La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Hoy día se valora más...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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...en Ciencia y Tecnología de los alimentos (ALCYTA).
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Con este Máster en Obesidad, Nutrición y Técnicas Culinarias estarás capacitado/a para: Realizar dietas equilibradas según los diferentes grupos de población. Aprenderás herramientas para la evaluar el estado nutricional como las pruebas bioquímicas. Conocerás las principales recomendaciones nutrici...
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...uno de ellos es la fotografía de alimentos,, la cual es una de las más demandadas... También aprenderás a montar los alimentos, prepararlos, trabajar ya sea con desayunos, comidas o cenas y las técnicas para que las fotografías salgan perfectas.
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...conservación y cocción de alimentos.. Desde la recepción de la materia prima, hasta su cocinado, haciendo especial hincapié en la preelaboración y en la mise en place, imprescindibles para una producción y servicios perfectos. La titulación ahonda en las técnicas más avanzadas, tanto de cocción (...
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
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El curso se basa en el estudio de las técnicas de conservación y cocinado de alimentos, incluyendo las técnicas empleadas a nivel industrial y que ayudarán al estudiante a adquirir los fundamentos teórico-científicos en que se basan las diferentes técnicas, lo que les permitirá mejorar las competenc...
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
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Las técnicas de conservación de los alimentos son un conjunto de metodologías... la vida y disponibilidad de los alimentos para su consumo, aplicadas en las... consumidores preocupados en consumir alimentos con aromas más parecidos a los frescos o naturales, más nutritivos y fáciles de manipular.
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Si trabaja en el sector sanitario y tiene interés en especializarse en el entorno relacionado con la biotecnología sanitaria y todo lo que ello engloba este es su momento, con el Máster en Biotecnología Sanitaria podrá adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar esta función de la mejor m...
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El Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching, Inteligencia Emocional y PNL te facilitará las herramientas para convertirte en un profesional de la salud, la nutrición y el acompañamiento emocional, contribuyendo en la mejora del bienestar y de la calidad de vida de los pacientes o clientes co...
Instituto Superior Europeo de Barcelona (ISEB)
Máster
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2.800 €
Este curso es la 1ª edición de especialización organizado por FINUT en colaboración con el Grupo de Investigación PROFITH y la Unidad Científica de Excelencia de Ejercicio, Nutrición y Salud.
Fundación Iberoaméricana de Nutrición (Finut)
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El Máster en Nutrición y Salud & Coaching Deportivo es un programa innovador que une dos disciplinas esenciales para el bienestar integral y el rendimiento físico. Esta formación ofrece a los estudiantes la posibilidad de adquirir una sólida base en nutrición aplicada a la salud, entendiendo cómo la...
Instituto Superior Europeo de Barcelona (ISEB)
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...relación con la Alimentación, Nuevos alimentos,, Dietética y Nutrición.
Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir (UCV)
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...higiénicas y la inocuidad de los alimentos producidos.
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Programa académico titulado por varias universidades de la red universitaria de FUNIBER.
Fundación Universitaria Iberoamericana FUNIBER
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La importancia del sector turístico y de la hostelería de nuestro país, tanto a nivel interno como internacional, no sólo ha sido histórica sino que, además, ha crecido en los últimos tiempos. La oferta en la restauración se ha multiplicado a consecuencia de muchas y variadas razones, como pueden se...
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...es cada vez mayor. El control de los alimentos que componen la dieta personal... como es el control de los alimentos, su manipulación, su transformación o su conservación. Por ello, la figura del dietista se ha convertido en un perfil altamente especializado y necesario en todos aquellos ámbitos...
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Ciclo formativo de grado superior
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El Máster en Nutrición Pediátrica, te proporcionará formación básica en cuanto a dietética y nutrición. El alumno profundizará en la nutrición en todas las etapas del niño e incluso en la neonatología, es decir, en la asistencia al recién nacido y a la mujer embarazada. Abordarás el problema de la o...
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Con este Curso de Atención Sociosanitaria a personas en situación de dependencia y las actuaciones e intervenciones en instituciones conseguirás adquirir los coocimientos necesarios para preparar y apoyar las intervenciones de atención a las personas y a su entorno en el ámbito institucional indicad...
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Con el Máster en Gestión de Laboratorio Clínico podrás adquirir una formación teórico-práctica en aspectos relacionados con la realidad actual de los laboratorios y las distintas normas que aplican, especializándote en la gestión de laboratorios químicos.
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