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Másters y Posgrados de Enología y viticultura online

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  • Experto en Enología Técnica

    La enología hoy en día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo. El experto en Enología Técnica está dirigido a todas aquellas personas que bien por su
    Posgrado
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    800 Horas
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  • Máster en Elaboración de Vinos

    El Máster en Elaboración de Vinos te permite adquirir las competencias necesarias para conocer las materias primas en la elaboración de vinos y sidras, la uva, la toma de muestras de uva, los medios de transporte, los análisis físico-químicos y sensoriales, las instalaciones y materiales de bodega,
    Máster
    On-line | Distancia
    595 €
    600 Horas
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  • Curso de Análisis Químico y Microbiológico de Vinos

    Objetivos Aprender detalladamente los métodos rutinarios y avanzados de análisis químico en bodegas.Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.Aprender a realizar recuentos microbiológicos. Conocer los fundamentos de las técnicas avanzadas de análisis moderno.
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    30 Horas
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  • Posgrado en Vinificaciones Especiales

    - Introducir al alumno en el conocimiento de las técnicas especiales de elaboración de vinos.- Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos los conocimientos adquiridos.
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    180 €
    30 Horas
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  • Conocimiento y control de la microbiología de uvas, mostos y vinos

    Objetivos - Conocer cuáles son los microorganismos presentes en todo momento durante el proceso de elaboración de vinos.- Detectar y conocer las posibles transformaciones químicas, deseadas o no, que pueden llevar a cabo.- Saber cuáles son las necesidades y requerimientos para el desarrollo de
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    15 Horas
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  • COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING DEL VINO

    Objetivos Aplicar la variables de marketing al sector vitivinícola Analizar estrategias de Merchandising, Comercio exterior, comercio electrónico, publicidad, etc.>>
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    30 Horas
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  • Curso de APPCC Aplicado a bodegas

    Objetivos Conocer e implantar el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) con el fin de garantizar la seguridad en la elaboración de los vinos en las bodegas.Comprender que el APPCC es una eficaz herramienta de autocontrol para mejorar la calidad de sus productos y
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    30 Horas
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  • ISO 9001 en Bodegas

    Objetivos Conocer los fundamentos de la calidad relacionados con la norma ISO 9001 de 2000 y profundizar en el conocimiento teórico y práctico de dicha norma.
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  • Curso de Maduración de la uva

    Objetivos Conocer la evolución de los componentes a lo largo de la maduración.Hacer un seguimiento de la maduración de la uva para la vinificación.
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    15 Horas
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  • Posgrado en Variedades de la Vid Empleadas en Elaboración de Vino

    Este Programa en línea en Variedades de la Vid Empleadas en Elaboración de Vino te permite aprender a reconocer las características ampelográficas, agronómicas y el potencial enológico de las principales variedades comerciales nacionales e internacionales.  Este curso es parte y convalida
    Posgrado
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    180 €
    30 Horas
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