El Curso Preparatorio para las Pruebas Libres del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética te formará en elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales; programar ...
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Curso de Manipulador de alimentos.
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Con este máster se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta críticos para poder prevenir posibles... instalaciones citadas. Manipulador de alimentos: Adquirir conocimientos sobre la... en la manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC. Ma...
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Hoy en día, el ámbito hostelero es extremadamente competitivo, por ello, cada vez es más importante tener a profesionales con buena capacidad en dirección de restaurantes, que sean capaces de planificar y organizar el negocio. Este Máster en Dirección de Restaurantes te ofrece una formación avanzada...
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Aprende a dirigir y gestionar una cocina y sé capaz de incorporar al restaurante la modalidad de delivery, pasando por el estudio de nuevas... aprenderás a desarrollar un adecuado control de almacén, el cálculo de escandallos que optimizan la gestión de una cocina y hasta conocer qué es, cómo funcio...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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...los procesos productivos de diversos alimentos así como la labor de asignación... como Técnico Superior en Procesos y calidad en la Industria Alimentaria mediante pruebas libres.
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...de gestión y aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria, conocer... alimentaria, conocer los costes de la calidad y las fases para su implantación... y mantener un sistema de gestión de calidad con éxito. Desde el punto de vista... los Análisis de Peligros y Puntos de control Crítico (A...
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Con el curso de Auxiliar Técnico Veterinario conviértete en un profesional de la atención clínica de animales de compañía y trabaja en los mejores centros veterinarios.
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Cada vez son más importantes las tareas de dirección hotelera, ya que en el sector, factores como la innovación, la tecnología y los recursos humanos inclinan la balanza de la competitividad a todos los niveles. Este Máster en Dirección Hotelera se centra en la especialización académica y profesiona...
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...para asistir en el servicio de alimentos y bebidas y ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas. La acreditación de competencias es el proceso por el que la persona candidata adquiere una acreditación oficial de sus competencias ...
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Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos. Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de l...
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Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías.
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El Curso de Técnico Experto en Dietética y Nutrición + Experto en Coaching Nutricional te permite adquirir los conocimientos acerca de la dietoterapia, aprendiendo a elaborar dietas, ya que se profundiza en la dietética y la nutrición, incluyendo conceptos acerca de la alimentación, los nutrientes, ...
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Debido al temario de este curso, los alumnos del máster podrán asumir funciones de camarero profesional, con los conocimientos tanto de riesgos laborales como de alérgenos, atención al cliente de la hostelería, etcétera. Se trata de una formación online, que podrás seguir desde la comodidad de casa,...
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La nutrición y la sanidad son dos áreas educativas con mayores salidas profesionales y mejor valorada en la actualidad. A través de este curso podrás formarte para poder trabajar en el sector. Contarás con la ayuda de un equipo pedagógico cualificado y unos materiales didácticos adecuados, elaborado...
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...de gestión de la inocuidad de los alimentos mediante mecanismos que garanticen un cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios, un análisis de peligros basado en los principios del sistema APPCC, la trazabilidad de procesos y productos, así como un sistema de comunicación y respuesta ...
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...de Grado Superior en Procesos y calidad en la Industria Alimentaria en... tiene por objetivo dar formación de calidad a los estudiantes y dotarlos de... y experiencia. Organizar y controlar procesos de elaboración de productos... aplicación de planes de producción, calidad, seguridad alimentaria...
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Este máster permite conocer la preparación de reactivos y muestras para el análisis mirobiológico, el recuento, aislamiento, identificación y determinación de actividad biológica de los microorganismos y el análisis microbiológico de distintos tipos de muestras.
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