La Gastronomía Española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de costumbres y de tradiciones. Fundamentada en los diferentes platos, en la varieda...
Escuela de Hostelería de Sevilla
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Curso preparatorio para las pruebas libres de Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración. Este sector ha evolu...
Aulatel
Ciclo formativo de grado medio
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...Grado Medio de la rama de Hostelería y turismo homologado por el Ministerio de Educación. Esta titulación cuenta con una alta tasa de empleabilidad y con ella aprenderás las bases del servicio en la hostelería para trabajar en uno de los principales motores económicos de España. La FP en Restaur...
Davante MEDAC, Instituto Oficial de Formación Profesional
Ciclo formativo de grado medio
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El Curso Superior de Jefe de Partida te permitirá realizar presentaciones de las mejores técnicas culinarias y adquirir los conocimientos necesarios para el desarrollo de una carrera profesional en el mundo de la cocina. Con el curso adquirirás conocimientos profesionales del mundo de la cocina para...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Esta Microcredencial Universitaria Técnica Culinaria Contemporánea e Ingrediente Tecnológico se basa en el estudio de las técnicas culinarias actuales y los ingredientes tecnológicos, utensilios y maquinaria puestas a disposición del gastrónomo para ayudarle a potenciar su creatividad y, con ella, s...
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
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574 €
Con este Curso de Extensión Universitaria Mundo Dulce y Postres de Restaurante te permitirá diseñar y planificar sus menús y ofertas gastronómicas en el área del postre del restaurante. Les dotará de conocimientos que permitirán desarrollar la creatividad y les mantendrá al día, tanto en el uso de l...
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Curso
Presencial
2.430 €
Existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la necesidad de incrementar la oferta en servicios de restauración. Además, el sector de la restauració...
Aulatel
Ciclo formativo de grado medio
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La formación que un cocinero/a necesita para especializarse en la pastelería de restaurante, una especialidad que requiere de profesionales altamente cualificados.
MU Mondragon Unibertsitatea
Máster
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11.900 €
Este Curso Preparatorio para las Pruebas Libres de Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Enología con este programa estarás listo/a para superar las Pruebas Libres y podrás obtener una doble titulación.
CEAC
Ciclo formativo de grado medio
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4.030 €
Con este Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía desarrollarás la actividad profesional, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, o por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsector de restauración. También se desarroll...
Escuela de Hostelería de Leioa
Ciclo formativo de grado medio
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Tres cursos en uno sobre cocina al vacío. Todo sobre cocina al vacío con Tony Botella Tres cursos en uno para que puedas aprender la técnica y las mejores recetas de la cocina al vacío a un precio inigualable La técnica de la cocina al vacío + Cocina al vacío: platos de siempre con técnicas de hoy +...
Creative Signatures
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127 €
Certificado Profesional en Cocina (HOTR0408) Este curso te capacita para llevar a cabo procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de alimentos, además de diseñar propuestas gastronómicas. Aprenderás a aplicar técnicas de manera autónoma, garantizando la calidad y alcanzando...
Barcelona Digital Institute (BDI)
Certificados de Profesionalidad
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Este curso de cocina está adaptado al certificado de profesionalidad que permite aprender los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias, así como también, definir ofertas gastronómicas sencillas que facilitan la inserción en un puesto de trabajo...
Rumbo a Hypatia
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La Escuela Hostelería Salamanca es una Institución Privada especializada en Formación en el Sector de Hostelería; ofreciendo una variada oferta formativa, adaptando los planes de estudio y contenidos a los perfiles de los alumnos. La titulación obtenida por el alumno es la titulación privada de Dire...
Escuela de Hostelería de Salamanca
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El Máster en Sumillería, Sommelier Profesional y Cultura de las Bebidas de Barcelona Culinary Hub by gastronómico. A lo largo de seis... lista para lanzarse al mercado del turismo gastronómico. Además, recibirás un certificado por parte de la EAE Business School.
Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui Escuela de gastronomía en Barcelona
Máster
Presencial
14.400 €
...o autónomas del sector hostelería y turismo,, aprenderás a desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos ec...
Link Formación
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Presencial | On-line
gratis
La gran vocación y devoción gastronómica que existe hoy día, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, está necesitada de profesionales de la cocina y la restauración que sepan llevar a cabo una correcta gestión para el éxito del negocio y para poder rentabilizarlo al máxim...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Con el Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas y kit de materiales de aprendizaje podrás estudiar cuestiones relacionadas con la manipulación de alimentos, la preparación de recetas de cocina española o conocer las técnicas más empleadas por los profesionales.
Euroinnova International Online Education
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Conoce la importancia de hacer una buena sustitución de la lactosa en tu menú. Amplía tu recetario sin renunciar a la calidad y apréndelo todo sobre la manipulación de esta sustancia para evitar los riesgos derivados de una intolerancia que, cada día, afecta a más personas. Curso online de 20 horas ...
MaGIC
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164 €
El vino es el producto más rentable de un restaurante. Hoy en día existe una amplia variedad que podemos encontrar en un mercado global pero también una clientela cada vez más exigente y formada. De esta manera, es imprescindible tener una buena selección de vinos de calidad en la carta y ofrecer as...
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
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Semi-presencial
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