Grado en ingeniería de bioprocesos alimentarios

Descripción
El grado en ingeniería en bioprocesos alimentarios tiene como objetivo preparar a profesionales que puedan llevar a cabo el diseño de la producción de alimentos provenientes, en primer lugar, por base biológica y, añadido, los que provienen de la investigación y desarrollo biotecnológico.
Vías de acceso

A continuación te explicamos las diferentes vías que te permiten acceder a estos estudios.

Para ello, se requiere cumplir al menos uno de los siguientes requisitos:

Ten en cuenta que cada vía de acceso tiene un porcentaje de plazas reservado y que cada Universidad establece unas prioridades de acceso, por lo que te recomendamos que te informes bien sobre todo el proceso de admisión.

Plan de estudios
En este apartado te mostramos algunas de las asignaturas representativas de este estudio.
Años:
4
Créditos del estudio:
240
MateriasTipo de créditos
MatemáticasBásico
Física Básico
QuímicaBásico
Computación en ingeniería de procesos Básico
Fundamentos de bioquímica y biología Básico
Ingeniería térmica Obligatorio
Cinética de bioprocesos e ingeniería de reacciónObligatorio
Tecnología del medio ambienteObligatorio
Bioprocesos alimentarios y seguridad alimentaria Obligatorio
Instrumentos de análisis de datos para el laboratorio agroalimentario Optativo
Análisi instrumental a la indústria química Optativo
Perfil profesional
Aquí encontrarás algunas de las características del perfil recomendado para las personas que realizan estos estudios.
Cada persona tiene su propio perfil. Algunas de estas características son más "innatas" y otras las irás adquiriendo y desarrollando a lo largo de la vida.
Para identificar tus habilidades, competencias, preferencias y tu personalidad te recomendamos nuestro test de orientación, que te ayudará a entender mejor cómo eres y a explorar itinerarios y profesiones que te pueden interesar.

Capacidades

Habilidad para las ciencias (matemáticas, física, química, biología) y la tecnología básica, capacidad de análisis, innovación, resolución de problemas.

Intereses

Tener sensibilidad hacia temas sociales y ambientales, negocios relacionados con productos alimentarios, investigación y desarrollo.

Aspectos de personalidad recomendables

Sociable, responsable, metódico, trabajo individual y en equipo, innovador, resolutivo.
Ámbitos profesionales
A título orientativo te presentamos ejemplos de ámbitos profesionales, funciones y actividades que puede desempeñar o realizar un profesional de este sector y también un esbozo de sus perspectivas laborales.
Debes tener en cuenta que esta información puede variar en función de la zona geográfica y la actualidad del sector.

Salidas profesionales

Titulados podrán desarrollar su futuro profesional tanto en empresa privada, como en la administración pública o bien como ejercicio libre de la profesión.

Funciones y actividades

Área de procesamiento de productos de origen biológico, especialmente alimentos, departamentos de ingeniería, departamentos de gestión medioambiental, área de control y automatización de procesos, área de gestión y comercialización de productos de origen biológico, sobre todo alimentos, departamentos de gestión y control de la calidad, departamentos desarrollo e innovación.
Formación complementaria y otros estudios relacionados
Es recomendable seguir formandose en ámbitos especializados, ya sea en máster y/o postgrados que permitan estar actualizado con respecto a los avances que favorezcan la producción alimentaria, respetando lo relativo al aspecto biológico del proceso, así como, el desarollo biotecnológico.

Otros estudios relacionados: