El Curso Superior de Sommelier + Enólogo Profesional te permite conocer la enología, la cata de vinos, el maridaje, la coctelería, los tipos de cócteles y de alcoholes, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y comunicación comercial en
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El Curso Superior de Cocinero Profesional permite conocer la el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora.
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La finalidad del Curso en Seguridad en Restaurantes + Marketing en Hostelería es que la alumna y el alumno aprendan todo lo relacionado con las normas higiénicas y de prevención del Covid 19. También, para que conozcan las reformas necesarias y rediseño de los espacios del bar o restaurante. Así
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