4 pasteles con más de 30 elaboraciones para desarrollar tu creatividad en repostería. Curso de pastelería creativa y moderna con espectaculares técnicas y elaboraciones Josep Mª Ribé, maestro pastelero y actual director de la prestigiosa escuela de pastelería Chocolate Academy, te trae en exclusiva
Creative Signatures
Curso
On-line
59 €
El pan es la base de nuestra pirámide alimenticia. El más vital de los alimentos. No puede faltar a la mesa y es sin duda el alimento más versátil puesto que cualquiera que sea el menú siempre está el pan en la mesa. Pero panes hay muchos y muy diferentes y eso hace que haya que formarse, para
Acredita Formación
Curso
On-line
Consultar
El Certificado Básico de Pastelería de Le Cordon Bleu Madrid le proporciona la técnica y los conocimientos básicos. Las demostraciones y las prácticas se orientan al trabajo con masas, cremas y bizcochos, y a la elaboración de las tartas clásicas. Durante las clases, los alumnos también aprenderán
Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV
Curso
On-line
6.790 €
El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto entonces como en épocas antiguas (Egipto, Grecia, Roma), la pastelería fue salada: se trataba de elaboraciones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Curso
On-line
Consultar
La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional. El curso está enfocado
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Curso
On-line
Consultar
Curso de como hacer pan artesano con el maestro Xevi Ramon. Cómo hacer pan artesano con el maestro panadero Xevi Ramon Este curso de como hacer pan artesano muestra la dilatada experiencia del maestro panadero Xevi Ramon, sus trucos, sus técnicas y aquellos secretos que esconde el maravilloso mundo
Creative Signatures
Curso
On-line
39 €
¿Qué vas a aprender?: Los tipos de materias primas y cómo trabajarlas Manejar los utensilios y maquinaria que se utilizan en una panadería profesional Los procesos a la hora de las preparaciones y los tipos de fermentaciones en sus rangos de temperatura y humedad El Curso de Panadería abarca tanto
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Curso
On-line
Consultar
La bollería al nivel de la alta cocina. Sabor y texturas perfectas en croissants, brioches, ensaimadas y hojaldres Daniel Álvarez, reconocido chef especializado en repostería y bollería, te trae en este curso todos los conocimientos, la técnica y los consejos para que puedas realizar espectaculares
Creative Signatures
Curso
On-line
59 €
Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que las manos del maestro se multipliquen sin perder un ápice en el acabado del producto. La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ofrece una
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Curso
On-line
Consultar
La gastronomía y la restauración en España está en auge, cada año millones de turistas visitan este país en busca del bien clima y unos servicios gastronómicos de calidad. Esto ha permitido reconocer a este país como uno de los mejores para disfrutar de su cocina. Por tanto, ser cocinero
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
Curso
On-line
Consultar
Ciclo Formativo de Grado Superior que capacita para desarrollar, implantar, documentar y mantener aplicaciones informáticas multiplataforma y videojuegos, utilizando tecnologías y entornos de desarrollo específicos, garantizando el acceso a los datos de forma segura y cumpliendo los criterios de
CampusNET
Ciclo formativo de grado superior
On-line
Consultar
Con este Curso de Pinche de Cocina en Instituciones Sanitarias podrá aprender todo lo relativo a la manipulación, envasado y transporte de alimentos, estudiar las herramientas, batería y utensilios más utilizados en la cocina. Seguridad e higiene en la cocina. Aprenderá a elaborar los platos más
Centro de Formación Carpe Diem
Curso
On-line | Distancia
99 €
El Diploma de Cocina de Le Cordon Bleu Madrid es un programa que te permite conocer las técnicas de la alta cocina, entender los procesos culinarios y aprender a relacionarte con los productos a través de los tres certificados que componen el diploma.
Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV
Curso
On-line
Consultar
Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa.
ACTIVATE FORMACIÓN
Curso
On-line
40 €
Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos. Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de
ACTIVATE FORMACIÓN
Curso
On-line
60 €
- Anterior
- 2