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Ciclos de Grado Superior de FP en Dirección de Cocina en A Coruña
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La competencia general de esta preparaci贸n consiste en dirigir y organizar la producci贸n y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producci贸n y servicio, cumpliendo los objetivos econ贸micos, siguiendo los protocolos de
Curso Preparatorio para las Pruebas Libres del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Avenida de Pedro Barrié de la Maza, 23 – Entreplanta
15003 A Coruña
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