Curso de Viticultura Ecológica. Aproximación a la Viticultura Biodinámica

Posgrado
On-line
30 horas

Descripción

Conocimiento de los requisitos para la producción ecológica de uva de vinificación. Aprender las técnicas de cultivo de la viticultura ecológica. Introducirse en la viticultura biodinámica.

Temario

1. Introducción a la viticultura ecológica.
2. Introducción a la anatomía, biología y fisiología de la vid.
3. Establecimiento del viñedo.
4. Conducción y poda.
5. Manejo del suelo.
6. Nutrición del viñedo ecológico.
7. Protección sanitaria.
8. Riego.
9. Viticultura biodinámica.
10. Normativa ecológica.

Destinatarios

Técnicos de explotaciones, enólogos, viticultores y toda persona interesada en el tema.
Curso de Viticultura Ecológica. Aproximación a la Viticultura Biodinámica
INEA
Campus y sedes: INEA
INEA
Cº Viejo de Simacnas Km 4,5 47008 Valladolid
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