Cursos de Cocina

La trufa es el gran tesoro de la naturaleza, un producto misterioso asociado a la alta gastronomía y al buen comer. En este curso online de cocina, Nandu Jubany te descubre todos los secretos sobre como cocinar la trufa. Romperá tabús poniendo a tu alcance todos sus conocimientos y técnicas para ela... Creative Signatures

...de Grado Superior en Dirección de cocina cuenta con grandes posibilidades... o propietaria y responsable de cocina simultáneamente. Aunque su actividad profesional se desarrolla habitualmente en establecimientos de carácter privado, también puede desarrollarla en establecimientos públicos, funda... Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II Toledo

Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente, la comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración, las ... Escuela de Hostelería Benidorm

...el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la coctelería, los tipos de cócteles y de alcoholes, la enología, la cata de vinos, el maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y comunicación comercial en hostelería, turismo... Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración

El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de cocina, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.Este Ciclo Formativo de Grado Medio permite a los alumnos conocer el oficio de Jefe de cocina. Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe ... Formación Universitaria

Este Curso HOTR0063 Innovación en la cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Con este el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molec... Escuela City Hotelier Barcelona

El curso HOTR0013 cocina Creativa y de Autor ofrece formación en el sector de la Hostelería. Este curso capacita al alumnado para formar nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando el equipamiento de cocina necesario. Escuela City Hotelier Barcelona

Este pack de materiales capacitan al alumnado para adquirir nociones sobre la nutrición y las características de los alimentos, pudiendo sorprender a tus invitados con platos exquisitos presentados de manera inmejorable. Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso HOTR021PO cocina Sana le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias sal... Escuela City Hotelier Barcelona

Obtener el Diploma CHEF de CIB es obtener mucho más que un título de cocinero profesional. El Diploma. Una vez completado el Diploma... donde no sólo aprenderás técnicas de cocina, sino que vivirás una experiencia vital que te servirá para el resto de tu vida. El programa Diploma Chef exige al alumn... CIB Culinary Institute of Barcelona

El Gran Diploma Chef de CIB es, seguramente, el más reclamado por los alumnos y alumnas más exigentes. de su especialización o especializaciones... ejecutar su trabajo en cualquier cocina del mundo. Adquirir una visión... Adquirir una visión integral de la cocina, sus técnicas, metodologías, funcion... CIB Culinary Institute of Barcelona

El curso HOTR46 cocina de Temporada ofrece al alumnado una formalización especializada en la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Este curso HOTR46 cocina de Temporada permitirá mejorar la formación del alumno en la preparación y realización de las recetas más importantes de la cocina de ... Escuela City Hotelier Barcelona

Con el Curso online de cocina Mediterránea te formarás en el... conocer detalladamente este tipo de cocina, las materias primas que se utilizan en ella y el proceso de elaboración de los platos principales. Cabe destacar que la formación obtenida es de alto nivel y con gran cantidad de contenidos qu... Centro Europeo E-learning

Este Posgrado Chef Ejecutivo es un curso de tres meses de duración diseñado específicamente para aquellos Profesional. Se trata de un programa... la dirección ejecutiva de cualquier cocina profesional de forma inmediata. Al ejecutarse los jueves y viernes puede complementarse simultáneamente con cua... CIB Culinary Institute of Barcelona

...personal cualificado como Técnicos en cocina y Gastronomía para cubrir todas... para el turismo. Este Grado Medio en cocina y Gastronomía te permite trabajar... Las funciones de un Técnico en cocina y Gastronomía consisten en ejecutar... las necesidades para la producción en cocina. Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

Aprende a dirigir y gestionar una cocina y sé capaz de incorporar al restaurante... imparte el Experto en Dirección de cocina y Food Delivery con el que podrás... conocer el funcionamiento de una cocina, desde su organización, conocimiento... desarrollo de las técnicas de cocinado y conservación de ... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

Aprende la técnica de la cocina al vacío (sous-vide) con Tony Botella.... con Tony Botella. La técnica de cocina al vacío, a pesar de estar muy... sectores como mercados y tiendas; y cocinar al vacío, una técnica culinaria... adentrarse con éxito en la técnica de cocina al vacío, tal y como os prese... Creative Signatures

El Máster en Gestión y Comercialización de Alojamientos Rurales + Titulación Universitaria te prepara para conocer a fondo las funciones relacionadas con la gestión de alojamientos rurales, aprendiendo los procesos de promoción y atención al cliente en el sector. Educa Business School

Este Máster en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos + Titulación Universitaria te prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en Carnicería y Elaboraci... Educa Business School

Este Máster en Turismo Rural: Dirección Hoteles Rurales y Casas Rurales + Titulación Universitaria te prepara para especializarse en aspectos como la gestión hotelera y/o alojamientos, la gestión operativa interna del establecimiento, la dirección y gestión administrativa y financiera y la calidad e... Euroinnova International Online Education