Curso de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos (Curso Online con Prácticas Presenciales)
Información del curso
Descripción
Este sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque hay factores como la seguridad y bioprotección que siempre deben estar presentes.
Con el Curso de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos aprenderás los conocimientos necesarios para realizar el almacenaje y expedición de la carne y productos cárnicos, acondicionamiento de la carne para su comercialización, la elaboración y expedición de preparados cárnicos y los protocolos de seguridad, calidad e higiene para realizar todo lo expuesto anteriormente.
Temario
- Módulo 1. Productos de carnicería.
- Módulo 2. Higiene y seguridad en carnicerías.
- Módulo 3. Técnicas de venta aplicadas a carnicerías.
Destinatarios
Metodología
Metodología online 100%.
Idiomas en los que se imparte
Castellano.
Duración
El centro te informa
Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo.
Titulación obtenida
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, recibirás un diploma que certifica el "Curso de Carnicería y Elaboración de Productros Cárnicos", de la ESCUELA ATELIER.
Los diplomas llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
Se suman las habilidades prácticas a los conceptos teóricos adquiridos en el curso.
*El contenido del curso se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria. Este curso no conduce a la obtención de una titulación oficial.
Prácticas
Realizarás prácticas en empresa garantizadas.
Las estancias formativas serán presenciales, de 3 meses aproximadamente, en una empresa cercana al domicilio.
Perspectivas laborales
Podrás trabajar como:
Carnicero/a de Mostrador.
Oficial de Carnicería (Despiece).
Elaborador/a de Productos Cárnicos.
Precio
Diferentes métodos de pago.
Podrás fraccionar el pago.
Profesorado
Tendrás un tutor que te guiará en tu formación.
Las tutorías son individuales.
Tipo de evaluación
Al final de cada unidad didáctica encontrarás ejercicios de autoevaluación que te permitirá hacer un seguimiento del curso de forma autónoma.
