El Curso de Elaboración y Trazabilidad de Productos Cárnicos Industriales permite adentrarse en la elaboración de curados y salazones cárnicos, los procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos, los tratamientos de conservación, los equipos y elementos de trabajo, la elaboración
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Este Máster en Gestión y Producción Agropecuaria te prepara para conocer de manera más detallada la importancia de una buena gestión agropecuaria para obtener una buena producción.
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Este Máster en Fruticultura + Titulación Universitaria te prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en la Fruticultura.
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Este Máster en Ingeniería Agrónoma te prepara para adquirir una formación en aspectos avanzados científicos, tecnológicos de la Ingeniería Agronómica y la preparación para el ejercicio profesional. Se pretenden prepararte para que puedan desarrollar su actividad en un sentido amplio, con fácil
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El Máster Experto en Calidad Alimentaria permitirá al alumnado aprender sobre la gestión de la calidad y medioambiente en industria, la calidad y la seguridad alimentaria. Al final de cada unidad didáctica contará con ejercicios de autoevaluación para poder evaluar el nivel y los conocimientos
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Este Máster en Organización y Control de las Operaciones de Cultivo pretende aportar los conocimientos para la gestión de las labores de preparación del terreno y de implantación de cultivo, la organización y control de las operaciones de cultivo, la programación y control de la recolección y
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El Máster en Biotecnología de la Salud te dotará de los conocimientos exhaustivos sobre la industria de la salud y la biotecnología, abarcando ámbitos tan importantes como la genética, la investigación, la bioinformática, el marketing farmacéutico, el desarrollo y la autorización de medicamentos,
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Máster en Biotecnología Alimentaria + Máster en Técnicas Bioquímicas y Análisis Microbiológicos en Alimentos.
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Este Máster en Calidad Alimentaria + Máster en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria te proporcionará los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para la implantación y gestión de Sistemas Integrados de la Calidad, Medioambiental y Seguridad Alimentaria, así como para realizar las
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El Máster en Nutrigenética y Nutrigenómica te preparará para conocer la nutrigenómica, los avances en I+D+I, así como los alimentos transgénicos y la calidad de los mismos.
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Con este Máster en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria conocerás en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, las enfermedades que se transmiten a través del mal uso o trato de los alimentos (legionelosis, por ejemplo), todo ello centrándonos en el marco normativo vigente que
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Este Máster en Helicicultura te prepara para profundizar y asentar los conocimientos aprendidos, y poder llevarlos a la práctica en la realización de granjas de helicicultura para la cría de caracoles.
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El Máster en Técnicas de Control Fitosanitario y Preparación del Terreno en Cultivos Herbáceos + Titulación Universitaria te prepara para tener una visión amplia y precisa del entorno agrario, llegando a especializarse en las labores de control fitosanitario y acondicionamiento de las instalaciones.
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El Máster Experto en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos permite aprender sobre la manipulación de alimentos en el sector cárnico, el acondicionamiento de la carne para su comercialización, la tecnología de la carne, la elaboración de curados y salazones cárnicos. Favorece,
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Este Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas te preparará para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos. Te capacita para
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En la actualidad la competencia del mercado está considerada como factor principal a la hora de sacar adelante un negocio de pescadería. Las nuevas creaciones hacen imprescindible realizar operaciones específicas de recepción, almacenamiento, expendeduría, preparación y elaboración de pescados,
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Este Máster en Trazabilidad y Etiquetado de Productos Alimentarios te hará conocer en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria. Aprenderás las buenas prácticas en torno a la limpieza y desinfección, así como las normas IFS y BRC. Podrás especializarte en el etiquetado
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El Máster en Elaboración de Vinos te permite adquirir las competencias necesarias para conocer las materias primas en la elaboración de vinos y sidras, la uva, la toma de muestras de uva, los medios de transporte, los análisis físico-químicos y sensoriales, las instalaciones y materiales de bodega,
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Con el Máster en Biotecnología Alimentaria y Nutrición estarás capacitado para realizar técnicas de seguridad en los alimentos y planificar dietas terapéuticas en función del estado patológico de la persona. Aprenderás, la clasificación y las guías alimentarias, crearás dietas en las distintas
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Es innegable el carácter creciente de la especialización de la Industria Agroalimentaria en nuestro país, así como la importancia que ostenta dicha industria dentro del tejido empresarial actual. Dado el carácter innovador, resolutivo y exigente de éste, se necesitan profesionales capaces de
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