Dar a conocer al alumno a fondo las alergias e intolerancias producidas por alimentos así como su aplicación práctica: la realización de menús especiales y la gestión de alergias e intolerancias dentro del sistema APPCC en empresas de restauración colectiva. Estudio individualizado de cada tipo de a... NELSAN ALIMENTARIA
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245 €
Dar a conocer al alumno a fondo las alergias e intolerancias producidas por alimentos así como su aplicación práctica: la realización de menús especiales y la gestión de alergias e intolerancias dentro del sistema APPCC en empresas de restauración colectiva. Se realizaran practicas en empresa. NELSAN ALIMENTARIA
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El objetivo general del curso es enseñarle todo lo necesario para manipular correctamente los alérgenos e implantar el reglamento 1169/2011 en un establecimiento, que obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración, tanto como el Reglamento sobre la información alimentaria que hay... Mywebstudies
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10 €
Este curso te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española. Una vez acabada la formación teórica, podrás hacer prácticas... Vive Formación
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Curso online de Alergias alimentarias. Incluye 20 horas de tutoría online, disponible por teléfono o correo. Academia Milenio
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¡Ponte al dia en Alergias e intolerancias Alimentarias!. Alérgenos en el sector de la restauración. Como informo a mis clientes, Como manejo los alérgenos en mi cocina. Normativa reguladora. Vaypem
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...de alimentos con alérgenos o con intoleranciass y, una comunicación eficaz con el siguiente eslabón en la cadena alimentaria - la empresa alimentaria o un consumidor final - con el fin de obtener una óptima seguridad alimentaria e inocuidad en los alimentos. Centro de estudios MFP
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19 €
Este curso está diseñado para mejorar el conocimiento sobre los mecanismos de las alergias e intoleracionas alimenticias, los principales alimentos e ingredientes implicados en ellas y el diseño de dietas y menús específicos para personas que padecen de alergias e intoleracionas a algún alimento o i... Fundació Catalana de l'Esplai
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24 €
El Posgrado en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC es un título propio de la Universitat de Vic. Su objetivo es que los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos que les capaciten para el diseño, desarrollo y aplicación del sistema APPCC en los diferentes sectores de la ind... BTC Centro Estudios Superiores
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1.200 €
El Máster oficial en Nutrición y Metabolismo es impartido por la Universitat Rovira i Virgili y la Universitat de Barcelona en colaboración con la Universitat de les Illes Balears. Sus pilares son la excelencia en formación e investigación, incluyendo en los últimos avances en nutrición clínica, nut... Universitat Rovira i Virgili (URV)
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1.806 €
Con este curso actualizarás los conocimientos adquiridos sobre alimentación y nutrición infantil basados en la última evidencia científica y en la práctica clínica. También conocerás la alimentación adecuada de la madre durante el embarazo y la lactancia materna y las recomendaciones por organismos ... Fass Think
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Curso necesario para cumplir correctamente la Nueva Normativa Europea RE 1169/2001, sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen sustancias que producen alergias o intolerancias alimentarias. RVF Formación
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...gluten y pastelería enfocada a otras intoleranciass y alergias alimentarias. Aprenderás a utilizar ingredientes nutritivos e ingredientes sustitutivos en elaboraciones de Pastelería, enfocando las recetas a las necesidades específicas de cada colectivo, y a crear tus propias recetas atendiendo a ... ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Trabaja de Coach Nutricional y ayuda a tus clientes a conseguir sus objetivos. Guía a tus clientes a gestionar sus emociones, mejorar su estado físico con la alimentación y cambiar sus hábitos para siempre gracias al Máster en Coaching Nutricional Un Coach Nutricional es el profesional que guía a to... EFEM Escuela de Formación Empresarial
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El Curso de Reglamentación en Etiquetado y Gestión de Alérgenos pretende informar como expone el Reglamento (UE) 1169/2011 relativo a la información alimentaria que se debe facilitar al consumidor, informar de los alérgenos que pueda contener un producto con el fin de proteger la seguridad y la salu... Educarne
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85 €
Curso de Camarero de sala + Prácticas en empresa Formadistancia
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895 €
...nutrición sin olvidar las alergias e intoleranciass alimentarias y los principales trastornos de causa alimentaria o la nutrición en el ámbito escolar, los suplementos nutricionales o la elaboración de dietas saludables para disfrutar de los beneficios de una comida lo más natural y sana posible. Deusto Salud
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El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama restauración (bares, restaurantes, etc..) sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando los parámetros de seguridad con los de Calidad, con el fin de obtener una visión conjunt... Legal Acticonsulting
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...del tiempo, la gestión de alégrenos e intoleranciass en hostelería, el protocolo y la seguridad en restaurantes (Free COVID). El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Vir... Escuela de Hostelería Benidorm
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Preparación de título oficial a través de pruebas libres. Realizando esta formación estarás preparándote para conocer como planificar los procesos productivos de diversos alimentos así como la labor de asignación de equipos e instalaciones en función de los productos que se vayan a elaborar. Para el... Titulae Online
Ciclo formativo de grado superior
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