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Cursos de Degustacion

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  • Curso de Enología y Sommelier

    El curso CEAC de Enología y Sommelier proporciona al alumno conocimientos amplios sobre la tipologia de vinos y sus procesos de elaboración, las diferentes variedades de uva, las Denominaciones de Origen así como el arte de la cata y maridaje. 
    Curso
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    800 Horas
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  • Curso de Servicio de bar y cafetería

    Este curso de Servicio de bar y cafetería te permite obtener el certificado de profesionalidad para desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propio del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes.. 
    Curso
    On-line
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    640 Horas
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  • Curso de Cocina, cocina creativa y pastelería

    Este Curso de Cocina, cocina creativa y pastelería de le prepara para abarcar todos los campos de acción en la repostería, cocina tradicional y moderna. 
    Curso
    On-line
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    2000 Horas
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  • Curso de Enseñanza Técnico Profesional de Cocinero

    Este curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a aborda los siguientes temas: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimientos hosteleros en función de su categoría. Situar la ocupación en el marco de la organización empresarial. Situar la cocina en el marco de las empresas de restauración, identificando las funciones del cocinero, los elementos necesarios para su ...
    Curso
    Distancia
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    1080 Horas
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  • Iniciación a la cata de vino

    Se trata de adquirir conocimientos sobre crianza y maduración de los vinos, conocer los sentidos como el olfato, la vista y el gusto para la cata de vino.    
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • INICIACION A LA CATA DE VINO

    Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color, su olor y su sabor. Conocer el proceso de preparación de vino para la cata. Aprender a conservar un vino. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Curso de Cocina

    El curso de cocina consiste en una serie de talleres, en los que se muestra de manera amena y práctica la elaboración de distintas recetas, que se impartirán a lo lo largo del curso. Posteriormente se procederá a la degustación de los platos realizados, de tal manera, que no solo se aprende, sino que también se ofrece la posibilidad de pasar una velada divertida alrededor de los fogones. Para facilitar la asistencia y no forzar a compromisos difíciles de atender, la mayor parte de la oferta de ...
    Curso
    Valsequillo (Las Palmas)
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  • Curso de Iniciación a sommelier

    El curso de iniciación a la Sumillería proporcionará a los trabajadores de sala unos conocimientos básicos de enología que les permitirán aproximarse a las tareas del sumiller en una empresa de restauración.
    Curso
    Barcelona
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    24 Horas
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  • Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería

    Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones culinarias sencillas propias de bar-cafetería, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación. Preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar cafetería de acuerdo con la definición del producto, aplicando las respectivas normas de elaboración.  Aplicar métodos de regenerac ...
    Curso
    Distancia
    220 €
    300 Horas
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  • El Vino

    Curso sobre vino. El gran Sommelier.
    Curso
    Madrid | Valencia
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    15 Horas
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  • Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería (On-line)

    Curso online de Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.
    Curso
    On-line
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    50 Horas
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  • ENOLOGIA Y MARIDAJE. OBRA COMPLETA (3 VOL)

    Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa En este manual se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor y a su vez se pretende descubrir la variedad de elementos que se pueden encontrar dentro de ellas. Iniciación a la cata de vinos Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Cata de Vinos

    El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos. ...
    Curso
    On-line
    55 €
    90 Horas
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  • Barista Intermedio

    Curso para perfeccionar y profundizar en la formación como Barista.
    Curso
    L'Alfas del Pi (El Albir) (Alicante)
    250 €
    16 Horas
    Título oficial
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  • Francés+Surf - Biarritz

    Fechas cominezo: desde 31 marzo a 31 octubre LA ESCUELA La proximidad del centro de Biarritz (20 minutos andando y 10 minutos en bici), muy cerca de la estación y del aeropuerto, el personal de la escuela te acogerá en un edificio amplio (550 m2) y moderno de los años 70. Quince aulas luminosas con aire acondicionado pueden acoger entre 2 y 12 estudiantes. Una sala de estudios con acceso a Internet estará a su disposición en las horas de apertura de la escuela. El ambiente ideal para tus estudi ...
    Curso
    Valencia
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  • Disfruta la Cocina

    En “disfruta la cocina”, el placer de preparar la comida es tan intenso como la propia degustación. En buena compañía, entre amigos, disfrutando de cada momento con los 5 sentidos desde la presentación inicial hasta la última cucharada del postre. La propuesta de coquus de unir y compartir los placeres de la cocina y de la mesa: una sesión de más de dos horas disfrutando de la cocina seguidas de la comida de lo preparado, sentados en la mesa. Quieres aprender a cocinar? Tienes ganas de pasar ...
    Curso
    Barcelona
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    4 Horas
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  • Barista Profesional

    Curso para obtener conocimientos especializados de Barista
    Curso
    L'Alfas del Pi (El Albir) (Alicante)
    350 €
    16 Horas
    Título oficial
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  • Curso de Cocina Terapéutica y Naturista

    OBJETIVOS: Conocer la importancia de la forma de cocinar en la elaboración de una dieta sana. Conocer los alimentos más saludables. Conocer la naturaleza de los alimentos y sus nutrientes. Aprender a cocinar de forma sana los distintos alimentos. Conocer el tipo de dieta que más nos conviene en cada momento. Ser capaces de diseñar y preparar dietas equilibradas y equilibradoras. METODOLOGÍA: El curso es fundamentalmente práctico. Los alumnos ayudarán a elaborar algunos platos y ot ...
    Curso
    Barcelona
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    90 Horas
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  • Curso Taller de fotografía: arquitectura rural y naturaleza

    El taller de fotografía de arquitectura rural y naturaleza es esencialmente práctico, basándose en aprender a base de hacer fotos jugando con las distintas posibilidades de la cámara. Una parte del día se centra en sacar fotos sobre arquitectura rural (fuentes, pajares y otros paisajes rústicos) y la otra en naturaleza (animales, pantano, montañas, paisajes, plantas...). El entorno es muy bonito y eso ayuda a buscar la inspiración a la hora de sacar fotos!   ...
    Curso
    Lozoya (Madrid)
    60 €
    8 Horas
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  • Curso de Sommelier intensivo

    El curso de iniciación a la Sumillería proporcionará a los trabajadores de sala unos conocimientos básicos de enología que les permitirán aproximarse a las tareas del sumiller en una empresa de restauración. Este curso puede dar acceso al curso superior de sommelier y al semipresencial.  
    Curso
    Barcelona
    460 €
    24 Horas
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