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Cursos de grado gastronomia

resultados 21 - 40

  • Curso de Enseñanza Técnico Profesional de Cocinero

    Este curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a aborda los siguientes temas: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimientos hosteleros en función de su categoría. Situar la ocupación en el marco de la organización empresarial. Situar la cocina en el marco de las empresas de restauración, identificando las funciones del cocinero, los elementos necesarios para su ...
    Curso
    Distancia
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    1080 Horas
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  • Técnico en Cocina y gastronomía a Distancia

    El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración. Por un lado, existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la nece ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Distancia
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    1600 Horas
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  • Técnico en servicios de restauración a Distancia

    El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas razones. Por un lado, existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Distancia
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    1600 Horas
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  • Ciclo Formativo Grado Superior de Técnico Superior en Dirección de Cocina

    Curso de Técnico Superior en Dirección de Cocina. Salidas académicas: Permite el acceso directo a todas las enseñanzas universitarias oficiales de grado. Tendrán acceso preferente a las enseñanzas universitarias oficiales de grado comprendidas en las ramas de conocimiento correspondientes a Ciencias Sociales y jurídicas. También permite el acceso directo para cursar cualquier otro ciclo formativo de grado superior ...
    Curso
    18,03 €
    2000 Horas
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  • Técnico en Cocina y Gastronomía desde una Perspectiva Internacional + Titulación Oficial

    Ciclo Formativo de grado Medio de Cocina y Gastronomía Duración:... de acceso a Ciclos Formativos de grado Medio. No es necesario tener un determinado nivel de inglés para ingresar en Vía Magna Titulación oficial: Técnico en cocina y gastronomía (2000 horas)
    Ciclo formativo de grado medio
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  • Grado en Ciencias Gastronómicas y Management Culinario

    El Centro Universitario de Gastronomía y Management Culinario (Gasma) es un proyecto de formación universitaria, investigación e innovación dirigido al desarrollo del sector gastronómico y culinario. Gasma es la primera institución educativa privada del arco mediterráneo que acerca a las aulas los estudios de Gastronomía y Management Culinario. La complementariedad de estas dos disciplinas es la apuesta diferencial de Gasma. Con el respaldo académico de la Universidad CEU-Cardenal Herrera, ...
    Grado
    entre 5.000 € y 10.000 €
    4 Años
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  • Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

    El objetivo principal del título es formar profesionales cualificados para diseñar, implementar y coordinar sistemas de producción y elaboración culinaria y servicios gastronómicos de alto nivel en relación con diferentes tipos de empresas-restaurantes y cualquier otra empresa del sector de la alimentación y gastronomía-, y en relación con las necesidades e intereses de los clientes, gestionando los equipos de personas. ...
    Grado
    9.100 €
    4 Años
    Título oficial
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  • Grado de Gastronomía y Artes Culinarias

    Este título de grado oficial está orientado a cubrir todas las necesidades para formar perfiles profesionales cualificados; respondiendo a lo retos actuales de la profesión y aportando al aprendizaje una visión científica y técnica, con un nuevo enfoque interdisciplinar. El objetivo principal es formar profesionales para diseñar, implementar y supervisar, tanto empresas como procesos culinarios de alto nivel: restaurantes o cualquier otra empresa del sector de la alimentación y ...
    Grado
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    4 Años
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  • Grado de Ciencias culinarias y gastronómicas

    Este es el primer grado interuniversitario (UB-UPC) de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del Estado español liderado por dos universidades públicas. Nace de la unión, la voluntad y el compromiso de la Universidad de Barcelona (UB) y la Universidad Politécnica de Cataluña – Barcelona Tech (UPC), mediante la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo CETT-UB (centro adscrito a la Universidad de Barcelona), el Campus de la Alimentación de Torribera (UB), donde los estudios están ...
    Grado
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    4 Años
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  • Cocina y gastronomía

    Ciclos Formativos de grado Medio Modalidad Oficial a distancia
    Ciclo formativo de grado medio
    Distancia
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  • Cocina y gastronomía

    Ciclos Formativos de grado Medio Modalidad Oficial Presencial.
    Ciclo formativo de grado medio
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  • Curso de Técnico en Gastronomía y Restauración

    ...Restauración es un Ciclo Formativo de grado Medio de doble titulación autorizado por la Generalitat de Catalunya. El Técnico en Gastronomía contempla las dos especialidades: Cocina y Gastronomía. Servicios de Restauración La configuración como Hotel-Escuela permite ofrecer al estudiante una estructura integrada por: Un Hotel-Escuela con restaurante abierto al público los 365 días del año. Instalaciones idóneas adaptadas para la docenc ...
    Ciclo formativo de grado medio
    entre 5.000 € y 10.000 €
    3 Años
    Título oficial
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  • FP Cocina y Gastronomía

    Con este Curso podrás obtener la formación necesaria para conseguir un Título Oficial de FP de grado Medio de Cocina y gastronomía a través de las pruebas libres convocadas por las diferentes administraciones educativas de las comunidades autónomas. Dicho título te capacita para la preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. ...
    Curso
    Semi-presencial
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    2 Años
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  • Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (interuniversitario UB-UPC) (ESAB - UPC)

    El grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas... la gastronomía y la restauración. Este grado constituye una oferta académica que abarca los campos de la agroalimentación, la nutrición y la salud, la tecnología de los alimentos, el turismo, la hostelería y la
    Grado
    entre 5.000 € y 10.000 €
    240 Créditos
    Título oficial
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  • Máster de Gestión del Patrimonio Culinario y Gastronómico.

    Máster Oficial en Innovación en la Gestión Turística. Especialidad Gestión del Patrimonio Culinario y Gastronómico. La cocina como actividad y como sistema de conocimientos y técnicas aplicados en el sector de la restauración, y la gastronomía como construcción cultural compleja, se han convertido en los últimos años en objeto de estudio interdisciplinar. La sociedad actual demanda profesionales que entiendan el fenómeno gastronómico como una oportunidad de innovación y de creatividad, per ...
    Máster oficial
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    60 Créditos
    Título oficial
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  • Curso preparatorio para el Grado Medio en Cocina y gastronomía

    La cocina y la gastronomía están de moda y son uno de los revulsivos de la economía de nuestro país, ya que poseemos una de las mejores gastronomías del mundo, nuestros chefs son reconocidos internacionalmente entre los primeros puestos y muchos restaurantes son un referente internacional. Si te gusta todo este mundo culinario no dudes en seguir nuestro curso en grado Medio en Cocina y gastronomía. ...
    Curso
    1.470 €
    Solicita información
  • Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía

    Ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación / presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.
    Ciclo formativo de grado medio
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    2 Años
    Título oficial
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  • Ciclo Formativo Superior en Dirección de Cocina

    El grado Superior se enmarca dentro de las enseñanzas de Formación Profesional, la Formación Profesional comprende el conjunto de enseñanzas que, dentro del sistema educativo, capacitan para el desempeño cualificado de las distintas profesiones. La Formación Profesional, en el ámbito del sistema educativo, tiene como finalidad la preparación de los alumnos para la actividad en un campo profesional, proporcionándoles una formación polivalente que les permita adaptarse a las modificaciones ...
    Ciclo formativo de grado superior
    On-line
    1.600 €
    2000 Horas
    Título oficial
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  • Grado en Gastronomía

    ¿Qué nos hace diferentes? 1. Enfoque innovador El objetivo de este título es formar profesionales especializados en técnicas culinarias, pero también cualificados para dirigir y administrar un establecimiento de restauración, ya sea dentro o fuera de nuestras fronteras. No se trata pues simplemente de completar la formación de los futuros cocineros, la meta es enriquecer y desarrollar perfiles profesionales que sean capaces de diseñar y gestionar de forma integral la oferta gastronómica de un ...
    Grado
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    240 Créditos
    Título oficial
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  • Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

    El grado Medio se enmarca dentro de las enseñanzas de Formación Profesional, la Formación Profesional comprende el conjunto de enseñanzas que, dentro del sistema educativo, capacitan para el desempeño cualificado de las distintas profesiones. La Formación Profesional, en el ámbito del sistema educativo, tiene como finalidad la preparación de los alumnos para la actividad en un campo profesional, proporcionándoles una formación polivalente que les permita adaptarse a las modificaciones ...
    Ciclo formativo de grado medio
    On-line
    1.500 €
    2000 Horas
    Título oficial
    Solicita información