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En toda celebración o evento no puede faltar el jamón ibérico, un producto estrella muy típico en España. Para presentarlo primero hay que cortarlo haciendo uso del cuchillo y de técnicas para aprovechar el máximo la pieza, y hacer que el consumidor disfrute de su sabor en su máximo esplendor, así Escuela City Hotelier Barcelona
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En el ámbito de la hostelería y el turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el control de la conservación de los alimentos Escuela City Hotelier Barcelona
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La repostería es ante todo una vocación. Si quieres hacer realidad tu sueño de ser profesional en este sector, este curso te ayudará a conseguirlo. Miles restaurantes, obradores y productores necesitan de personas expertas para endulzar las mesas de los comensales y consumidores. A través de Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
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El sector de la hostelería emplea a cerca de dos millones de personas en España, uno de lo sectores más productivos de la economía. Fórmate como cocinero profesional con este curso de cocina que pone a tu disposición todas las herramientas necesarias para alcanzar tus objetivos profesionales. La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
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El sector hotelero español está en pleno auge. Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros aumentaron un 6'3% en enero de 2024 con respecto a enero de 2023. Por este motivo, los hoteles ingresaron 104'7 euros de media por habitación ocupada, un 9'5% más que en enero de 2023, según los datos Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
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Este Curso HOTR0069 Técnicas Culinarias para Pescados, Crustáceos y Moluscos le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Con este curso el alumnado va a saber aplicar las diferentes técnicas culinarias en la elaboración, presentación Escuela City Hotelier Barcelona
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Este Curso de Aprovisionamiento y Almacenamiento en Cocina: Fundamentos para su Gestión HOTR039PO le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquiera los Escuela City Hotelier Barcelona
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El curso HOTR29 Operaciones Básicas de Aprovisionamiento y Conservación Culinarias ofrece al alumnado una especialidad formativa de la Familia Profesional de la hostelería y turismo. La finalidad del presente curso es el de aportar los conocimientos necesarios para poder ejecutar las operaciones Escuela City Hotelier Barcelona
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Este Curso HOTR019PO Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnadp será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos Escuela City Hotelier Barcelona
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Este Curso HOTR0068 Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y aplicar las distintas técnicas Escuela City Hotelier Barcelona
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Curso semipresencial de Técnicas Culinarias para Pescados, Crustáceos y Moluscos HOTR079PO. Escuela City Hotelier Barcelona
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En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración culinaria, dentro del área profesional de la restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de Escuela City Hotelier Barcelona
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Este Curso HOTR050PO Logística en Bar: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y analizar los Escuela City Hotelier Barcelona
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Este Curso HOTR0065 Logística en Bar: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional Hostelería y Turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y analizar los diferentes Escuela City Hotelier Barcelona
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Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones I.C. Formación
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El curso de Ayudante de Cocina en Colectividades tiene como objetivo formar a profesionales, capaces de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene. Escuela City Hotelier Barcelona
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En el ámbito de la hostelería y restauración, es necesario conocer los diferentes campos en la sumillería, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, Escuela City Hotelier Barcelona
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El curso HOTR05 Técnicas Culinarias. Elaboraciones Básicas de Múltiples Aplicaciones: Salsas, Fondos, Farsas, Guarniciones es una formación especializada de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Este curso HOTR05 Técnicas Culinarias. Elaboraciones Básicas de Múltiples Aplicaciones: Escuela City Hotelier Barcelona
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