Cursos de Cocina

El sector de la hostelería está cambiando y, por tanto, los profesionales y empresas del sector necesitan un personal cada vez mejor formado y preparado. Con el Máster en Gastronomía y Food & Beverage conocerás aspectos esenciales como la importancia del contexto en el consumo, aprenderás acerca de ... Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

Este Curso HOTR006PO Aplicación de Fundamentos Básicos en cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del Sector y aplicar los fundamentos básicos sobre productos al... Escuela City Hotelier Barcelona

...la producción y el servicio en cocina,, determinando ofertas y recursos,... o propietaria y responsable de cocina simultáneamente. Forbe

El curso pretende enseñar a: Programar actividades y organizar recursos, teniendo en cuenta las necesidades de producción. Realizar el aprovisionamiento, almacenaje y distribución de materias primas, en condiciones idóneas, controlando la calidad y la documentación relacionada. Controlar la puesta a... Colegio Concertado Bilingüe Las Claras del Mar Menor

...u otras elaboraciones elementales de cocina.. Además, gracias a este curso formativo... de Operaciones Básicas de cocina. Excelentia Formación

Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina. Determinar ofertas y recursos, controlar las actividades de aprovisionamiento, de producción y servicio. Cumplir con los objetivos económicos siguiendo los protocolos de calidad, higiene y protección ambiental. Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi

OBJETIVOS: Conocer la importancia de la forma de cocinar en la elaboración de una dieta... alimentos y sus nutrientes. Aprender a cocinar de forma sana los distintos alimentos.... A particulares amantes de la cocina natural, sencilla y sabrosa. A los alumnos que cursan el Ciclo Formativo de Grado Su... IFPS Roger de Llúria

Curso semipresencial de cocina Básica (Modulado) HOTR076PO Escuela City Hotelier Barcelona

El Grado Superior en Dirección de cocina te capacita como profesional de... te capacita como profesional de la cocina y la gastronomía, tanto para la elaboración como para la dirección de personal. El grado se centra en el desarrollo de las competencias necesarias para la dirección de equipos y la g... Escuela de Profesionales Alcazarén

Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones ... I.C. Formación

Este Curso de cocina, cocina creativa y pastelería de le prepara para abarcar todos los campos de acción en la repostería, cocina tradicional y moderna. Aula Educativa Profesional

Es un taller práctico de introducción a la macrobiótica. Haremos una pequeña introducción teórica, para que "cunda el día" y podamos ponernos con la parte práctica comenzandos a cocinar el menú que luego tomaremos. La teoría se irá ampliando mientras se cocina de manera amena y asentando mejor los t... Espacio Inquietudes

Este Curso HOTR059PO Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los conocimientos sobre los nuevos... Escuela City Hotelier Barcelona

Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones ... Barcelona Formación

Edisur, te ofrece estudiar cocina y Gastronomía que te permitirá... de Formación Profesional de Técnico en cocina y Gastronomía. Edisur

Estos estudios capacitan para llevar a cabo tareas auxiliares de operaciones básicas para preparar y conservar elaboraciones culinarias sencillas, en el ámbito de la producción en cocina y en las operaciones de preparación y presentación de alimentos y bebidas en establecimientos de restauración, as... Fundació Nou Xamfrà

...está diseñado para profesionales de la cocina que quieren profundizar en las tendencias de los diferentes movimientos culinarios, en sus conocimientos y habilidades en áreas clave de la gastronomía moderna. Ofrece una formación completa y detallada en técnicas avanzadas, gestión y marketing, fom... Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi

El Máster en cocina + Cocinero Profesional + Jefe de... + Cocinero Profesional + Jefe de cocina permite conocer las técnicas y... la realización de elaboraciones de cocina, la participación en la mejora... en la mejora de la calidad, la cocina y la introducción a la gastronomía.... aporta conocimien... Escuela de Hostelería Benidorm

El objetivo de este grado superior es aprender a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad esta... Barcelona Formación

El objetivo de este grado superior es aprender a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad esta... I.C. Formación