escoger: Avances de la Investigación Enológica: forma profesionales de la inves...
Universitat Rovira i Virgili (URV)
Máster oficial
Semi-presencial
1.806 €
Con el presente curso de modalidad online en Técnicas En Enología, Licores Y Aguardiente aprenderás las diferentes técnicas y elaboraciones de vinos.
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
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¿Cómo llegan los alimentos a nuestra mesa? Si quieres saber la respuesta a esta pregunta este Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias es el tuyo. Aprende todo sobre procesos productivos de los alimentos procedentes del Sector Primario, así como la producción agrícola y ganadera...
Universidad Católica de Ávila (UCAV)
Grado
Presencial
6.302 €
Con este curso mejorarás tus habilidades y técnicas de análisis sensorial, adquirirás una visión global de las diferentes regiones vitivinícolas del Viejo Mundo y el Nuevo Mundo y conocerás las características de los vinos y las variedades de uva más importantes de cada región a nivel internacional.
ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Curso
Presencial
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- Introducir al alumno en el conocimiento de las técnicas especiales de elaboración de vinos.- Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos los conocimientos adquiridos.
INEA
Posgrado
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180 €