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Cursos de Cocina mediterranea

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  • Curso de Cocina de Autor, Cocina Internacional y Presentación de Platos

    Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones culinarias. ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial Barcelona
    1.270 €
    6 Meses
    Solicita información
  • Experto en Jefe de cocina

    La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ofrece una formación integral bas ...
    Posgrado
    On-line
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    625 Horas
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  • Máster en Gastronomía

    A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro máster proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complementados con una interesante visión de la cultura española y europea, de su historia y sus costumbres, para un mejor entendimiento de nuestra tradición gastronómica y turí ...
    Máster
    On-line
    Consultar
    1075 Horas
    Solicita información
  • Jefe de cocina

    ...las peculiaridades de las distintas cocinass de España, elaborar sus platos más significativos y diferenciar los alimentos por su clasificación y composición, pudiendo así mismo hacer dieta a petición de los clientes. - Objetivo: Aplicar y desarrollar las técnicas sobre calidad para conseguir el nivel óptimo ...
    Curso
    Distancia
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    710 Horas
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  • Cocina Mediteránea

    Módulo de cocina mediterránea. El alumno aprende a cocinar la gastronomía fundamental de la dieta Mediterránea. Aprenderá a cocinar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales mediterráneas.
    Curso
    Madrid | Valencia
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    15 Horas
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  • Cocina española e internacional

    Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales.  
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
    Solicita información
  • Curso de Cocina de Autor, Cocina Internacional y Presentación de Platos

    Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones culinarias. ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial Barcelona
    1.270 €
    6 Meses
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  • Curso de Cocina de autor internacional y presentación de platos

    ...te apasiona el mundo de la cocina,, de los fogones y eres un auténtico... las técnicas que se utilizan en la cocina de autor, que domines los principales... domines los principales platos de la cocina
    Curso
    Madrid
    1.290 €
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  • Máster en Gestión de Alimentos y bebidas

    El número de alumnos por curso es limitado. El profesorado lo componen cocineros titulados con gran experiencia tanto en la docencia como en restauración. Para cualquier consulta sobre la programación actual y nuevas programaciones no dudes en contactar con nosotros en el Centro Superior de Hosteleria del Mediterraneo. ...
    Máster
    Madrid | Valencia
    entre 2.500 € y 5.000 €
    Solicita información
  • TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA (ASTURIAS)

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Además, si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración, en el año 2013 lo hará un 55% de la población, ya que los hábitos están ...
    Curso
    Semi-presencial Gijón (Asturias) | Oviedo (Asturias)
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  • Curso de Cocina Internacional

    La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando internacional y se establecen a... de técnicas y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los aliment
    Curso
    Distancia
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    150 Horas
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  • Grado en Gastronomía

    ¿Qué nos hace diferentes? 1. Enfoque innovador El objetivo de este título es formar profesionales especializados en técnicas culinarias, pero también cualificados para dirigir y administrar un establecimiento de restauración, ya sea dentro o fuera de nuestras fronteras. No se trata pues simplemente de completar la formación de los futuros cocineros, la meta es enriquecer y desarrollar perfiles profesionales que sean capaces de diseñar y gestionar de forma integral la oferta gastronómica de un ...
    Grado
    Castellón
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    240 Créditos
    Título oficial
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  • Curso de Certificado de Servicio Restaurante / Bar

    Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para ser capaces de preparar y presentar los postres mas significativos de la gastronomía española y mediterránea.
    Curso
    Madrid | Valencia
    entre 1.000 € y 2.500 €
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  • Curso de Inglés en St. Julians (Malta)

    Este destino ha sido seleccionado pensando en aquellas personas que quieran compatibilizar un curso de inglés, con buen clima, playa y un destino culturalmente interesante. Todo ello a un precio muy asequible. Malta es una isla mediterránea en la que no sólo se puede disfrutar del sol y de una de las aguas más limpias del Mediterráneo, sino también de su gran diversidad cultural. Por Malta pasaron fenicios, griegos, romanos, árabes, normandos, franceses y británicos, pueblos que fueron dejando s ...
    Curso
    Distancia
    1.166 €
    20 Horas
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  • Cocina Nutritiva y Light

    Este no es un curso de cocina convencional. Con este curso se intenta iniciar a los alumnos en nociones de nutrición y salud alimenticia, a la vez que proporciona recetas básicas y fáciles de realizar para regimenes especiales bajos en calorías y grasas. Una buena alimentación proporciona el combustible necesario para que el cuerpo pueda funcionar correctamente dependiendo de cuales sean las tareas a realizar. Por este motivo la alimentación se considera buena y saludable siempre y ...
    Formación ocupacional
    On-line
    120 €
    100 Horas
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  • Curso preparatorio para obtener el título oficial de FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía

    ...prepara: El curso de Técnico Medio en cocina Y GASTRONOMIA, recoge todos los temas que
    Ciclo formativo de grado medio
    Distancia
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    1600 Horas
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  • Curso de Español para extranjeros. Nivel básico (A1-A2)

    Desarrolla tu capacidad lingüística y conoce un nuevo idioma. Adquiere un empleo básico del español que te permita desenvolverte en situaciones cotidianas. A través de este curso de Español para extranjeros aprenderás las funciones comunicativas básicas utilizadas en español y los contenidos gramaticales de la lengua. Además con este curso de Español para extranjeros a distancia conocerás las diferencias culturales propias del país y el vocabulario fundamental del idioma. ...
    Curso
    Distancia
    179 €
    450 Horas
    Solicita información
  • Español Completo

    Para aquellos que desean poner en práctica un aprendizaje de español más pausado. Español Completo es una serie de cursos diseñados para alumnos mayores de 14 años. El alumno aprende a base de ejercicios, frases con soporte visual y ejercicios. Estas características favorecen que el usuario aprenda gramática de forma natural y contextual. ...
    Curso
    Semi-presencial Barcelona
    Consultar
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