El Posgrado en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC es un título propio de la Universitat de Vic. Su objetivo es que los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos que les capaciten para el diseño, desarrollo y aplicación del sistema APPCC en los diferentes sectores de la
BTC Centro Estudios Superiores
Posgrado
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1.200 €
Los estándares de la seguridad alimentaria son normas de carácter voluntario, promovidas por las grandes cadenas de distribución para gestionar la seguridad de sus productos. Disponer de la certificación según alguno de estos estándares supone un valor añadido y una ventaja competitiva para las
MCA Network Group
Curso
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285 €
El monitoreo ambiental es una herramienta esencial para fortalecer y mantener un sistema de seguridad alimentaria sólido. El objetivo principal es supervisar el ambiente de una planta de elaboración de alimentos para prevenir la contaminación cruzada del producto terminado con el ambiente. Por otra
MCA Network Group
Curso
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110 €
Los planes de prerrequisitos recogen las prácticas correctas de higiene, que proporcionan las condiciones necesarias que deben reunir las diferentes operaciones del proceso para la producción de alimentos seguros. Todas las empresas del sector alimentario están obligadas por ley a aplicarlos. Cada
MCA Network Group
Curso
On-line
125 €
Este Grado en Ingeniería Alimentaria forma titulados/as con una sólida formación básica y en materias propias de la ingeniería, con aplicación a la industria alimentaria a nivel de procesos de elaboración, conservación y distribución de alimentos, construcción e instalaciones y gestión de la
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM)
Grado
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Este máster capacita para diseñar, programar y ejecutar investigación y desarrollo, y ejercer competencias profesionales relacionadas con la biotecnología en el ámbito alimentario, dependiendo de las competencias profesionales de la titulación de origen del estudiante (Licenciatura o Ingeniería).
Escuela Politécnica Superior de la Universitat de Girona (UdG)
Máster
Presencial
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Tanto en los aspectos teóricos como en aquellos de investigación, orientados a la formación de personal investigador así como también con miras a sus posibles salidas y aplicaciones profesionales, para que puedan desarrollar con éxito los retos que la evolución continua de esta ciencia plantea y
Facultad de Farmacia (UGR)
Máster oficial
Presencial
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Este Curso de Auditor en Empresas de Alimentación APPCC, proporciona las herramientas básicas para realizar auditorias de instalaciones, proveedores, buenas practicas y sistemas de calidad APPCC.
NELSAN ALIMENTARIA
Curso
Semi-presencial | Distancia
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El curso Experto en Biotecnología de los Alimentos pretende formar al alumno para desarrollar su labor profesional en la industria de la alimentación. Así, el estudiante obtiene conocimientos relacionados con las técnicas que involucran la manipulación de microorganismos para la producción
Instituto DYN
Curso
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380 €
El Máster en Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria de la Universidad Pablo de Olavide pretende llenar el hueco existente entre científicos, técnicos y empresarios impulsando la formación de profesionales de nivel superior que dominen tanto las técnicas de mejora biológica como el diseño
Universidad Pablo Olavide (UPO)
Máster oficial
Semi-presencial
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Los sistemas de gestión basados en los principios de seguridad alimentaria, como las normas IFS Food y la BRCGS Food Safety, incluyen entre sus requisitos la realización de auditorías internas, como una técnica que permite conocer el estado de implantación del sistema de gestión implantado,
MCA Network Group
Curso
On-line
350 €
La nueva versión de norma IFS Food v.8 especifica que "en el caso de subcontratar el servicio de control de plagas, una persona de la empresa deber ser designada y formada para la supervisión de las medidas de control de plagas". Esta formación aporta los conocimientos necesarios para que la
MCA Network Group
Curso
On-line
125 €
El Curso de Manipulación de Alimentos, de Adams, te permitirá aprender a identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento,
Adams
Curso
On-line
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Los planes de prerrequisitos recogen las prácticas correctas de higiene, que proporcionan el entorno básico y las condiciones necesarias que deben reunir las diferentes operaciones del proceso para la producción de alimentos seguros. Todas las empresas del sector alimentario están obligadas por ley
MCA Network Group
Curso
On-line
290 €
Los profesionales que realicen el curso adquirirán conocimientos sobre la biología y ecología de la Legionella y los mecanismos de prevención y control adecuados, así como el manejo de productos químicos, de los riesgos que conllevan y su prevención. El objetivo del curso es formar al personal
Proyecyl
Curso
Presencial
entre 250 € y 500 €
El Curso de Reglamentación en Etiquetado, Envasado y Gestión de alérgenos en la Carnicería-Charcutería pretende informar como expone el Reglamento (UE) 1169/2011 relativo a la información alimentaria que se debe facilitar al consumidor, informar de los alérgenos que pueda contener un producto con
Educarne
Curso
Presencial
80 €
Este grado se encarga del estudio de la parte de la ingeniería que se dedica a la producción de alimentos. Tiene dos especialidades: explotaciones agropecuarias (agricultura y ganadería) e industrias agrarias y alimentarias (industrias elaboradoras de alimentos).
Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Girona (UdG)
Grado
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El Máster Universitario en Ingeniería Agronómica (MUIAGRO) habilita para ejercer la profesión regulada de ingeniero agrónomo, mientras que el Máster Universitario en Ingeniería Bioambiental y del Paisaje (MUIBIP) forma a profesionales provenientes del mundo de la Ingeniería y el Medio Ambiente que
Universitat Politècnica de València (UPV)
Máster oficial
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El marco jurídico de la seguridad alimentaria comprende el conjunto de normas que regulan el sector alimentario y que son de obligado cumplimiento. Con esta formación se pretende facilitar el conocimiento de esta normativa a aquellos profesionales que participan en la gestión de la Seguridad
MCA Network Group
Curso
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205 €
Este Máster de postgrado pretende que el alumno pueda adquirir los conocimientos, habilidades y capacidades que faciliten la implantación y aplicación de tecnologías avanzadas en el sector agroalimentario, así como la gestión empresarial y comercialización de los productos agroalimentarios,
Instituto de Estudios de Postgrado (Universidad de Córdoba)
Máster
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