Cursos de Turismo gastronómico

Tres cursos en uno sobre cocina al vacío. Todo sobre cocina al vacío con Tony Botella Tres cursos en uno para que puedas aprender la técnica y las mejores recetas de la cocina al vacío a un precio inigualable La técnica de la cocina al vacío + Cocina al vacío: platos de siempre con técnicas de hoy +... Creative Signatures

Certificado Profesional en Cocina (HOTR0408) Este curso te capacita para llevar a cabo procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de alimentos, además de diseñar propuestas gastronómicas. Aprenderás a aplicar técnicas de manera autónoma, garantizando la calidad y alcanzando... Barcelona Digital Institute (BDI)

Este curso de cocina está adaptado al certificado de profesionalidad que permite aprender los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias, así como también, definir ofertas gastronómicas sencillas que facilitan la inserción en un puesto de trabajo... Rumbo a Hypatia

La Escuela Hostelería Salamanca es una Institución Privada especializada en Formación en el Sector de Hostelería; ofreciendo una variada oferta formativa, adaptando los planes de estudio y contenidos a los perfiles de los alumnos. La titulación obtenida por el alumno es la titulación privada de Dire... Escuela de Hostelería de Salamanca

...o autónomas del sector hostelería y turismo,, aprenderás a desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos ec... Link Formación

La gran vocación y devoción gastronómica que existe hoy día, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, está necesitada de profesionales de la cocina y la restauración que sepan llevar a cabo una correcta gestión para el éxito del negocio y para poder rentabilizarlo al máxim... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

El vino es el producto más rentable de un restaurante. Hoy en día existe una amplia variedad que podemos encontrar en un mercado global pero también una clientela cada vez más exigente y formada. De esta manera, es imprescindible tener una buena selección de vinos de calidad en la carta y ofrecer as... Universidad Rey Juan Carlos (URJC)

Conoce la importancia de hacer una buena sustitución de la lactosa en tu menú. Amplía tu recetario sin renunciar a la calidad y apréndelo todo sobre la manipulación de esta sustancia para evitar los riesgos derivados de una intolerancia que, cada día, afecta a más personas. Curso online de 20 horas ... MaGIC

El objetivo del curso es realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del bar-cafetería, y atender y servir a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y renta... Formación Universitaria

Inicíate en la profesión de pastelero o amplía tus conocimientos con el curso de pastelería y repostería de MasterD. Este curso de pastelería y repostería te enseña: Las técnicas clave de la pastelería y repostería Las materias primas y herramientas necesarias para elaborar las diferentes especialid... Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

El propósito de este curso es que el alumnado adquiera los conocimientos y competencias que permitan diseñar y poner en práctica dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Aprenderás a atender a... LEHMBERG FORMACION

El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina incorpora las últimas tendencias y novedades del ámbito culinario. Contarás con la guía de un equipo docente por profesionales en activo con una amplia trayectoria en el sector, y una amplia variedad de recursos digitales como masterclass, ... Universidad Alfonso X El Sabio (UAX)

La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional. El curso está enfocado a... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. El curso te permitirá adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profe... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

El Certificado Intermedio de Cocina de Le Cordon Bleu Madrid los alumnos ponen en práctica las técnicas aprendidas en el nivel básico a través de un recorrido gastronómico por las distintas regiones de Francia. El trabajo diario en las cocinas es clave para la realización de las tareas de forma natu... Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV

...Familia Profesional de la Hostelería y turismo.. Este curso HOTR05 Técnicas Culinarias. Elaboraciones Básicas de Múltiples Aplicaciones: Salsas, Fondos, Farsas, Guarniciones pretende mejorar las habilidades del alumno en la preparación, elaboración y presentación de diversas ofertas gastronómicas... Escuela City Hotelier Barcelona

A lo largo del plan de estudios, el alumnado ampliará conocimientos relativos al trabajo y la gestión integral en la cocina y su aplicación real en el sector gastronómico. El recorrido a través de la gestión le permitirá mantener el control, tanto en higiene, como en calidad alimentaria y, además, e... Universidad Rey Juan Carlos (URJC)

Este plan formativo está compuesto por las siguientes especialidades formativas del SEPE: Salud, nutrición y dietética (SANP034PO) Alergias e intolerancias alimentarias (SANP003PO) CCC Empresas

El Curso Especialista Barman + Coctelería+ Inglés para Hostelería permite aprender sobre coctelería, los tipos de cócteles, la manipulación de alimentos, las enfermedades transmitidas por los alimentos, la desinfección y desratización, el inglés para hostelería, la presentación de información gastro... Escuela Origen International Education

Este Curso en Tecnología Culinaria le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y... Escuela City Hotelier Barcelona