Con este Ciclo Formativo de Grado Superior de Direcci贸n de Cocina aprender谩s: Dirigir y organizar la producci贸n y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, Controlar las actividades propias del aprovisionamiento, producci贸n y servicio, cumpliendo los objetivos econ贸micos Seguir los
Escuela de Hostelería de Leioa
Campus Universitario S/N
48940 Leioa,
Bizkaia
Ciclo formativo de grado superior
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