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Cursos y seminarios de Panadero y pastelero online

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  • Curso de Pastelería

    El curso de Pastelería aporta una visión general y completa en el desarrollo de todas las técnicas principales de la pastelería profesional: pastelería base, panadería y la pastelería artística. También adquirirás conocimientos amplios y precisos sobre todos los procesos de la pastelería:
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    550 Horas
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  • Curso de Técnico en Pastelería y Repostería Adaptado a Certificado de Profesionalidad

    El curso de Técnico en Pastelería y Repostería está dirigido tanto a personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero como a las que deseen actualizar y reciclar su experiencia profesional en el área. Con esta formación contarás con una sólida preparación, dividida en una parte de
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  • Curso de Chocolate y Pastelería Artística

    El curso del chocolate y confitería está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate y el azúcar. El curso ofrece referencias históricas, atemperado, bombones, la técnica a nivel de restauración y de obrador, piezas planas,
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    150 Horas
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  • Curso de Panadería, Bollería y Repostería Adaptado al Certificado de Profesionalidad

    Este completo curso te permitirá aprender a preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas
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  • Curso de Bollería Gourmet: masas fermentadas dulces y saladas

    La bollería al nivel de la alta cocina. Sabor y texturas perfectas en croissants, brioches, ensaimadas y hojaldres Daniel Álvarez, reconocido chef especializado en repostería y bollería, te trae en este curso todos los conocimientos, la técnica y los consejos para que puedas realizar
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    59 €
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  • Curso de Repostería Adaptado al Certificado de Profesionalidad

    La repostería es ante todo una vocación. Si quieres hacer realidad tu sueño de ser profesional en este sector, este curso te ayudará a conseguirlo. Miles restaurantes, obradores y productores necesitan de personas expertas para endulzar las mesas de los comensales y consumidores. A través de
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  • Curso de Manipulador de alimentos y alérgenos

    Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos. Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de
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    60 €
    1 Meses
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  • Curso para Aprender a Decorar Tartas con Fondant

    Curso en el que podrás aprender a elaborar y decorar tartas de manera profesional, con un acabado perfecto de fondant, impactante y personalizado. Además, te servirá tanto si quieres impresionar a familiares y amigos en tus fiestas o empezar un nuevo y lucrativo negocio decorando tartas. Te
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    126 €
    13 Horas
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  • Curso de Técnicas de pastelería creativa

    4 pasteles con más de 30 elaboraciones para desarrollar tu creatividad en repostería. Curso de pastelería creativa y moderna con espectaculares técnicas y elaboraciones Josep Mª Ribé, maestro pastelero y actual director de la prestigiosa escuela de pastelería Chocolate Academy, te trae en
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    59 €
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  • Manipulación de alimentos

    El curso de manipulador de alimentos es obligatorio para todas aquellas personas que trabajen y/o manipulen alimentos, ya sea en sectores de comercialización, hostelería, fabricación o comedores infantiles, residencias, etc.
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    20 €
    3 Horas
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  • Curso de Panadería, Bollería y Repostería

    La gastronomía se ha convertido en una necesidad y un placer al alcance de todos. En la actualidad las profesiones relacionadas con este campo  tienen una alta demanda. Si te gusta la cocina, ahora, con Campus tienes la posibilidad de convertirte en un experto en panadería, bollería y repostería.
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    entre 1.000 € y 2.500 €
    1430 Horas
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  • Curso Superior de Cocina y Pastelería

    La gastronomía y la restauración en España está en auge, cada año millones de turistas visitan este país en busca del bien clima y unos servicios gastronómicos de calidad. Esto ha permitido reconocer a este país como uno de los mejores para disfrutar de su cocina. Por tanto, ser cocinero
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  • Curso de Repostería (Ajustado al Certificado de Profesionalidad)

    Cualificación profesional de referencia: HOT223_2 Repostería (RD 1228/2006, de fecha 27 de octubre) . Todos hemos oído alguna vez hablar del "arte de la repostería" y sin duda alguna, así es, ya que en este oficio no cabe ni la más mínima improvisación y la precisión y la exactitud, además de la
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  • Curso de Panadería. Masas fermentadas

    ¿Qué vas a aprender?: Los tipos de materias primas y cómo trabajarlas Manejar los utensilios y maquinaria que se utilizan en una panadería profesional Los procesos a la hora de las preparaciones y los tipos de fermentaciones en sus rangos de temperatura y humedad El Curso de Panadería
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    150 Horas
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  • Curso de Repostería y Pastelería de Vanguardia

    A cambiar tu visión de la pastelería, para que en el proceso de creación tomes decisiones con una base sólida justificada y tus creaciones sigan una línea atractiva. Profundizar en el conocimiento de figuras representativas y de renombre dentro  de la pastelería. Crear productos de pastelería
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    150 Horas
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  • Curso de Pastelería

    Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que "las manos del maestro" se multipliquen sin perder un ápice en el acabado del producto. La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ofrece una
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    200 Horas
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  • Curso Superior en Cocina y pastelería

    La gastronomía y la restauración en España está en auge, cada año millones de turistas visitan este país en busca del bien clima y unos servicios gastronómicos de calidad. Esto ha permitido reconocer a este país como uno de los mejores para disfrutar de su cocina. Por tanto, ser cocinero
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  • Curso de Panadería, Bollería y Repostería Adaptado al Certificado de Profesionalidad

    Este completo curso te permitirá aprender a preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas
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    entre 1.000 € y 2.500 €
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  • Locos por el chocolate

    Bases, técnicas y creaciones para disfrutar del chocolate. Curso de repostería, apréndelo todo sobre el chocolate En este curso de repostería sobre el chocolate aprenderás, de la mano de Josep Maria, todas las bases, técnicas y creaciones para disfrutar del chocolate. El chocolate es un
    Curso
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    59 €
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  • Curso de Manipulador de alimentos

    Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa.
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    40 €
    1 Meses
    Título oficial
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